Минтай с рисом


Минтай с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай с рисом - два в одном: и основное блюдо, и гарнир. Минтай с рисом можно готовить и подавать в нескольких вариантах: приготовить по отдельности отварной рис и подать к нему тушеный, запеченный или жареный минтай, можно потушить рис с рыбой вместе. В предлагаемом рецепте минтай готовится вместе с рисом, причем готовить это блюдо можно на плите - в высокой сковороде или казане, в духовке (форму при этом закрывайте фольгой), в микроволновке под крышкой. Подавайте блюдо с зеленью и овощами.


Содержание

Минтай с рисом - ингредиенты для приготовления

Минтай с рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай с рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Минтай - 250 гр
  2. Подсолнечное масло - 40 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Круглый рис - 1 стак.
  5. Твёрдый сыр - 10 гр
  6. Тимьян, чабрец - по вкусу
  7. Вода - 1.5 стак.
  8. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 4


Минтай с рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 1 - Для приготовления минтая с рисом возьмите рис (в данном случае круглый), минтай, репчатый лук, соль, подсолнечное масло и тимьян (или свои любимые пряности).

Для приготовления минтая с рисом возьмите рис (в данном случае круглый), минтай, репчатый лук, соль, подсолнечное масло и тимьян (или свои любимые пряности).


Шаг 2

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 2 -  Рис отварите до полуготовности.

Рис отварите до полуготовности.


Шаг 3

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 3 -  Минтай очистите от внутренностей, хорошо промойте под струей воды и острым ножом срежьте филе с тушки.

Минтай очистите от внутренностей, хорошо промойте под струей воды и острым ножом срежьте филе с тушки.


Шаг 4

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 4 -  Порежьте филе на порционные кусочки.

Порежьте филе на порционные кусочки.


Шаг 5

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 5 -  Минтай посолите, поперчите, хорошо смажьте подсолнечным маслом и оставьте так пока варится рис.

Минтай посолите, поперчите, хорошо смажьте подсолнечным маслом и оставьте так пока варится рис.


Шаг 6

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 6 -  Рис готов. Посолите его, добавьте сухой тимьян и масло, перемешайте.

Рис готов. Посолите его, добавьте сухой тимьян и масло, перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 7 -  Выложите промаринованные кусочки минтая поверх риса, сбрызните еще маслом.

Выложите промаринованные кусочки минтая поверх риса, сбрызните еще маслом.


Шаг 8

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 8 -  Для большей сочности рыбы можно посыпать ее тертым сыром. Накройте крышкой и доведите до готовности в течение 10 минут на плите, 20 минут - в духовке, или 5 минут в микроволновке.

Для большей сочности рыбы можно посыпать ее тертым сыром. Накройте крышкой и доведите до готовности в течение 10 минут на плите, 20 минут - в духовке, или 5 минут в микроволновке.


Шаг 9

Рецепт - Минтай с рисом - Шаг 9 -  Наше блюдо готово! Подавайте на стол в горячем виде.

Наше блюдо готово! Подавайте на стол в горячем виде.


👁 776 просмотров

Похожие рецепты


Салат с капустой, ананасом, кукурузой и грецкими орехами

 Салат с капустой, ананасом, кукурузой и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный легкий салатик отлично дополнит простое второе блюдо! Легкость приготовленияОтличный салатик, который подойдет к любому праздничному столу – капуста с ананасом.


Печень в сливочном соусе

 Печень в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус у этой печенки просто замечательный! Недавно открыла для себя отличный сливочный соус с добавлением соевого соуса. Готовила в таком соусе говядину, теперь печенку. У такой печенки получается легкий вкус... копченого бекона. В общем, любители блюд из субпродуктов оценят.


Сливочный десерт

 Сливочный десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй нежный и вкусный десерт со сливками и фруктами! Универсальный рецепт сливочного десерта, который можно дополнять по своему желанию любыми фруктами, ягодами, сиропами и сладкими соусами. Большая часть продуктов легко заменяется. Подавать можно и в будни, и в праздники. Готовка проста и понятна.


Ролл с лососем и сыром

 Ролл с лососем и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно! Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так.


Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом

 Салат с ветчиной, огурцами, сыром и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный салат на праздник или любой другой день. Этот салат лучше кушать в свежем виде, только что приготовленным - так он вкуснее всего. Подавать к нему можно белый или черный хлеб, сухарики или батон. Запивать салат можно любым напитком, в зависимости от повода, например, шампанским, если вы что-то празднуете. Это блюдо порадует вас легкостью приготовления, бюджетностью и выразительным вкусом.


Салат из свеклы и селедки Рождество

 Салат из свеклы и селедки Рождество - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычное оформление салата и вкус, напоминающий "селедку под шубой".


Заливная пицца-пирог с лавашом

 Заливная пицца-пирог с лавашом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень оригинальное, наивкуснейшее и сытное блюдо! Этот рецепт удивит ваших гостей 100% и своей подачей, и своими вкусовыми свойствами!


Лимонно-мятный торт с малиновой прослойкой

 Лимонно-мятный торт с малиновой прослойкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный торт с приятным вкусом мяты и легкой кислинкой. Тает во рту! Торт воздушный, нежный. Малиновое желе придает особый вкус торту.


Говядина в красном вине

 Говядина в красном вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

С таким вторым блюдом изысканный ужин обеспечен. Гарнир подойдет абсолютно любой от круп до тушеных овощей. Главное выбрать хорошее мясо.


Шоколадный брауни со взбитой карамелью

 Шоколадный брауни со взбитой карамелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание получается просто превосходное! Сегодня хочу поделиться рецептом очень шоколадного, влажного брауни с легким, нежным, сливочным, карамельным кремом или как ее еще называют "Взбитая карамель".

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии