Минтай с рисом
Минтай с рисом - два в одном: и основное блюдо, и гарнир. Минтай с рисом можно готовить и подавать в нескольких вариантах: приготовить по отдельности отварной рис и подать к нему тушеный, запеченный или жареный минтай, можно потушить рис с рыбой вместе. В предлагаемом рецепте минтай готовится вместе с рисом, причем готовить это блюдо можно на плите - в высокой сковороде или казане, в духовке (форму при этом закрывайте фольгой), в микроволновке под крышкой. Подавайте блюдо с зеленью и овощами.
Содержание
Минтай с рисом - ингредиенты для приготовления
Минтай с рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Минтай с рисом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Минтай - 250 гр
- Подсолнечное масло - 40 гр
- Соль - по вкусу
- Круглый рис - 1 стак.
- Твёрдый сыр - 10 гр
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Вода - 1.5 стак.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Минтай с рисом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления минтая с рисом возьмите рис (в данном случае круглый), минтай, репчатый лук, соль, подсолнечное масло и тимьян (или свои любимые пряности).
Шаг 2
Рис отварите до полуготовности.
Шаг 3
Минтай очистите от внутренностей, хорошо промойте под струей воды и острым ножом срежьте филе с тушки.
Шаг 4
Порежьте филе на порционные кусочки.
Шаг 5
Минтай посолите, поперчите, хорошо смажьте подсолнечным маслом и оставьте так пока варится рис.
Шаг 6
Рис готов. Посолите его, добавьте сухой тимьян и масло, перемешайте.
Шаг 7
Выложите промаринованные кусочки минтая поверх риса, сбрызните еще маслом.
Шаг 8
Для большей сочности рыбы можно посыпать ее тертым сыром. Накройте крышкой и доведите до готовности в течение 10 минут на плите, 20 минут - в духовке, или 5 минут в микроволновке.
Шаг 9
Наше блюдо готово! Подавайте на стол в горячем виде.
👁 777 просмотров
Похожие рецепты
Пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой в духовке
Очень вкусные и аппетитные пирожки обязательно вам понравятся! Вообще тесто с капустой хорошо сочетается)Наша семья очень любит выпечку, но есть причина почему я выбираю именно этот кулинарный рецепт пирожки с капустой - потому что тесто вымешано на холодном замесе, бывает проблематично найти тёплое место, а тут замесил-поставил в холодильник и жди пока подниметься. А еще в тесте для пирожков с капустой нет яиц, поэтому эта еда долго остается свежей.
Запеченная тыква с сыром по-итальянски
Тыквенная La Parmigiana по рецепту солнечной Италии! Запеченная тыква с сыром по-итальянски - это вариация на тему знаменитого блюда Баклажаны Пармиджана. Нежные, яркие оранжевые ломтики под гармоничным сырным дуэтом моцареллы и ароматного пармезана. Ощутите этот богатый, насыщенный вкус!
Батон с начинкой
Отличная альтернатива привычной пицце. Быстро и вкусно! Рецепт интересен тем, что его приготовить из тех ингредиентов, которые есть в вашем холодильнике в данный момент и кстати это отличная возможность "почистить" холодильник после праздников. Курица, болгарский перец, помидор, оливки - вот всего лишь некоторые из ингредиентов, которые могли бы дополнить данное блюдо. Экспериментируйте - и каждый раз получите новый вкус!
Грибной суп из козлят
Очень вкусный грибной суп, который готовится просто и быстро.
Торт из слоеного теста с шоколадным муссом
Прекрасный десерт для любителей шололада! Этот кулинарный рецепт торта понравится всем большим поклонникам шоколада. К тому же этот торт очень быстро и просто делается, что не заставит вас сдать все силы, и съесть шоколадную плитку, еще не начав приготовление этого красивого и очень вкусного, а главное простого в приготовлении торта. Называется он «Торт из слоеного теста с шоколадным муссом». Внимание! Вам потребуется готовый шоколадный мусс - один баллончик, 400 г.
Запеченные караси в сметане в духовке
Наивкуснейшие, из обычных продуктов, на ужин для семьи! Запеченные караси в сметане в духовке получаются очень нежными и сочными. Готовятся они настолько просто и быстро, что прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина.
Капкейки с яично-масляным кремом
Классика жанра - ваниль, мини-формат и много крема! Вперед на ! Ванильные капкейки с кремом - вкусный и довольно простой в исполнении десерт. Этот рецепт - база для творчества. Из этих же теста и крема можно сделать и торт.
Вареники с вишней замороженной
Самые вкусные, аппетитные, для всей семьи! Вареники с замороженной вишней получаются ничуть не хуже, чем со свежей. А узнав пару секретов, вы научитесь готовить вареники так, чтобы они не подтекали! Теперь не придется ждать лета, чтобы насладиться этим вкусным блюдом.
Салат Петух без мяса
Салат с петушком во главе - отличное начало новогоднего застолья! У нас в кругу принято застолье начинать с холодных закусок и салатов. Очень приятно и весело в новогоднюю ночь садясь за стол увидеть такой салатик с петушком - с любовью приготовленный и красиво оформленный он очарует каждого, кто его попробует!
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.
Автор: naniki
