Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.


Содержание

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - ингредиенты для приготовления

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соевый соус - 30 мл
  2. Соевая спаржа - 110 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Морковь - 120 гр
  5. Чеснок - 4 зубч.
  6. Уксус - 45 мл
  7. Петрушка - по вкусу
  8. Растительное масло - 1 стол.л.
  9. Мука - 360 гр
  10. Растительное масло - 60 мл
  11. Лук - 120 гр
  12. Растительное масло - 1 стол.л.
  13. Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
  14. Соль - по вкусу
  15. Рыба - 6 шт.
  16. Сахар - 3 стол.л.
  17. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  18. Сахар - 15 гр
  19. Вода - 170 мл
  20. Кунжут - 2 стол.л.

Количество порций: 6


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.

Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.


Шаг 2

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 2 -  Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.

Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.


Шаг 3

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 3 -  Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.

Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 4 -  Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.

Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 5 -  В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.

В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.


Шаг 6

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 6 -  В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.

В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.


Шаг 7

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 7 -  Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.

Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.


Шаг 8

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 8 -  В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.

В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.


Шаг 9

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 9 -  По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.

По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.


👁 298 просмотров

Похожие рецепты


Картошка с грибами и помидорами в духовке

 Картошка с грибами и помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ярко, невероятно вкусно, сытно и без мяса! Картошка с грибами и помидорами в духовке - простое незамысловатое блюдо, которое можно предложить даже на праздничный стол. Прекрасный вариант семейного обеда или званого ужина. Понравится и взрослым, и детям!


Самса с картошкой из слоеного теста

 Самса с картошкой из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, вкуснейшая, из обычных продуктов! Самса с картошкой из слоеного теста по этому рецепту готовится с быстрым домашним тестом. Начинка из картошки делает самсу сытной и очень вкусной. Такая выпечка прекрасно разнообразит ваше привычное меню.


Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом

 Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой, с яйцом, для сытного завтрака! Салат из дайкона с огурцом, яйцом и йогуртом готовится за считанные минуты, так что его можно приготовить очень быстро. Кроме яиц, продукты для него не подвергаются термической обработке. Он хорошо насыщает, поэтому станет отличным утренним блюдом.


Салат из пекинской капусты с апельсинами

 Салат из пекинской капусты с апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой салат насытит витаминами и поднимет настроение. Очень люблю различные салаты с добавлением фруктов. Это могут быть апельсины, яблоки, груши. Наличие в салате свежих фруктов, на мой взгляд, освежает вкус любого салата.Попробуйте угостить таким салатом своих близких. Очень вкусно и необычно!


Вешенки в сметане

 Вешенки в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные грибочки на каждый день в сметанном соусе! Вешенки в сметане неплохо подойдут для блюда из разряда на каждый день, поскольку грибы эти достаточно доступны, они не хлопотны в обработке и быстро готовятся. Безусловно, сметана это отличное дополнение к любым грибам и с нежными вешенками она также хороша! Большую роль будут играть пряности, они выгодно будут "смотреться" на фоне нейтрального вкуса вешенок и мягкого сливочного вкуса сметанного соуса.


Пирог с консервированными персиками Каравай без дрожжей

 Пирог с консервированными персиками Каравай без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный и нежный домашний сладкий пирог с персиками из банки. Персиковый бисквитный пирог подходит для любого случая - на праздничный стол или на каждый день, для любых напитков - к чаю, кофе, молоку, кефиру и т.д.


Сало с чесноком через мясорубку

 Сало с чесноком через мясорубку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!


Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром

 Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому! Отличное блюдо – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает.


Прохладительный напиток из виноградных листьев

 Прохладительный напиток из виноградных листьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезный напиток. Отлично утоляет жажду. В летний зной прекрасно утоляет жажду и пополняет организм витаминами и минеральными веществами. Можно пить , разбавив газированной минеральной водой. Подавать можно к любым блюдам.


Слоеный закусочный торт с рыбой

 Слоеный закусочный торт с рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное блюдо для Новогоднего стола в Год Петуха! Рецепт взят мною из любимого журнала "Вкусные рецепты" еще в 2013 году и до сих пор пользуется спросом и успехом. Очень рекомендую!

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии