Капкейки с яично-масляным кремом


Капкейки с яично-масляным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классика жанра - ваниль, мини-формат и много крема! Вперед на ! Ванильные капкейки с кремом - вкусный и довольно простой в исполнении десерт. Этот рецепт - база для творчества. Из этих же теста и крема можно сделать и торт.


Содержание

Капкейки с яично-масляным кремом - ингредиенты для приготовления

Капкейки с яично-масляным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капкейки с яично-масляным кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 80 гр
  2. Сливочное масло - 170 гр
  3. Сахар - 120 гр
  4. Соль - 1 гр
  5. Куриные яйца - 2 шт.
  6. Молоко - 50 мл
  7. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  8. Пищевой краситель - 2 гр
  9. Пшеничная мука - 150 гр
  10. Яичные белки - 3 шт.
  11. Ванильный сахар - 2 стол.л.
  12. Ваниль - по вкусу
  13. Сахар - 100 гр

Количество порций: 8


Капкейки с яично-масляным кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 1 - Подготовьте ингредиенты для теста. Масло достаньте из  за 2 часа как минимум до приготовления.

Подготовьте ингредиенты для теста. Масло достаньте из за 2 часа как минимум до приготовления.


Шаг 2

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 2 -  В чашу миксера положите масло и сахар. (Прекрасно подходят миска и венчик, если что.) Взбивайте.

В чашу миксера положите масло и сахар. (Прекрасно подходят миска и венчик, если что.) Взбивайте.


Шаг 3

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 3 -  Добавьте ванильный сахар. Хорош сейчас такой сахар с натуральной ванилью. Взбивайте до светлой пенистой массы.

Добавьте ванильный сахар. Хорош сейчас такой сахар с натуральной ванилью. Взбивайте до светлой пенистой массы.


Шаг 4

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 4 -  по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая.

по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая.


Шаг 5

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 5 -  Доведите тесто до светлой пенистой массы.

Доведите тесто до светлой пенистой массы.


Шаг 6

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 6 -  В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.

В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 7 -  Добавьте половину муки к основной массе. Перемешивайте до однородности.

Добавьте половину муки к основной массе. Перемешивайте до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 8 -  Добавьте молоко и перемешайте.

Добавьте молоко и перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Капкейки с яично-масляным кремом - Шаг 9 -  Добавьте оставшуюся часть муки с разрыхлителем и солью.

Добавьте оставшуюся часть муки с разрыхлителем и солью.


👁 228 просмотров

Похожие рецепты


Кнедлики картофельные с капустой по-чешски

 Кнедлики картофельные с капустой по-чешски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и оригинальный рецепт чешской кухни! Рекомендуем! Вкусные кнедлики из картофельного теста с мясной начинкой жареные во фритюре. Подавать со сметаной и свежей зеленью. Блюдо идеально подходит для обеденного времени.


Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью

 Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, диетический, для всей семьи! Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью — рецепт простого, но очень вкусного блюда, любимого и детьми, и взрослыми. Готовить его очень просто, справится даже новичок. Суп содержит мало калорий, поэтому подойдет для диетического питания.


Куриная печень на сковороде с майонезом на второе

 Куриная печень на сковороде с майонезом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и вкусно, на каждый день! Куриную печень на сковороде с майонезом можно готовить разными способами. Добавлять по вкусу различные специи, приправы, зелень, овощи. Она хороша с любым гарниром, особенно с картофельным пюре!


Закуска из сушек Рождественский венок

 Закуска из сушек Рождественский венок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, эффектно смотрится на столе, вкусно! Этот рецепт стал известен мне от моей мамы, единственное, что я изменила в нем, так это подачу. Закуска эта была известна в нашей семье очень давно, и всегда занимала почетное место на праздничном столе, причем к концу застолья практически никогда не оставалась. Удобно, что она имеет маленький размер, что позволяет каждому ее попробовать и оценить. Кроме того, она прекрасно подойдет для детского стола, если исключить из состава майонез и чеснок.


Плов с индейкой на сковороде на второе

 Плов с индейкой на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный, легкий, быстрый, простой! Плов с индейкой на сковороде получается особенно вкусным. Мясо птицы готовится достаточно быстро, оно нежное и мягкое, подходит для детского и диетического питания. Можно приготовить на семейный обед или ужин!


Салат из авелука

 Салат из авелука - пошаговый рецепт приготовления с фото

То, что нужно, для постящихся женщин!!!! Вкус и легкость приготовленияЕсли вас заинтересовало само название авелук, то небольшую информацию о нем я представила в рецепте суп-пюре из авелука . Сегодня я хочу поделиться приготовлением простого, но вкусного и полезного салата из авелука.И еще, если у вас на рынке вы увидите армянина, торгующего диковинной косичкой, то уже будете знать,что это авелук, не проходите мимо, покупайте и готовьте на здоровье.


Тонкие банановые панкейки без масла

 Тонкие банановые панкейки без масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простота этих банановых оладьев покорит тебя навсегда! Дети часто просят приготовить что-нибудь вкусненькое, бывает, что времени на готовку просто нет. Всегда выручают оладьи!


Блинчики с начинкой из яблок и корицей

 Блинчики с начинкой из яблок и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, румяные, ароматные, всей семье на завтрак! Блинчики с начинкой из яблок и корицей приготовить не составит никакого труда. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Советую брать кисло-сладкие яблочки, а при подаче использовать любой десертный соус или подливку.


Курица с луком в духовке

 Курица с луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов! Приготовление курицы с луком в духовке не займет много времени. Основную работу делает техника, а вам остается наслаждаться готовым сытным и ароматным блюдом!


Сальтисон из свиной головы в желудке

 Сальтисон из свиной головы в желудке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Забываем про колбасу! Потрясающая закуска - необычно, вкусно и сытно! Сальтисон или по-другому зельц - чисто украинская закуска, по принципу приготовления напоминает холодец, только на выходе без жидкости. Зельц я готовила и раньше, ведь это очень вкусно, но в свином желудке готовила впервые, наткнувшись на него в магазине и покопавшись немного в интернете. Скажу сразу - придется много повозится, но результат оправдывает все затраченные усилия! Вот что получилось!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии