Армянский Назук - печенье
Попробуй рассыпчатый Назук с ореховой начинкой – захочешь добавки! Назук – выпечка армянской кухни. Назук может быть сладким и соленым, с маслянисто-мучной начинкой. Я приготовила сладкий Назук с ореховой начинкой. Приготовить легко, много времени не потребуется, а получается вкусное, рассыпчатое, хрустящее, в меру сладкое печенье.
Содержание
Армянский Назук - печенье - ингредиенты для приготовления
Армянский Назук - печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Армянский Назук - печенье - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 220 гр
- Грецкие орехи - 100 гр
- Ванильный сахар - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 100 мл
- Сливочное масло - 150 гр
- Мука - 100 гр
- Сахар - 100 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 80 гр
-
Количество порций: 20
Армянский Назук - печенье - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 1 - Ингредиенты для теста.]()
Ингредиенты для теста.
Шаг 2
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 2 - Готовим тесто. Смешиваем муку, сухие дрожжи, размягченное сливочное масло, сметану.]()
Готовим тесто. Смешиваем муку, сухие дрожжи, размягченное сливочное масло, сметану.
Шаг 3
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 3 - Замешиваем пластичное тесто, которое будет слегка липнуть к рукам, при необходимости добавьте муки.]()
Замешиваем пластичное тесто, которое будет слегка липнуть к рукам, при необходимости добавьте муки.
Шаг 4
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 4 - Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник минут на 30.]()
Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник минут на 30.
Шаг 5
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 5 - Ингредиенты для начинки.]()
Ингредиенты для начинки.
Шаг 6
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 6 - Поджариваем грецкие орехи и измельчаем их.]()
Поджариваем грецкие орехи и измельчаем их.
Шаг 7
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 7 - Перетираем муку со сливочным маслом и сахаром/]()
Перетираем муку со сливочным маслом и сахаром/
Шаг 8
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 8 - Добавляем грецкие орехи.]()
Добавляем грецкие орехи.
Шаг 9
![Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 9 - Берем из холодильника тесто, делим на 2 части, чтобы было удобно раскатывать. Припыляем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт.]()
Берем из холодильника тесто, делим на 2 части, чтобы было удобно раскатывать. Припыляем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт.
👁 616 просмотров
Похожие рецепты
Лаваш армянский на дрожжах
К любому столу несомненно должен подаваться лаваш! У каждого народа свой хлеб. На Кавказе пекут лаваш. В Армении пекут СВОЙ лаваш. Любая еда кажется неполноценной, если к ней нет куска хлеба. А выпечка хлеба, чаще всего, занятие коллективное и ритуальное. До сих пор в армянских деревнях собираются соседки и все вместе пекут лаваш в тонире. Это такая глиняная печь врытая в землю. Мы, конечно же, будем печь его по-современному – в духовке.Как все традиционные кулинарные рецепты хлеба, этот рецепт прост, и не требует ничего, кроме муки, воды и дрожжей.
Фаршированная кефаль запеченная в фольге по-приморски
Нежная, пикантная, золотистая рыбка! Никто не устоит! Если вам попадется парная кефаль, рекомендую приготовить ее по этому рецепту. Получите массу удовольствия от вида, вкуса и аромата!
Кукурузное печенье с мятным ганашем
Приготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче! Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь!
Печенье шоколадное безе с какао
Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!
Балык - вяленое филе индейки
очень необычно, хороший деликатес, хорошая закуска. Рецепт вяленого филе индейки очень хорошо подойдет для ценителей мясных деликатесов. Благодаря простому и удачному рецепту можно достигнуть великолепного результата.
Студень -Холодец из рульки и свиных ножек
Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек. Холодец из свиных ножек и рульки приготовить очень просто - достаточно приобрести необходимые части свиной туши и поставить их вариться. Следующие 3-4 часа можно быть свободным, т.к. варка холодца совершенно не требует дальнейшего вмешательства. Потом холодец остается разобрать, перекрутить мясо и разлить по тарелкам. Вот и все! Подавать холодец принято с горчицей, хреном, острыми соусами, соленьями и маринадами.
Желе с какао-порошком шоколадное
Как быстро и со вкусом порадовать своих любимых. Однозначно: шоколад! Готовится быстро и с любовью. Минимум составляющих, минимум времени и результат на лицо :) Все довольны и улыбаются, т.к. перед искушением под названием шоколад устоит далеко не каждый. А если вы любитель экспериментировать, то вам придет по вкусу добавить изюминку в свой десерт: корицу,ваниль или бадьян для настроения и здоровья.
Чак-чак с фундуком
Очень вкусный и простой в приготовления чак чак! Не пропустите)
Уха судачья по-ростовски
Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая! В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи её кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А ещё лучше, приготовив и сравнив с «оригиналом», если вы таковой пробовали.
Классическое песочное печенье
Простое, и самое вкусное, сахарное печенье! Такое классическое песочное печенье приготовить достаточно просто. Для работы с тестом можно позвать на помощь детей. Они очень любят помогать нам на кухне и будут рады такой возможности.
Автор: Вера faith