Армянский Назук - печенье


Армянский Назук - печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй рассыпчатый Назук с ореховой начинкой – захочешь добавки! Назук – выпечка армянской кухни. Назук может быть сладким и соленым, с маслянисто-мучной начинкой. Я приготовила сладкий Назук с ореховой начинкой. Приготовить легко, много времени не потребуется, а получается вкусное, рассыпчатое, хрустящее, в меру сладкое печенье.


Содержание

Армянский Назук - печенье - ингредиенты для приготовления

Армянский Назук - печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Армянский Назук - печенье - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 220 гр
  2. Грецкие орехи - 100 гр
  3. Ванильный сахар - 0.5 чайн.л.
  4. Сметана - 100 мл
  5. Сливочное масло - 150 гр
  6. Мука - 100 гр
  7. Сахар - 100 гр
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  10. Сливочное масло - 80 гр

Количество порций: 20


Армянский Назук - печенье - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 1 - Ингредиенты для теста.

Ингредиенты для теста.


Шаг 2

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 2 -  Готовим тесто. Смешиваем муку, сухие дрожжи, размягченное сливочное масло, сметану.

Готовим тесто. Смешиваем муку, сухие дрожжи, размягченное сливочное масло, сметану.


Шаг 3

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 3 -  Замешиваем пластичное тесто, которое будет слегка липнуть к рукам, при необходимости добавьте муки.

Замешиваем пластичное тесто, которое будет слегка липнуть к рукам, при необходимости добавьте муки.


Шаг 4

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 4 -  Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник минут на 30.

Готовое тесто кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник минут на 30.


Шаг 5

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 5 -  Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки.


Шаг 6

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 6 -  Поджариваем грецкие орехи и измельчаем их.

Поджариваем грецкие орехи и измельчаем их.


Шаг 7

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 7 -  Перетираем муку со сливочным маслом и сахаром/

Перетираем муку со сливочным маслом и сахаром/


Шаг 8

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 8 -  Добавляем грецкие орехи.

Добавляем грецкие орехи.


Шаг 9

Рецепт - Армянский Назук - печенье - Шаг 9 -  Берем из холодильника тесто, делим на 2 части, чтобы было удобно раскатывать. Припыляем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт.

Берем из холодильника тесто, делим на 2 части, чтобы было удобно раскатывать. Припыляем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт.


👁 616 просмотров

Похожие рецепты


Лаваш армянский на дрожжах

 Лаваш армянский на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

К любому столу несомненно должен подаваться лаваш! У каждого народа свой хлеб. На Кавказе пекут лаваш. В Армении пекут СВОЙ лаваш. Любая еда кажется неполноценной, если к ней нет куска хлеба. А выпечка хлеба, чаще всего, занятие коллективное и ритуальное. До сих пор в армянских деревнях собираются соседки и все вместе пекут лаваш в тонире. Это такая глиняная печь врытая в землю. Мы, конечно же, будем печь его по-современному – в духовке.Как все традиционные кулинарные рецепты хлеба, этот рецепт прост, и не требует ничего, кроме муки, воды и дрожжей.


Фаршированная кефаль запеченная в фольге по-приморски

 Фаршированная кефаль запеченная в фольге по-приморски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, пикантная, золотистая рыбка! Никто не устоит! Если вам попадется парная кефаль, рекомендую приготовить ее по этому рецепту. Получите массу удовольствия от вида, вкуса и аромата!


Кукурузное печенье с мятным ганашем

 Кукурузное печенье с мятным ганашем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче! Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь!


Печенье шоколадное безе с какао

 Печенье шоколадное безе с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!


Балык - вяленое филе индейки

 Балык - вяленое филе индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

очень необычно, хороший деликатес, хорошая закуска. Рецепт вяленого филе индейки очень хорошо подойдет для ценителей мясных деликатесов. Благодаря простому и удачному рецепту можно достигнуть великолепного результата.


Студень -Холодец из рульки и свиных ножек

 Студень -Холодец из рульки и свиных ножек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек. Холодец из свиных ножек и рульки приготовить очень просто - достаточно приобрести необходимые части свиной туши и поставить их вариться. Следующие 3-4 часа можно быть свободным, т.к. варка холодца совершенно не требует дальнейшего вмешательства. Потом холодец остается разобрать, перекрутить мясо и разлить по тарелкам. Вот и все! Подавать холодец принято с горчицей, хреном, острыми соусами, соленьями и маринадами.


Желе с какао-порошком шоколадное

 Желе с какао-порошком шоколадное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как быстро и со вкусом порадовать своих любимых. Однозначно: шоколад! Готовится быстро и с любовью. Минимум составляющих, минимум времени и результат на лицо :) Все довольны и улыбаются, т.к. перед искушением под названием шоколад устоит далеко не каждый. А если вы любитель экспериментировать, то вам придет по вкусу добавить изюминку в свой десерт: корицу,ваниль или бадьян для настроения и здоровья.


Чак-чак с фундуком

 Чак-чак с фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и простой в приготовления чак чак! Не пропустите)


Уха судачья по-ростовски

 Уха судачья по-ростовски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая! В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи её кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А ещё лучше, приготовив и сравнив с «оригиналом», если вы таковой пробовали.


Классическое песочное печенье

 Классическое песочное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, и самое вкусное, сахарное печенье! Такое классическое песочное печенье приготовить достаточно просто. Для работы с тестом можно позвать на помощь детей. Они очень любят помогать нам на кухне и будут рады такой возможности.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии