Песочное печенье на белках


Песочное печенье на белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, мягкое, рассыпчатое печенье.


Содержание

Песочное печенье на белках - ингредиенты для приготовления

Песочное печенье на белках - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочное печенье на белках - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 300 гр
  2. Растительное масло - 200 гр
  3. Джем - 150 гр
  4. Яичные белки - 3 шт.
  5. Сахарная пудра - 70 гр

Количество порций: 8


Песочное печенье на белках - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты.

Подготовить все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 2 -  Масло взбить с сахарной пудрой несколько минут до пышной, кремообразной массы и полного растворения сахарной пудры.

Масло взбить с сахарной пудрой несколько минут до пышной, кремообразной массы и полного растворения сахарной пудры.


Шаг 3

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 3 -  Протереть яичные белки через сито и добавить к взбитому маслу, тщательно перемешать.

Протереть яичные белки через сито и добавить к взбитому маслу, тщательно перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 4 -  Муку просеять и в несколько приёмов всыпать в масляно-яичную массу, тщательно смешать.

Муку просеять и в несколько приёмов всыпать в масляно-яичную массу, тщательно смешать.


Шаг 5

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 5 -  Тесто раскатать между двумя листами пергамента в пласт толщиной 5 мм. Убрать пласт теста на жёсткой доске в холодильник на 2 часа.

Тесто раскатать между двумя листами пергамента в пласт толщиной 5 мм. Убрать пласт теста на жёсткой доске в холодильник на 2 часа.


Шаг 6

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 6 -  Духовку разогреть до 180°С. Достать охлаждённое тесто, вырезать формочками печенье. В половине заготовок сделать отверстие формочкой меньшего размера. Выпекать в духовке 10-15 минут или до лёгкой золотистости (ориентируйтесь по своей духовке, т.к. это печенье очень легко сжечь).

Духовку разогреть до 180°С. Достать охлаждённое тесто, вырезать формочками печенье. В половине заготовок сделать отверстие формочкой меньшего размера. Выпекать в духовке 10-15 минут или до лёгкой золотистости (ориентируйтесь по своей духовке, т.к. это печенье очень легко сжечь).


Шаг 7

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 7 -  Готовое печенье охладить.

Готовое печенье охладить.


Шаг 8

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 8 -  Ту часть печенья, которая с отверстиями, присыпать сахарной пудрой. Другую часть (без отверстий) смазать джемом. Аккуратно соединить две половинки (осторожно, печенье нежное, хрупкое).

Ту часть печенья, которая с отверстиями, присыпать сахарной пудрой. Другую часть (без отверстий) смазать джемом. Аккуратно соединить две половинки (осторожно, печенье нежное, хрупкое).


Шаг 9

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 367 просмотров

Похожие рецепты


Творожное печенье ушки с сахаром

 Творожное печенье ушки с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень красиво, тает во рту! Творожное печенье ушки с сахаром слоистое внутри, с хрустящей сахарной корочкой. Особый вкус этой выпечке придает именно обсыпка. Можете сделать ее пряной, ванильной, с какао. Готовить печенье настолько легко и просто, что справится любой кулинар!


Печенье Хворост в форме розочек из теста на яйцах

 Печенье Хворост в форме розочек из теста на яйцах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, доступный и вкусный десерт к чаю или кофе! Замечательный рецепт приготовления тонкого и хрустящего печенья в виде красивых розочек под названием «Хворост», которое приятно удивит своим великолепным вкусом и без исключения обязательно понравится многим!


Творожно-банановое печенье

 Творожно-банановое печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не только вкусное, но еще и полезное печенько для всей семьи! Вкусное, лёгкое печенье из вполне всем доступных материалов, а у многих они всегда в холодильнике и на полках )


Печенье Мишка с шишкой новогоднее

 Печенье Мишка с шишкой новогоднее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой! Печенье Мишка с шишкой — отличная идея для новогоднего подарка самым близким и друзьям. Знаете, как обрадуются наши детки? Да и взрослые будут в восторге, если увидят таких замечательных мишек, да еще и с шишками за сладким столом!


Кофейное печенье

 Кофейное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, хрустящее печенье с кофейным ароматом! Бразилия не была бы сама собой, если бы не использовала кофе, где угодно. Кофе можно варить, а можно и класть в еду. Сделаю отступление, и скажу по-секрету, что молотый кофе даже останавливает кровь и дезинфицирует раны. То есть, это очень полезный продукт.Вот, например, кулинарный рецепт маленьких кофейных печений, которые как раз и подают к утреннему кофе или вечернему чаю.


Сахарное печенье творожное треугольники

 Сахарное  печенье творожное треугольники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожное, вкусное, мягкое и воздушное, к чаю! Печенье Треугольники с сахаром из творога запекается в духовке. Сами печеньки снаружи покрыты сахарной корочкой, а внутри нежные! Рецепт проверенный и достаточно простой в приготовлении! Попробуйте!


Печенье с миндальным тестом

 Печенье с миндальным тестом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.


Классическое шоколадное печенье домашнее

 Классическое шоколадное печенье домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое классическое домашнее печенье с шоколадным вкусом. Рецепт приготовления классического печенья можно считать базовым. Добавляя в него по желанию кусочки шоколада, орехи, конфеты можно каждый раз получать совершенно новые печенья.


Печенье творожные Гусиные лапки с маргарином

 Печенье творожные Гусиные лапки с маргарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожное печенье, которое можно приготовить с детьми. Простое в приготовлении, но очень нежное вкусное печенье. Готовится оно просто из доступных продуктов. Забавная ассоциация внешнего вида с гусиными лапками, простота приготовления и вкусный результат позволит Вам приготовить это печенье вместе с детьми. Самое сложное в приготовлении этих печений в детской компании - это дождаться когда они испекутся.


Печенье без яиц и масла

 Печенье без яиц и масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, недорогое, тает во рту! Печенье без яиц и масла не содержит продуктов животного происхождения, что позволяет приготовить его в постный период. Ингредиенты доступны и бюджетны, а процесс быстрый и простой, справится даже новичок.

Автор: Марина Чернова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии