Песочное печенье на белках


Песочное печенье на белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, мягкое, рассыпчатое печенье.


Содержание

Песочное печенье на белках - ингредиенты для приготовления

Песочное печенье на белках - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочное печенье на белках - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 300 гр
  2. Растительное масло - 200 гр
  3. Джем - 150 гр
  4. Яичные белки - 3 шт.
  5. Сахарная пудра - 70 гр

Количество порций: 8


Песочное печенье на белках - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты.

Подготовить все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 2 -  Масло взбить с сахарной пудрой несколько минут до пышной, кремообразной массы и полного растворения сахарной пудры.

Масло взбить с сахарной пудрой несколько минут до пышной, кремообразной массы и полного растворения сахарной пудры.


Шаг 3

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 3 -  Протереть яичные белки через сито и добавить к взбитому маслу, тщательно перемешать.

Протереть яичные белки через сито и добавить к взбитому маслу, тщательно перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 4 -  Муку просеять и в несколько приёмов всыпать в масляно-яичную массу, тщательно смешать.

Муку просеять и в несколько приёмов всыпать в масляно-яичную массу, тщательно смешать.


Шаг 5

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 5 -  Тесто раскатать между двумя листами пергамента в пласт толщиной 5 мм. Убрать пласт теста на жёсткой доске в холодильник на 2 часа.

Тесто раскатать между двумя листами пергамента в пласт толщиной 5 мм. Убрать пласт теста на жёсткой доске в холодильник на 2 часа.


Шаг 6

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 6 -  Духовку разогреть до 180°С. Достать охлаждённое тесто, вырезать формочками печенье. В половине заготовок сделать отверстие формочкой меньшего размера. Выпекать в духовке 10-15 минут или до лёгкой золотистости (ориентируйтесь по своей духовке, т.к. это печенье очень легко сжечь).

Духовку разогреть до 180°С. Достать охлаждённое тесто, вырезать формочками печенье. В половине заготовок сделать отверстие формочкой меньшего размера. Выпекать в духовке 10-15 минут или до лёгкой золотистости (ориентируйтесь по своей духовке, т.к. это печенье очень легко сжечь).


Шаг 7

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 7 -  Готовое печенье охладить.

Готовое печенье охладить.


Шаг 8

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 8 -  Ту часть печенья, которая с отверстиями, присыпать сахарной пудрой. Другую часть (без отверстий) смазать джемом. Аккуратно соединить две половинки (осторожно, печенье нежное, хрупкое).

Ту часть печенья, которая с отверстиями, присыпать сахарной пудрой. Другую часть (без отверстий) смазать джемом. Аккуратно соединить две половинки (осторожно, печенье нежное, хрупкое).


Шаг 9

Рецепт - Песочное печенье на белках - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 93 просмотров

Похожие рецепты


Печенье Куфлики из несладкого теста на сметане

 Печенье Куфлики из несладкого теста на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эту выпечку можно приготовить как на праздник, так и на каждый день! Этот рецепт довольно простой, но меня привлекло название - куфлики. Звучит как-то забавно. Не знаю, почему так названа эта выпечка. Но для меня это слово созвучно с "пухленьки". Такие вот пухленькие печенюшки. Готовятся они из несладкого теста на сметане, а для начинки можно использовать густое варенье или джем, орехи либо сухофрукты, а также перетертый мак с сахаром.


Постное миндальное печенье

 Постное миндальное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте пост ярким, вкусным, полезным печеньем! Если люди, придерживаются поста и правильного питания, совсем не означает, что блюда на их столе должными быть простыми и скудными. Сегодня существует огромное количество интересных, необычных рецептов и один из них это постное миндальное печенье.


Печенье Капучино Cappuccino Cookies

 Печенье Капучино Cappuccino Cookies - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье готовится очень просто и быстро. Прекрасно подойдет к чаю, кофе или ванильному мороженому


Печенье без яиц и молока

 Печенье без яиц и молока - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное домашнее печенье для поста! Печенье без яиц и молока будет актуальным не только в постные дни, т.к. легко готовится и продукты для этой выпечки нужны самые простые. Обязательно кладите разрыхлитель, т.к. тесто получается достаточно плотное. В такое печенье можно добавлять ваниль, корицу, мак, цедру цитрусовых.


Морковное печенье без сахара

 Морковное печенье без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное печеньице для самых любимых! Этот кулинарный рецепт отличного и вкуснейшего печенья, приготовленного из моркови, относится к белорусской кухне, которую лично я очень уважаю. Он очень простой и требует минимального набора ингредиентов.


Печенье с мармеладом без выпечки

 Печенье с мармеладом без выпечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье, которое не оставит равнодушным никого! Хотите побаловать свою семью чем-то сладким, но не хотите тратить время на готовку? Тогда этот рецептик печенья именно для Вас! На его приготовление вы потратите минимум времени, так как выпекать ничего не нужно. Достаточно просто смешать все необходимые ингредиенты и сделать печенье такой формы, какой вы хотите. Да и продукты, которые нужны для приготовления печенья - элементарны.


Ажурное печенье с ореховой начинкой

 Ажурное печенье с ореховой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и красивое песочное печенье. Доступно и просто! Это печенье готовится из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Даже начинку можно каждый раз делать разную, экспериментировать со вкусами. Готовится печенье довольно просто, но выглядит красиво.


Печенье с черносливом

 Печенье с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусное печенье с черносливом и грецким орехом. Такое печенье готовится из песочного теста. Оно получается рассыпчатым и просто тает во рту. Чернослив и грецкий орех, который немного пропечется и станет более вкусным, придают выпечке особенных вкусовых ноток. Печенье ароматное, со вкусом меда. Благодаря нарядному виду, такие мешочки с сюрпризом могут стать украшением праздничного стола, хотя их можно печь и без всякого повода. Запивать такое печенье можно зеленым или черным чаем с лимоном.


Галетное печенье классическое без яиц

 Галетное печенье классическое без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда хочется чего-нибудь простого и натурального к чаю. Галетное печенье - это сухое печенье длительного хранения. Оно плотное, но рассыпчатое. Считается, что галетное печенье диетическое, но я бы так не сказала. Однако совершенно точно, что оно проще по составу и натуральнее по вкусу, чем покупное.


Творожное печенье лапки гуся

 Творожное печенье лапки гуся - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее снаружи, мягчайшее внутри! Превосходное печенье! Очень вкусное творожное печенье - Гусиные лапки) Из-за своей формы оно похоже на лапки этих пташечек, поэтому очень нравится деткам, ну а вкус просто восхитителен - никто не устоит!

Автор: Марина Чернова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии