Печенье на желтках
Ароматное, вкусное рассыпчатое лакомство! Если у вас бывает так, что остаются непригодные желтки, то с их участием можно приготовить вкусное и нежное печенье. Такое печенье, вполне, может стать одним из ваших любимых рецептов вашей домашней выпечки. Попробуйте!
Содержание
Печенье на желтках - ингредиенты для приготовления
Печенье на желтках - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье на желтках - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 300 гр
- Сахарная пудра - 100 гр
- Сода пищевая - 1 гр
- Конфитюр - 100 гр
- Сливочное масло - 200 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
Количество порций: 6
Печенье на желтках - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, нарежьте на кусочки и оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2
К мягкому сливочному маслу добавьте сахарную пудру и взбейте с помощью миксера в пышную массу. Взбитое масло немного станет белее.
Шаг 3
Затем добавьте в тесто яичные желтки. Так же все перемешайте с помощью миксера, чтобы сахарная пудра растворилась.
Шаг 4
Затем всыпьте в тесто просеянную муку и быстро руками замесите тесто. Долго месить не надо. Достаточно лишь, чтобы тесто забрало в себя всю муку. Иначе, при долгом перемешивании, придется добавлять больше муки и готовое изделие будет твердым.
Шаг 5
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 5 миллиметров. Стаканом вырежьте кружки, а лишнее тесто уберите.
Шаг 6
В каждой печеньке сделайте небольшое углубление и выложите немного конфитюра или джема. Поставьте противень с печеньем в духовку, разогретую до 200 градусов на 10-15 минут.
Шаг 7
Готовое печенье извлеките из духовки, снимите с горячего противня и немного остудите.Вкусное печенье подавайте к чаю или к кофе.Приятного аппетита!
👁 526 просмотров
Похожие рецепты
Деруны - картофельные оладьи на желтках
Украинское блюдо, которое отлично справляется с голодом! Деруны - именно так называют на Украине картофельные оладьи. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое любимо во многих семьях. Вариантов приготовления дерунов существует множество - все они отличаются мелкими деталями. Деруны принято подавать со сметаной, идеально - с домашней. Отлично к дерунам подойдет салат из овощей и свежая зелень, а также различные соусы.
Классическое песочное печенье
Простое, и самое вкусное, сахарное печенье! Такое классическое песочное печенье приготовить достаточно просто. Для работы с тестом можно позвать на помощь детей. Они очень любят помогать нам на кухне и будут рады такой возможности.
Печенье от Арналя Армана с шоколадом
Невероятно вкусное печенье от французского мастера! Горький шоколад и морская соль, орехи и чуть-чуть Франции.
Творожное печенье лапки гуся
Хрустящее снаружи, мягчайшее внутри! Превосходное печенье! Очень вкусное творожное печенье - Гусиные лапки) Из-за своей формы оно похоже на лапки этих пташечек, поэтому очень нравится деткам, ну а вкус просто восхитителен - никто не устоит!
Овсяное печенье на кефире
Простое в приготовлении и безумно вкусное домашнее печенье. Оно намного вкуснее магазинного, так как в составе только доступные и натуральные ингредиенты. Мягкое и ароматное. Очень вкусно есть такое печенье с молоком или чаем.
Нежное песочное печенье с итальянским акцентом.
Сегодня предлагаю приготовить бесподобное печенье. Это нежное песочное печенье со сливочной начинкой. Цитрусовые нотки придают ему особый шарм. Равнодушных не будет)). Из указанных ингредиентов получается 18 печенек, но исчезают они мгновенно)).
Простое печенье на молоке
Эти вкусные печенюшки не успевают остыть. Готовится это вкусное домашнее печенье из продуктов, которые всегда найдутся дома. Не смотря на незамысловатый состав, это лакомство получается очень вкусным.
Печенье без сметаны и яиц
Быстро, просто, недорого, пышно и аппетитно! Печенье без сметаны и яиц — рецепт-выручалочка, когда надо на скорую руку и из минимума продуктов приготовить что-нибудь вкусное. Это печенье отлично подходит для постного стола.
Овсяное печенье с орехами без муки
Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое, без муки печенье. Легкие, рассыпчатые, низкокалорийные печенья подойдут для перекуса тем кто следит за своей фигурой.Замечательное сочетание к чашечке горячего кофе!
Берестяное печенье березка
Песочное, вкусное, праздничное, с красивым оформлением! Для украшения берестяного печенья Березка нужны лишь шоколад и простая глазурь. И красивый, необычный десерт, похожий на русскую лесную красавицу, украсит чаепитие. Хрустящее, рассыпчатое, настоящее наслаждение для сладкоежек!
Автор: Юлия М.
