Быстрый торт на сковороде из творожного теста
Шикарный торт из творожного теста, коржи готовятся на сковороде! Готовим тортик без духовки! Очень удобно, если в наличии есть только плита. Рецепт простой и недорогой, очень удобный; его выпечка не занимает много времени. Чаще всего этот торт готовят с заварным кремом, а я немного изменила рецептуру. Получилось превосходно! К тому же, этот тортик очень летний, т.к. в состав входят свежие фрукты. Рекомендую для воскресного семейного чаепития!
Содержание
Быстрый торт на сковороде из творожного теста - ингредиенты для приготовления
Быстрый торт на сковороде из творожного теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Абрикосы - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 200 гр
- Шоколад - 20 гр
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Сливки - 50 гр
- Мука - 15 гр
- Творог - 200 гр
- Сахар - 80 гр
- Пшеничная мука - 350 гр
- Молоко - 300 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Молоко - 100 мл
- Ванилин - по вкусу
- Ванилин - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
Количество порций: 12
Быстрый торт на сковороде из творожного теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Набор продуктов.
Шаг 2
Готовим тесто: творог протираем через сито
Шаг 3
растираем с сахаром, ванилином и яйцом. Добавляем размягченное масло.Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в творожно-масляную смесь.Замешиваем тесто, оно должно отходить от рук.
Шаг 4
Вот такое тесто получается.
Шаг 5
Делим его на шесть кусочков (удобно это делать на весах) и убираем в холодильник.
Шаг 6
Теперь займемся кремом. Растираем яйцо с сахаром, добавляем муку и разводим все холодным молоком. Ставим на медленный огонь и варим, непрерывно помешивая, до загустения. Снимаем с огня и добавляем ванилин
Шаг 7
Отдельно взбиваем сливки с молоком. Когда заварной крем остынет, перемешиваем его со сливочным кремом. На вкус получается, как ванильное мороженое. Убираем крем в холодильник.
Шаг 8
Теперь займемся коржами.Тонко раскатываем каждый кусочек теста, подсыпая муку, и ровно обрезаем края по диаметру сковороды. Обрезать надо перед выпечкой. Я делаю это с помощью формы для выпечки диаметром 23 см. Чтобы корж не вздувался, надо его перед выпечкой наколоть вилкой.
Шаг 9
Выпекаем коржи на сковороде, на умеренном огне, с двух сторон до золотистого цвета. Не пересушите! Переворачивать надо тогда, когда на поверхности коржа появятся пузырьки.
Шаг 10
После выпечки коржи складываем друг на друга и промазываем каждый двумя столовыми ложками крема. Это надо делать, пока коржи еще теплые-таким образом крем хорошо впитается в них. Верхний корж не смазываем. Часть крема оставляем.Убираем для пропитки в холодильник на пару часов.
👁 507 просмотров
Похожие рецепты
Сырные палочки из слоеного теста
Легкая закуска на любой случай! Очень необычная и вкусная. Быстро, вкусно и очень просто! Очень выручает как закуска , при неожиданных гостях! Поэтому на всякий случай в морозилке у меня пакетик слоеного теста- выручает!
Пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста
Просто, как и все гениальное! А вкусно... даже слов нет!
Яичница в лаваше на сковороде с сыром
На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Яичница в лаваше на сковороде с сыром готовится за 15 минут. Это идеальный завтрак из яиц, который можно подавать хоть каждый день, слегка изменяя продукты для начинки. Он очень вкусный, быстрый, красивый, удобный, а самое главное - сытный!
Тушеная картошка на сковороде на второе
На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Тушеная картошка на сковороде - сытное дешевое блюдо для всей семьи. Подавайте ее саму по себе, с любым мясом, рыбой, грибами, птицей, соусами, свежими овощами, зеленью.
Конвертики из слоеного теста с сыром
Простая, быстрая и очень вкусная выпечка к чаю или кофе! Конвертики из слоеного теста с сыром и зеленью хороши как закуска на праздничный стол и как дополнение к домашнему чаепитию. Готовятся они в меру быстро, справится любая начинающая хозяйка.
Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире
Такую вкуснятину вы будете готовить хоть каждый день! Замечательный рецепт вкуснейших фирменных пирожков, которые наверняка понравятся многим, они всегда получаются румяными, с сочной и очень ароматной начинкой из мясного фарша!
Нежные сырники из творога на сковороде
Очень нежные, очень вкусные - быстро готовить! Нежные сырники из творога на сковороде - на первый взгляд обычные, классические. Но фишка в том, что я добавляю муку в ещё сухой творог и каждое зёрнышко как бы обволакивается, тесто остаётся воздушным и вкус творога не забивается.
Кабачки в муке на сковороде на закуску
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день! Кабачки в муке на сковороде можно готовить на перекус, на закуску и на гарнир. Они подходят для завтрака и для ужина, хорошо сочетаются с чесноком, сыром, помидорами, другими овощами и мясом. Проще простого!
Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста
Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.
Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе
Очень вкусно, из простых продуктов, для праздничного стола! Мясо свинины по французски на сковороде с картошкой удобно готовить небольшими порциями. Это сытное блюдо, которое подходит и для обычного семейного обеда, и для любого торжества.
Автор: ИринаПриморочка
