Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде
Шикарное овощное блюдо с запоминающимся вкусом. Сегодня я предлагаю приготовить наивкуснейшую жареную цветную капусту в панировочных сухарях. Соцветия капусты получаются нежными внутри и с хрустящей, аппетитной корочкой снаружи.
Содержание
Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде - ингредиенты для приготовления
Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Панировочные сухари - 80 гр
- Соль - по вкусу
- Цветная капуста - 500 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
-
Количество порций: 4
Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления цветной капусты в панировочных сухарях на сковороде, нам понадобится: 500 г цветной капусты
Шаг 2
80 г панировочных сухарей
Шаг 3
1 крупное яйцо
Шаг 4
3 ст. л. растительное масло
Шаг 5
черный молотый перец
Шаг 6
соль.
Шаг 7
Капусту вымыть, обсушить и разобрать на соцветия. Крупные соцветия разрезать на 2-3 части, небольшие оставить так.
Шаг 8
Соцветия отварить в кипящей подсоленной воде около 2 минут.
Шаг 9
Затем капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Шаг 10
В мисочку разбить яйцо, добавить соль и перец. Все тщательно взбить.
Шаг 11
Соцветия цветной капусты обмакнуть со всех сторон во взбитое яйцо.
Шаг 12
Затем каждое соцветие обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. Чтобы панировка разошлась по капусте равномерно, можно выложить капусту в целлофановый пакет, высыпать в нее панировочные сухари, пакет завязать и хорошенько встряхнуть.
Шаг 13
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить капусту и обжарить, помешивая, до появления румяной хрустящей корочки примерно 10-15 минут.
Шаг 14
Переложить капусту на тарелку и подать с любым соусом, сметаной или кетчупом.Приятного аппетита!
👁 160 просмотров
Похожие рецепты
Капуста в духовке с курицей в рукаве
Из доступных ингредиентов, на каждый день, вкусно и просто! Капуста в духовке с курицей в рукаве - это блюдо, которое запекается сразу с гарниром из овощей, что сэкономит хозяйке много лишнего времени. Овощи и курица пропитываются соками друг от друга. Блюдо получается сочным, сытным и ароматным.
Гренки с яблоками в кляре на сковороде
Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин! Замечательный рецепт быстрого приготовления шикарных гренок с карамелизированными яблоками, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Бисквит на сковороде без духовки
Пышный корж для торта без духовки - это легко и просто! Бисквит на сковороде получается такой же воздушный и мягкий, как и в духовке. Главное - правильно приготовить тесто, а все остальное сделает плита.Такой бисквит можно подавать самостоятельно или использовать в качестве коржей для торта.
Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде
Быстрые, простые, самые вкусные, на завтрак! Бутерброды с яйцом, колбасой и сыром, жареные на сковороде, послужат вам полноценным завтраком, они сытные и питательные. А кроме этого, их прекрасно можно взять с собой на работу, учебу или прогулку.
Жареные пирожки с капустой на сковороде
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи! Пирожки с капустой жареные на сковороде добавят в ваш дом тепла и уюта. Ими хорошо перекусывать, брать их с собой в дорогу, угощать ими гостей и домашних. В начинку идет тушеная капуста, но вы можете заменить ее на что угодно, сладкое и нет.
Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде
Вся семья будет в восторге от такого десерта! Блинный торт с творожным кремом получается очень-очень вкусным, а еще нарядным! Готовится он легко, но времени придется потратить, так как жарка блинов дело не очень быстрое.
Луковые лепешки на сковороде
Аппетитные, дрожжевые, недорогие, на сытный перекус! Луковые лепешки жареные на сковороде - отличная альтернатива беляшам! Рецепт несложный, но требует некоторых усилий и времени. Зато результат вас порадует. Получаются лепешки хрустящими, воздушными, вкусными. Готовить их можно с разными начинками.
Пирог из лаваша с сыром на сковороде
Этот рецепт выручит, когда гости уже на пороге. Этот быстрый пирог с большим количеством сыра подойдет на завтрак и к ужину. Обычно подобную выпечку мы готовим в духовке, но для ускорения процесса можно использовать и обычную сковороду.
Куриные бедра на сковороде
Простой, аппетитный ужин для всей семьи! Куриные бедра на сковороде получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовятся быстро и не сложно. Такое блюдо можно легко подавать и без гарнира, так как оно содержит много овощей.
Быстрые хачапури с сыром на сковороде
На скорую руку, легко и просто! На завтрак для всей семьи! Это самые быстрые хачапури с сыром, приготовленные на сковороде! Тесто для них замешивается за считанные минуты из самых обычных продуктов. Простой, скорый и вкусный вариант завтрака для выходного дня, который придется по вкусу и взрослым, и детям!
Автор: Мария