Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!


Содержание

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - ингредиенты для приготовления

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Кабачки - 300 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Петрушка - 30 гр
  5. Мука - 50 гр
  6. Чеснок - 2 зубч.
  7. Майонез - 3 стол.л.
  8. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 4


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 1 - Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 2 -  Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.

Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 3 -  Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.

Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 4 -  Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.

Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 6 -  Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.

Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 7 -  Приступайте к приготовлению майонезного соуса.

Приступайте к приготовлению майонезного соуса.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 8 -  Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 9 -  Перемешайте соус до однородности.

Перемешайте соус до однородности.


👁 410 просмотров

Похожие рецепты


Крем суп из цветной капусты

 Крем суп из цветной капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, овощной, ароматный и очень вкусный! Крем суп из цветной капусты с картошкой и сливками - подходящее блюдо для тех, кто считает калории и отдает предпочтение простым рецептам. Готовится очень быстро и проще некуда.


Слоёный салат Любовница к Дню влюблённых

 Слоёный салат Любовница к Дню влюблённых - пошаговый рецепт приготовления с фото

Он придется по вкусу поклонникам овощных салатов со свёклой. В его состав также входят грецкие орехи, сыр и чернослив, которые придают готовому салату не только пикантный вкус, но и питательность.Но пикантность салату придают не только вкус и название, но и необычное оформление.В качестве заправки в рецепте используется майонез – я советую вам приготовить домашний. Кроме того, вы можете также смешать майонез пополам со сметаной – будет еще вкуснее.


Пирожки из готового слоеного теста в духовке

 Пирожки из готового слоеного теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пироги выходного дня из слоеного теста с фаршем! Очень простой и удачный рецепт красивой, ароматной, ажурной и аппетитной несладкой выпечки в домашних условиях. Готовьте с любовью и хорошим настроением!


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде

 Лаваш с яйцом и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Лаваш с яйцом и сыром на сковороде можно готовить хоть каждый день. Начинку для него можно изменять и дополнять по своему вкусу - и каждый раз у вас будет новое блюдо. Например, вместо обычного сыра взять копченый, добавлять разные специи и травы.


Запеканка из тертых кабачков с мясным фаршем в духовке

 Запеканка из тертых кабачков с мясным фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Летнее овощное блюдо понравится даже мужчинам, так как в нём есть мясо. Блюдо сочное, нежное, ароматное, не вызывает ощущения тяжести, поэтому его можно предложить на ужин, хорошо оно подойдёт и для завтрака.В летнее время - хорошая замена картофелю и кашам с мясом. Так сказать, два в одном: и овощи, и мясо. Подойдет тем, кто на диете по тем или иным причинам, так как не перенасыщено лишними калориями.


Онигири в домашних условиях

 Онигири в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, полезно, оригинально, для всей семьи! Онигири в домашних условиях — рецепт японской кухни, разновидность суши, которые похожи на большие пирожки из риса с начинкой внутри. Они очень понравятся детям — их традиционно украшают веселыми рожицами из нори.


Салат коктейль с ветчиной сыром и огурцами

 Салат коктейль с ветчиной сыром и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, праздничный, вкусный, на скорую руку! Салат коктейль с ветчиной, сыром и огурцами отличается порционной подачей и нарядным видом. Ингредиенты в нем выкладываются слоями, с чередованием цветов - и выглядит это очень красиво!


Овощи в соевом соусе на сковороде на второе

 Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день! Овощи в соевом соусе на сковороде готовятся невероятно просто и быстро. Можете взять любые, какие имеются в холодильнике, включая замороженные. Имбирь, чеснок и соевый соус придают изумительную пикантную нотку готовому блюду.


Рождественское имбирное печенье

 Рождественское имбирное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее, оригинальное, легкое, аппетитное, на праздник! Это рождественское имбирное печенье я считаю одним из самых удачных. Тесто необыкновенно ароматное, но при этом его намного проще готовить, чем любое пряничное. А внешний вид выпечки выглядит не менее эффектно - ею можно украсить новогоднюю елку!


Штрудель с мясом из слоеного теста

 Штрудель с мясом из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно - закуска на праздничный стол! Штрудель с мясом из слоеного теста идеально подходит для подачи гостям. Пока вы будете садиться за стол, у рулета будет время запечься в духовке. Он хорош и в горячем, и в холодном виде. Можете подавать его и как закуску, и как второе блюдо!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии