Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!


Содержание

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - ингредиенты для приготовления

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Кабачки - 300 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Петрушка - 30 гр
  5. Мука - 50 гр
  6. Чеснок - 2 зубч.
  7. Майонез - 3 стол.л.
  8. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 4


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 1 - Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 2 -  Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.

Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 3 -  Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.

Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 4 -  Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.

Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 6 -  Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.

Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 7 -  Приступайте к приготовлению майонезного соуса.

Приступайте к приготовлению майонезного соуса.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 8 -  Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 9 -  Перемешайте соус до однородности.

Перемешайте соус до однородности.


👁 74 просмотров

Похожие рецепты


Паэлья с курицей

 Паэлья с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое и очень вкусное блюдо испанской кухни! Сытная, ароматная Паэлья с курицей - это прекрасный вариант для семейного уютного ужина! Копчёная колбаса придаст особый вкус и изюминку блюду, рис и курица насытят, а овощи прекрасно дополнят Паэлью своими ароматами!


Зеленый суп щавелевый на свинине с яйцами

 Зеленый суп щавелевый на свинине с яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, очень ароматный и вкусный супчик!


Шоколадный бисквитный рулет

 Шоколадный бисквитный рулет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт вкусной, быстрой и нежной выпечки! Очень люблю готовить разнообразные бисквитные рулеты потому, что это очень быстро. Начинку можно каждый раз делать разную, поэтому вариантов вкусов может быть бесконечно много. Попробуйте и вы!


Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему

 Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная! Понравится всему семейству! Шоколадно-ореховая паста Нутелла получается очень-очень вкусная, максимально близкая к оригиналу. Огромный ее плюс в том, что она явно полезней покупной! А еще домашняя версия приятно экономит семейный бюджет, так как продукты для неё нужны самые доступные.


Креветки в сливочном соусе с чесноком

 Креветки в сливочном соусе с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сама не ожидала что это будет так вкусно. Попробуйте обязательно! Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром , приготовленные таким образом получаются очень нежными и аппетитными. Вместо твёрдого сыра можно использовать одну или две столовые ложки плавленого сырка.


Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей

 Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое сочетание сладкого манго и курицы в легком салате. В этом блюде очень хорошо сбалансированы сладость фруктов, сытность курицы и авокадо, кислота соуса, а пекинская капуста и салатные листья придают свежесть.


Печенье из ржаной муки с корицей

 Печенье из ржаной муки с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное, ароматное, пикантное, вкуснейшее! Печенье из ржаной муки с корицей — рецепт, простой не только в приготовлении, но и по составу продуктов. Не пугайтесь, что печется печенье не из пшеничной муки — оно получается очень вкусным. Корица отлично дополняет вкус ржаной муки.


Салат с горошком кукурузой яйцами

 Салат с горошком кукурузой яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый, свежий, легкий, на каждый день! Салат с горошком, кукурузой и яйцами необычен тем, что в него добавлены сразу и кукуруза и горошек, хотя обычно они встречаются поодиночке. Я думала, что будет не вкусно, а зря — ингредиенты отлично дополнили друг друга, не перетягивая вкус на себя.


Капуста кимчи быстрого приготовления

 Капуста кимчи быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.


Фунчоза с говядиной и овощами

 Фунчоза с говядиной и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый салат на праздник и на каждый день! Фунчоза с говядиной и овощами - это и салат, и полноценное блюдо азиатской кухни, два в одном. Она вкусна в тёплом и в холодном виде. Отличное решение для праздничного стола!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: