Овощи в соевом соусе на сковороде на второе


Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день! Овощи в соевом соусе на сковороде готовятся невероятно просто и быстро. Можете взять любые, какие имеются в холодильнике, включая замороженные. Имбирь, чеснок и соевый соус придают изумительную пикантную нотку готовому блюду.


Содержание

Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления

Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Имбирь - по вкусу
  2. Болгарский перец - 1 шт.
  3. Соевый соус - 3 стол.л.
  4. Чеснок - 2 зубч.
  5. Морковь - 1 шт.
  6. Кунжутное масло - 2 чайн.л.
  7. Кунжут - 1 чайн.л.
  8. Цукини - 150 гр
  9. Лук - 1 шт.
  10. Фасоль стручковая зеленая - 150 гр
  11. Растительное масло - 4 стол.л.
  12. Баклажаны - 150 гр

Количество порций: 2


Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 1 - Как пожарить овощи в соевом соусе на сковороде? Подготовьте всё необходимое по списку. Вместо стручковой фасоли можно использовать стручки молодого горошка. Хорошо подойдут к общему составу овощей черешковый сельдерей. Вместо обычного лука возьмите лук порей, если такой имеется в наличии, у него более мягкий и нежный вкус.

Как пожарить овощи в соевом соусе на сковороде? Подготовьте всё необходимое по списку. Вместо стручковой фасоли можно использовать стручки молодого горошка. Хорошо подойдут к общему составу овощей черешковый сельдерей. Вместо обычного лука возьмите лук порей, если такой имеется в наличии, у него более мягкий и нежный вкус.


Шаг 2

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 2 -  Морковку, чеснок и лук вымойте, обсушите и очистите от кожуры. У цукини и баклажана обрежьте места крепления плодоножки. Если кабачок не молодой, то срежьте с него кожицу и удалите семена. Болгарский перец разрежьте пополам, уберите сердцевину. У стручковой фасоли обрежьте хвостики с обеих сторон и удалите "

Морковку, чеснок и лук вымойте, обсушите и очистите от кожуры. У цукини и баклажана обрежьте места крепления плодоножки. Если кабачок не молодой, то срежьте с него кожицу и удалите семена. Болгарский перец разрежьте пополам, уберите сердцевину. У стручковой фасоли обрежьте хвостики с обеих сторон и удалите "


Шаг 3

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 3 - усики"

усики"


Шаг 4

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 4 - . Всё тщательно ополосните в чистой воде и обсушите бумажными салфетками.

. Всё тщательно ополосните в чистой воде и обсушите бумажными салфетками.


Шаг 5

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 5 -  Морковку и лук нарежьте крупными кубиками.

Морковку и лук нарежьте крупными кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 6 -  Баклажан и болгарский перец измельчите такими же кубиками, как морковку с луком. Если овощи нарезать одинаково, то они более аппетитно и красиво будут смотреться в вашей тарелке. Стручки фасоли нарежьте небольшими фрагментами.

Баклажан и болгарский перец измельчите такими же кубиками, как морковку с луком. Если овощи нарезать одинаково, то они более аппетитно и красиво будут смотреться в вашей тарелке. Стручки фасоли нарежьте небольшими фрагментами.


Шаг 7

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 7 -  Корень имбиря очистите и натрите на мелкой тёрке. Чеснок нарубите ножом или пропустите через пресс. Цукини нарежьте некрупно.

Корень имбиря очистите и натрите на мелкой тёрке. Чеснок нарубите ножом или пропустите через пресс. Цукини нарежьте некрупно.


Шаг 8

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 8 -  В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Отправьте лук и морковку обжариваться первыми. Постоянно помешивая, готовьте до тех пор, пока лук не зарумянится.

В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Отправьте лук и морковку обжариваться первыми. Постоянно помешивая, готовьте до тех пор, пока лук не зарумянится.


Шаг 9

Рецепт - Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - Шаг 9 -  Далее отправьте в сковородку фасоль, баклажан и болгарский перец. Пламя убавьте до чуть выше среднего и обжаривайте овощи приблизительно 8-10 минут. Не отходите далеко от плиты, периодически перемешивайте содержимое сковороды. Как только баклажаны с фасолью практически будут готовы, отправьте цукини в сковородку. Перемешайте и готовьте ещё 4-5 минут. Овощи не должны превратиться в кашу и быть слегка "

Далее отправьте в сковородку фасоль, баклажан и болгарский перец. Пламя убавьте до чуть выше среднего и обжаривайте овощи приблизительно 8-10 минут. Не отходите далеко от плиты, периодически перемешивайте содержимое сковороды. Как только баклажаны с фасолью практически будут готовы, отправьте цукини в сковородку. Перемешайте и готовьте ещё 4-5 минут. Овощи не должны превратиться в кашу и быть слегка "


Шаг 10

аль-денте"


Шаг 11

.


Шаг 12

Отправьте к овощам чеснок и имбирь, следом влейте кунжутное масло и соевый соус. Перемешайте и подержите на плите несколько секунд.


Шаг 13

Посыпьте готовое блюдо кунжутными семечками.


👁 631 просмотров

Похожие рецепты


Треска тушеная с луком и морковью на сковороде

 Треска тушеная с луком и морковью на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная рыба подойдет к любому гарниру. Для взрослых и детей. С треской сложно придумать что-то более элементарное, чем потушить с такими овощами, как морковь и лук. Но, не смотря на это, блюдо будет популярным как в холодном, так и в горячем виде.


Корюшка жареная на сковороде в муке

 Корюшка жареная на сковороде в муке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, вкуснейший ужин для всей семьи! Корюшка, жареная в муке на сковороде — самый простой рецепт приготовления этой рыбы. Но, несмотря на это, получается очень вкусное и сытное блюдо. Если вы ни разу не пробовали корюшку, то знакомство с ней можно начать именно с этого рецепта.


Баклажаны тушеные с овощами на сковороде

 Баклажаны тушеные с овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

В процессе готовки польза овощей сохраняется! Баклажаны тушеные с овощами на сковороде оценят любители постных рагу и те, кто придерживается принципов вегетарианства. Это самый быстрый рецепт среди похожих. Овощи успевают приготовиться, при этом сохраняют форму и полезные свойства.


Сырники. Оладьи из творога на сковороде

 Сырники. Оладьи из творога на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, мягкие и очень полезные сырники. Преимущество их в том, что они готовятся очень быстро и просто,выкладываются на сковороду ложкой.


Форель в сливочном соусе

 Форель в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома! Изумительная форель в ароматном сырно-сливочном соусе. По этому рецепту можно запечь как порционное филе, так и небольшую более дешевую тушку радужной форели, предварительно разрезав ее вдоль хребта на 2 части.


Морской язык в кляре на сковороде на второе

 Морской язык в кляре на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, на скорую руку, праздник каждый день! Морской язык в кляре на сковороде готовится очень просто и быстро! У вас уйдет от силы 20 минут. Это легкое, аппетитное блюдо, подходящее под любой овощной гарнир, рис, гречку, салаты. Подавайте рыбу с разными соусами.


Стейк из телятины на сковороде

 Стейк из телятины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и просто! Остальное - дело опыта.


Мягкие булочки на сковороде

 Мягкие булочки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежнейшие и такие вкусные булочки на сковороде. Простой рецепт наивкуснейших булочек, которые готовятся без духовки. Отличная замена хлебу. Подходят для бургеров, бутербродов или же к чаю с вареньем :)


Пельмени в микроволновке горячие на второе

 Пельмени в микроволновке горячие на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, просто и легко, приготовит даже ребенок! Пельмени в микроволновке готовятся буквально за пять минут. Это блюдо на тот случай, когда сильно хочется есть, но под рукой ничего нет, кроме замороженных полуфабрикатов. Подавать пельмени можно в бульоне и без.


Свинина под картофельной шубой с сыром в духовке на второе

 Свинина под картофельной шубой с сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и легко, праздник каждый день! Свинина под картофельной шубой с сыром запекается в духовке настолько быстро, что ее вполне можно готовить при нехватке времени. Вы подготавливаете продукты, а затем блюдо готовится само! Просто, быстро и со вкусом!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии