Панкейки из ржаной муки


Панкейки из ржаной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий и быстрый рецепт для тех, кто следит за своей фигурой! После того, как я перешла на правильное питание, этот рецепт стал моей палочкой-выручалочкой для перекусов!


Содержание

Панкейки из ржаной муки - ингредиенты для приготовления

Панкейки из ржаной муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Панкейки из ржаной муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ржаная мука - 1 стак.
  2. Молоко - 200 гр
  3. Куриные яйца - 1 шт.
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Отруби - 0.5 стак.
  6. Соль - 0.3 чайн.л.
  7. Сахар - 1 стол.л.
  8. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 5


Панкейки из ржаной муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 1 - Всё, что нам понадобится.

Всё, что нам понадобится.


Шаг 2

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 2 -  В миску разбиваем 1 яйцо и добавляем 1-2 столовые ложки сахара (я положила одну) и щепотку соли. Все хорошо взбиваем венчиком.

В миску разбиваем 1 яйцо и добавляем 1-2 столовые ложки сахара (я положила одну) и щепотку соли. Все хорошо взбиваем венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 3 -  Далее добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Перемешиваем.

Далее добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Перемешиваем.


Шаг 4

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 4 -  Далее необходимо 0,5 чайной ложки соды разгасить уксусом и добавить в миску со всем содержимым.

Далее необходимо 0,5 чайной ложки соды разгасить уксусом и добавить в миску со всем содержимым.


Шаг 5

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 5 -  Затем добавляем 1 стакан ржаной муки (у меня цельносмолотая) и 0,5 стакана пищевых отрубей. Все хорошо перемешиваем.

Затем добавляем 1 стакан ржаной муки (у меня цельносмолотая) и 0,5 стакана пищевых отрубей. Все хорошо перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 6 -  Сначала тесто будет жидковатым. Необходимо дать ему постоять 3-5 минут и оно чуть загустеет.

Сначала тесто будет жидковатым. Необходимо дать ему постоять 3-5 минут и оно чуть загустеет.


Шаг 7

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 7 -  Далее хорошенько нагреваем сковороду с антипригарным покрытием, т.к. жарить панкейки мы будем без масла (у меня блинница ASD). Смазываем ее 1 чайной ложкой растительного масла, чтобы первые панкейки не прилипли.

Далее хорошенько нагреваем сковороду с антипригарным покрытием, т.к. жарить панкейки мы будем без масла (у меня блинница ASD). Смазываем ее 1 чайной ложкой растительного масла, чтобы первые панкейки не прилипли.


Шаг 8

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 8 -  Размер панкейков можно делать такой как Вам нравится. Я люблю чтобы размер был примерно как оладьи. Жарятся они ооочень быстро, поэтому плиту лучше сделать потише (или убавить газ).

Размер панкейков можно делать такой как Вам нравится. Я люблю чтобы размер был примерно как оладьи. Жарятся они ооочень быстро, поэтому плиту лучше сделать потише (или убавить газ).


Шаг 9

Рецепт - Панкейки из ржаной муки - Шаг 9 -  Вот и всё! Панкейки готовы! Кушать их можно с любыми лакомствами - варенье, кленовый сироп, мёд, йогурт и т.д.

Вот и всё! Панкейки готовы! Кушать их можно с любыми лакомствами - варенье, кленовый сироп, мёд, йогурт и т.д.


👁 641 просмотров

Похожие рецепты


Панкейки без соды и разрыхлителя

 Панкейки без соды и разрыхлителя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Испечь пышные панкейки можно и без разрыхлителя. Панкейки, или американские блинчики, будут пышными, если добавить в тесто взбитые в крепкую пену белки. Воздушная структура белков хорошо справляется с ролью разрыхлителя, и панкейки получаются пористыми и нежными.


Печенье из ржаной муки с корицей

 Печенье из ржаной муки с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное, ароматное, пикантное, вкуснейшее! Печенье из ржаной муки с корицей — рецепт, простой не только в приготовлении, но и по составу продуктов. Не пугайтесь, что печется печенье не из пшеничной муки — оно получается очень вкусным. Корица отлично дополняет вкус ржаной муки.


Булочки из кукурузной муки

 Булочки из кукурузной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горячие булочки из кукурузной муки - с любовью и для души! У таких булочек очень красивый мякиш желтого цвета. Они мягкие и воздушные, но в то же время крупинки кукурузной муки придают им легкое похрустывание.


Бисквит из кукурузной муки

 Бисквит из кукурузной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и солнечный бисквит из полезной кукурузной муки. Бисквит получается желтенький, как цыпленок. Пропитка может быть как из сгущенного молока, так и из любого ликера, что придаст мягкость нашему бисквиту.


Овсяное печенье без муки

 Овсяное печенье без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овсяное печенье без муки на белке - необычно мягкая консистенция. Это печенье не такое сладкое и твердое, как козинаки, а на овсяные печенья с мукой и вовсе непохоже.


Хлеб из кукурузной муки Cornbread

 Хлеб из кукурузной муки Cornbread - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно. Очень мало усилий, простой состав, и очень вкусно.


Сырники с манкой без муки

 Сырники с манкой без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и полезное лакомство для взрослых и детей! Сырники один из вкусных вариантов для завтрака. Сырники делают из творога с разными добавками: с манкой, с мукой или без таковых. Хочу отметить, что сырники с манкой, получаются более плотными и сухими, чем сырники с мукой, но более сытными.


Панкейки на молоке с разрыхлителем

 Панкейки на молоке с разрыхлителем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если ни разу не готовила панкейки, пора попробовать! Панкейки - блюдо американской кухни, которое быстро разошлось по всему миру и получило большую популярность благодаря простоте и скорости приготовления. Приготовленные на молоке с добавлением разрыхлителя, панкейки получаются пышными и нежными!


Панкейки американские блинчики

 Панкейки американские блинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, порадуй детей и близких! У меня получилось с первого раза. И я уже знаю что этот рецепт плотно закрепился в моей кулинарной книге.


Шоколадные панкейки

 Шоколадные панкейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный завтрак или полдник, особенно для детей! Шоколадные панкейки имеют приятный вкус и восхитительный аромат шоколада. То, что нужно, для красивого начала дня - подарить своим домашним уютную выпечку под чашечку кофе или чая. Подавайте их с ягодами, фруктами, взбитыми сливками, медом, соусом.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии