Черный хлеб ржаной пшеничный
Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее? Мне очень нравится печь этот хлеб, активной работы с ним не много, в основном время нужно что тесто подходило))))
Содержание
Черный хлеб ржаной пшеничный - ингредиенты для приготовления
Черный хлеб ржаной пшеничный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Черный хлеб ржаной пшеничный - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 200 мл
- Сахар - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Пшеничная мука - 300 гр
- Ржаная мука - 150 гр
- Сухие дрожжи - 10 гр
- Соль - 7 гр
Количество порций: 6
Черный хлеб ржаной пшеничный - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты которые нам понадобятся для приготовления черного хлеба
Шаг 2
Сахар смешать с дрожжами.
Шаг 3
Добавить воду, комнатной температуры.
Шаг 4
Добавить ржаную муку и перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Через 30 минут в подошедшую опару добавить, соль, растительное масло и просеянную пшеничную муку, замесить тесто, поставить в теплое место на 1 час 30 минут.
Шаг 6
Через полтора часа, тесто размять и сформировать с него хлеб, любой формы.
Шаг 7
У меня круглый.
Шаг 8
Положить на противень смазанный растительным маслом и оставить в теплом месте еще на 30 минут.
Шаг 9
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
👁 389 просмотров
Похожие рецепты
Жареные рулеты из хлеба и ветчины
Прекрасные и очень вкусные рулеты без особых усилий!
Мясной хлеб в духовке
Классическое блюдо немецкой кухни родом из Баварии. Недавно в гипермаркете Глобус купила очень вкусный мясной хлеб по-баварски. Он продавался в горячем виде. Всей семье он так понравился, что мне захотелось попробовать приготовить нечто подобное в домашних условиях.
Бездрожжевой хлеб на закваске
Настоящий домашний живой хлебушек для сытного обеда! Приготовление ржаного хлеба на закваске - процесс довольно длительный, но результат оправдывает все усилия и затраченное время. Хлебушек на закваске намного полезнее, чем дрожжевой, к тому же он сделан своими руками из натуральных ингредиентов. Ароматный, с хрустящей корочкой такой хлеб будет незаменимой частью любой трапезы.
Домашний хлеб с сыром в духовке
Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.
Белый хлеб в духовке
Умение печь вкусный домашний хлеб бесценно. Делюсь замечательным рецептом белого дрожжевого хлеба. Рецепт удачный, проверенный не раз. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два средних батончика. Внутри хлеб мягкий, как пух и очень пористый. Съедается ну очень быстро.
Итальянские хлебные палочки гриссини
Приготовьте дома хрустящие ароматные итальянские гриссини! С чем едят эти хлебные палочки? Они отлично дополнят романтический стол с разными видами итальянских сыров и бутылочкой хорошего вина. Также такую закуску часто подают с прошутто. Хотя родиной гриссини является Италия, такие палочки очень хорошо прижились в Америке.
Яичница в хлебе
Оригинальная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Яичница в хлебе — отличный способ разнообразить свой завтрак, используя при этом те же продукты, что и обычно. Поданная с гарниром из жареных овощей, яичница превращается в полноценное блюдо, не только вкусное, но и полезное.
Обычный белый хлеб в хлебопечке
Простой, вкусный, ароматный, румяный, на каждый день! Белый хлеб в хлебопечке готовится проще простого! Просто соедините все ингредиенты и включите нужный режим - на вашем столе теперь всегда будет вкуснейшее дополнение к любым блюдам!
Сухарики на сковороде из хлеба
Отличное дополнение многих блюд или вкусный перекус! Сухарики могут выступить в качестве отличной основы для приготовления салатов, дополнения первого блюда, а также стать вкусной заменой семечек и орешков для просмотра телепередач в кругу семьи.
Хлеб с семечками
Хрустящий и ароматный хлеб по лучшему бабушкиному рецепту. Хлеб получается очень вкусным, с очень аппетитной хрустящей корочкой! Семечки можно брать на свой вкус, также можно добавить их и в само тесто. А посмотрите, какой от красивый!
Автор: glavbyx
