Черный хлеб ржаной пшеничный


Черный хлеб ржаной пшеничный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Черный хлеб домашнего приготовления, что может быть вкуснее? Мне очень нравится печь этот хлеб, активной работы с ним не много, в основном время нужно что тесто подходило))))


Содержание

Черный хлеб ржаной пшеничный - ингредиенты для приготовления

Черный хлеб ржаной пшеничный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Черный хлеб ржаной пшеничный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 200 мл
  2. Сахар - 1 чайн.л.
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Пшеничная мука - 300 гр
  5. Ржаная мука - 150 гр
  6. Сухие дрожжи - 10 гр
  7. Соль - 7 гр

Количество порций: 6


Черный хлеб ржаной пшеничный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 1 - Продукты которые нам понадобятся для приготовления черного хлеба

Продукты которые нам понадобятся для приготовления черного хлеба


Шаг 2

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 2 -  Сахар смешать с дрожжами.

Сахар смешать с дрожжами.


Шаг 3

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 3 -  Добавить воду, комнатной температуры.

Добавить воду, комнатной температуры.


Шаг 4

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 4 -  Добавить ржаную муку и перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.

Добавить ржаную муку и перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.


Шаг 5

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 5 -  Через 30 минут в подошедшую опару добавить, соль, растительное масло и просеянную пшеничную муку, замесить тесто, поставить в теплое место на 1 час 30 минут.

Через 30 минут в подошедшую опару добавить, соль, растительное масло и просеянную пшеничную муку, замесить тесто, поставить в теплое место на 1 час 30 минут.


Шаг 6

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 6 -  Через полтора часа, тесто размять и сформировать с него хлеб, любой формы.

Через полтора часа, тесто размять и сформировать с него хлеб, любой формы.


Шаг 7

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 7 -  У меня круглый.

У меня круглый.


Шаг 8

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 8 -  Положить на противень смазанный растительным маслом и оставить в теплом месте еще на 30 минут.

Положить на противень смазанный растительным маслом и оставить в теплом месте еще на 30 минут.


Шаг 9

Рецепт - Черный хлеб ржаной пшеничный - Шаг 9 -  Выпекать  при температуре 180 градусов 40 минут.

Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.


👁 513 просмотров

Похожие рецепты


Лучший хлеб

 Лучший хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы пробовали приготовить лучший хлеб? Теперь у вас есть шанс!!!


Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке

 Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сладкие булочки без особых хлопот в хлебопечке! Многие хозяйки отказывают домочадцам в выпечке из дрожжевого теста, потому что считают долгим и хлопотным процесс приготовления дрожжевого теста. Однако в современных условиях и с появлением такого бытового прибора как хлебопечка это стало совсем просто и быстро. Необходимо все ингредиенты для дрожжевого теста лишь поместить в форму хлебопечки. А хлебопечка, буквально, сделает все за вас. Останется лишь сформировать, оформить и испечь в духовом шкафу булочки.


Сухарики в микроволновке из хлеба

 Сухарики в микроволновке из хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие чесночные сухарики в микроволновой печи! Микроволновка - еще одна помощница на наших кухнях. Делюсь рецептом, как в ней приготовить вкусные, ароматные и очень хрустящие чесночные сухарики. Это очень просто и быстро! А сухарики получаются вкуснейшие: нравятся и взрослым, и детям!


Домашний хлеб классический на опаре в духовке

 Домашний хлеб классический на опаре в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Душистый хлеб с хрустящей корочкой и сладковатым мякишем. Душистый хлеб на опаре. Готовится достаточно быстро - опара доходит до нужной консистенции уже через час. Еще 2 час на замешивание, расстойку и выпекание и через 3-4 часа на вашем столе исходящий паром ароматный пшеничный хлеб собственного приготовления.


Хлеб из тыквенного пюре

 Хлеб из тыквенного пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудесный, апроматный хлеб с легкой сладенькой ноткой! Легко, просто и оочень вкусно ;)Ах, как это вкусно! Я честно говоря даже не ожидала.


Квас из ржаной муки домашний

 Квас из ржаной муки домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, из обычных продуктов, недорогой, самый вкусный! Квас из ржаной муки — идеальный напиток для утоления жажды. Приготовленный своими руками, он будет ещё и очень полезным, без вредных добавок, консервантов и лишнего сахара. На брожение потребуется некоторое время, но результат того стоит!


Яйцо в хлебе на сковороде

 Яйцо в хлебе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе – это отличная альтернатива наскучившей яичнице-глазунье. В данном случае получается два в одном – тост и жареное куриное яйцо в нем. Получается не только вкусно, но и оригинально, особенно, если использовать для вырезания отверстия в хлебе для яйца фигурное вырубки для печенья. Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такое интересное блюдо обязательно поднимет настроение. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, буквально, 10 минут, и завтрак готов. Очень актуально для современных людей, у кого всегда не хватает времени на приготовление завтрака.


Куриные котлеты без хлеба

 Куриные котлеты без хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и ароматное второе блюдо для любого стола. Котлеты, приготовленные из куриного фарша можно отнести к диетическому питанию. Они вполне подойдут для тех, кто следит за своим питанием. Рецепт приготовления совсем не труден. Попробуйте приготовить и вы!


Белый хлеб на воде в хлебопечке

 Белый хлеб на воде в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

6 ингредиентов на 750 граммов удовольствия))). Рецепт хорош для тех, кто не любит долго возиться с кучей ингредиентов, но при этом любит,чтобы все получалось идеально с первого раза.Отлично подходит к супам, борщам и утреннему кофе!!!


Хлеб в яйце на сковороде

 Хлеб в яйце на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого перекуса! Хлеб, обжаренный в смеси из взбитых куриных яиц, одно из самых популярных блюд в качестве завтрака во многих странах мира. Это, действительно, довольно-таки вкусное дополнение комплексного завтрака или вполне самодостаточное питательное блюдо. Такие гренки хорошо подходят к чашечке чая, кофе или какао. Их можно сделать сладкими или солеными, первые из них в любят не только дети, но и некоторые взрослые.

Автор: glavbyx



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии