Заливной пирог с ягодами


Заливной пирог с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если остались в морозилке замороженные ягоды, то тебе сюда - заходи! Пирог "Два в одном" - и морозилку освободишь, и чайку с пирожком попьешь. Сплошное удовольствие! За рецепт спасибо lakshmi-777


Содержание

Заливной пирог с ягодами - ингредиенты для приготовления

Заливной пирог с ягодами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с ягодами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 200 гр
  2. Сливочное масло - 120 гр
  3. Творог - 80 гр
  4. Сахар - 100 гр
  5. Сахар - 50 гр
  6. Пшеничная мука - 2 стол.л.
  7. Поваренная соль - по вкусу
  8. Куриные яйца - 2 шт.
  9. Куриные яйца - 1 шт.
  10. Ягоды - 2 стак.
  11. Пшеничная мука - 280 гр

Количество порций: 8


Заливной пирог с ягодами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 1 - Продукты для пирога

Продукты для пирога


Шаг 2

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 2 -  Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром

Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром


Шаг 3

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 3 -  Добавить яйцо, соль, протертый творог

Добавить яйцо, соль, протертый творог


Шаг 4

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 4 -  Замесить мягкое, эластичное тесто, понемногу добавляя муку. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холод на 40 минут. За это время готовим заливку: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, всыпать муку и хорошо перемешать венчиком (сфоткать забыла)

Замесить мягкое, эластичное тесто, понемногу добавляя муку. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холод на 40 минут. За это время готовим заливку: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, всыпать муку и хорошо перемешать венчиком (сфоткать забыла)


Шаг 5

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 5 -  Тесто раскатать на пергаменте немного больше формы для выпечки (у меня 23 см) Перенести вместе с пергаментом и уложить в форму. Сформировать бортики 2,5 см

Тесто раскатать на пергаменте немного больше формы для выпечки (у меня 23 см) Перенести вместе с пергаментом и уложить в форму. Сформировать бортики 2,5 см


Шаг 6

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 6 -  Выложить замороженные ягоды. У меня черная и красная смородина и малина.

Выложить замороженные ягоды. У меня черная и красная смородина и малина.


Шаг 7

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 7 -  Сразу же залить ягоды заливкой. Выпекать в разогретой до 180° около 1 часа. Когда заливка немного зарумянится, духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 минут, чтобы заливка хорошо схватилась

Сразу же залить ягоды заливкой. Выпекать в разогретой до 180° около 1 часа. Когда заливка немного зарумянится, духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 минут, чтобы заливка хорошо схватилась


Шаг 8

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 8 -  Вот он наш вкусняшка еще в форме

Вот он наш вкусняшка еще в форме


Шаг 9

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 9 -  Остудили, переложили. Можно посыпать сахарной пудрой

Остудили, переложили. Можно посыпать сахарной пудрой


👁 143 просмотров

Похожие рецепты


Домашние сардельки

 Домашние сардельки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это очень вкусные и нежные сардельки, которые нравятся многим.


Сочная и мягкая голень индейки в сливках в духовке

 Сочная и мягкая голень индейки в сливках  в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наверняка станет коронным блюдом! Сочная и мягкая голень индейки со сливками в духовке без предварительного маринования - это реально! При минимуме усилий получаем праздничное блюдо. Все ваши гости, да и вы сами будете приятно удивлены результатом.


Китайские пельмени

 Китайские пельмени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цзяо-цзы - вкусные китайские пельмени на пару. Эти пельмени получаются необычайно мягкими, так как готовятся на пару. Их стоит делать размером поменьше, чтобы удобнее было брать специальными деревянными палочками. Лучше такие пельмени кушать горячими, обильно окуная их в классический соевый соус. Из большого разнообразия китайских пельменей, эти более всего похожи на привычные нам русские пельмени. Предлагаю попробовать китайскую кухню, которая всегда полна приятных и вкусных неожиданностей!


Запеканка рисовая сладкая в духовке

 Запеканка рисовая сладкая в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный завтрак, который можно приготовить с вечера. Эта сладкая рисовая запеканка - настоящее чудо! Она такая сытная, что заменит собой и завтрак, и ужин. Запеканку из риса удобно нарезать ломтиками нужной толщины и брать с собой на работу или в школу. Одинаково вкусно и в холодном, и в теплом виде.


Гренки с яйцом на сковороде

 Гренки с яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и очень быстрый вариант перекуса! Очень многим нравятся вкусные гренки, приготовленные в яичном кляре. Я люблю готовить их по выходным на завтрак. Вся семья остается сытой и довольной. Продукты для них используются самые обычные, а получается очень вкусно! Попробуйте!


Пирог с капустой и консервированной рыбой

 Пирог с капустой и консервированной рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, красивый, ароматный пирог! Много начинки, тесто вкуснейшее! Такие пироги готовятся или на несколько дней вперед, или для праздника живота, когда ешь и не можешь остановиться.


Сметанник на маргарине

 Сметанник на маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто! Это рецепт вкусного торта, мне он очень нравится.Для того, чтобы сделать торт быстро и вкусно, я предлагаю кулинарный рецепт, которому меня научила моя мама. Из года в год это самый любимый торт в нашей семье, попробуйте его и вы.


Хворост тонкий хрустящий сладкий

 Хворост тонкий хрустящий сладкий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический, воздушный, тающий во рту, вкусный! Этот тонкий хрустящий сладкий хворост готовится по проверенному рецепту с добавлением водки. Тесто для него состоит из простых продуктов, а сама жарка не займет много времени. В итоге вы получите румяную выпечку к чаю!


Жульен с курицей и грибами на сковороде

 Жульен с курицей и грибами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Почти как классический, но на сковороде. Обычно жульен частично делают в сковороде, но потом выкладывают в кокотницы, посыпают сыром и доводят до готовности в духовке. Я предлагаю быстрый вариант приготовления, в котором не нужно отдельно готовить соус. Все делается сразу и быстро.


Картофельные зразы с грибами на сковороде

 Картофельные зразы с грибами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и легкий в приготовлении семейный ужин за 30 минут! Картофельные зразы с грибами на сковороде - это отличное семейное блюдо, которое подходит и для праздничного стола. Сами по себе они вполне самодостаточны - вы можете подавать их с любым соусом. Хороши они и с салатами, маринадами, соленьями.

Автор: Skazka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии