Заливной пирог с ягодами


Заливной пирог с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если остались в морозилке замороженные ягоды, то тебе сюда - заходи! Пирог "Два в одном" - и морозилку освободишь, и чайку с пирожком попьешь. Сплошное удовольствие! За рецепт спасибо lakshmi-777


Содержание

Заливной пирог с ягодами - ингредиенты для приготовления

Заливной пирог с ягодами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с ягодами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 200 гр
  2. Сливочное масло - 120 гр
  3. Творог - 80 гр
  4. Сахар - 100 гр
  5. Сахар - 50 гр
  6. Пшеничная мука - 2 стол.л.
  7. Поваренная соль - по вкусу
  8. Куриные яйца - 2 шт.
  9. Куриные яйца - 1 шт.
  10. Ягоды - 2 стак.
  11. Пшеничная мука - 280 гр

Количество порций: 8


Заливной пирог с ягодами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 1 - Продукты для пирога

Продукты для пирога


Шаг 2

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 2 -  Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром

Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром


Шаг 3

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 3 -  Добавить яйцо, соль, протертый творог

Добавить яйцо, соль, протертый творог


Шаг 4

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 4 -  Замесить мягкое, эластичное тесто, понемногу добавляя муку. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холод на 40 минут. За это время готовим заливку: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, всыпать муку и хорошо перемешать венчиком (сфоткать забыла)

Замесить мягкое, эластичное тесто, понемногу добавляя муку. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холод на 40 минут. За это время готовим заливку: взбить яйца с сахаром, добавить сметану, всыпать муку и хорошо перемешать венчиком (сфоткать забыла)


Шаг 5

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 5 -  Тесто раскатать на пергаменте немного больше формы для выпечки (у меня 23 см) Перенести вместе с пергаментом и уложить в форму. Сформировать бортики 2,5 см

Тесто раскатать на пергаменте немного больше формы для выпечки (у меня 23 см) Перенести вместе с пергаментом и уложить в форму. Сформировать бортики 2,5 см


Шаг 6

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 6 -  Выложить замороженные ягоды. У меня черная и красная смородина и малина.

Выложить замороженные ягоды. У меня черная и красная смородина и малина.


Шаг 7

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 7 -  Сразу же залить ягоды заливкой. Выпекать в разогретой до 180° около 1 часа. Когда заливка немного зарумянится, духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 минут, чтобы заливка хорошо схватилась

Сразу же залить ягоды заливкой. Выпекать в разогретой до 180° около 1 часа. Когда заливка немного зарумянится, духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 минут, чтобы заливка хорошо схватилась


Шаг 8

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 8 -  Вот он наш вкусняшка еще в форме

Вот он наш вкусняшка еще в форме


Шаг 9

Рецепт - Заливной пирог с ягодами - Шаг 9 -  Остудили, переложили. Можно посыпать сахарной пудрой

Остудили, переложили. Можно посыпать сахарной пудрой


👁 366 просмотров

Похожие рецепты


Смузи на завтрак с овсянкой

 Смузи на завтрак с овсянкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательный, витаминный и модный завтрак. Смузи - густой напиток с однородной консистенцией. В стакане с герметичной крышкой смузи можно выпить прямо за рулём автомобиля по пути на работу, например. Поэтому такой завтрак идеально подойдёт для тех, кто ценит своё время и следит за здоровьем.


Пирожки с сосиской в духовке дрожжевые

 Пирожки с сосиской в духовке дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Два красивых варианта заворачивания дрожжевого теста! Эти пирожки с сосиской в духовке станут отличной закуской для любого времени суток. Их можно подавать как дополнение к супам, щам и борщам. А уж как они нравятся детям!


Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой вареной

 Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой вареной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, для домашнего чаепития! Круассаны из слоёного теста пришли к нам из французской кухни, а мы готовим их с вареной сгущенкой. Дополнив чашку чая или кофе такой выпечкой на завтрак, можно задать настроение всему дню. С начинками можно экспериментировать по своему вкусу.


Манка с тыквой в духовке запеканка

 Манка с тыквой в духовке запеканка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, полезная, красивая, на завтрак, для всей семьи! Запеканка из манки с тыквой в духовке — очень вкусное лакомство, которое с удовольствием попробуют даже маленькие «нехочухи». Тыква делает ее полезной, а манка — вкусной. Такую запеканку можно подать не только на завтрак, но и как десерт.


Кабачки тушеные с морковью и луком

 Кабачки тушеные с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное блюдо из свежих овощей! Вкусно и полезно! Кабачки тушеные с морковью и луком понравится вам за простоту приготовления и лёгкость вкуса. Это по-настоящему летнее блюдо с ярким и сочным вкусом. Идеально для гарниров к мясу и курице!


Клюквенный кисель

 Клюквенный кисель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, питательный и полезный напиток! Кисель – это отличный напиток на завтрак для всей семьи. Сейчас в магазине можно найти готовые кисели, которые остается развести горячей водой, но эти смеси содержат в себе красители и консерванты. Полезнее будет домашний напиток из свежих ягод.


Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе

 Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, яркая, сочная, ароматная, сытная даже без мяса! Гречка с капустой тушеная на сковороде получается рассыпчатой и необыкновенно вкусной. Эта каша может подаваться как отдельное самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице или рыбе. Вам наверняка понравится этот простой и быстрый рецепт!


Сырники из творога в духовке с манкой

 Сырники из творога в духовке с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, диетические, на завтрак, для всей семьи! Сырники из творога — всегда отличная идея для ежедневных или воскресных трапез, детских полдников и просто вкусных перекусов. Чтобы сделать сырники более полезными, запечем их в духовке, а муку заменим на манку.


Классический винегрет с квашеной капустой

 Классический винегрет с квашеной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный салат не только вкусный, но и очень полезный! Винегрет хозяйки обычно готовят зимой. В это холодное время года салат снабжает наш организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Набор требуемых продуктов доступный и недорогой. Готовить блюдо совсем несложно. Получается вкусно и сытно.


Вак балиш с фаршем и картошкой

 Вак балиш с фаршем и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее тесто и сочная начинка! Обязательно попробуй! Вак балиш - традиционное татарское блюдо, которое представляет из себя маленькие аппетитные пироги с сочной начинкой из мяса, картофеля и лука. Готовятся они из бездрожжевого теста, а внешне напоминают скорей горшочки, внутри которых находится что-то очень вкусное.

Автор: Skazka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии