Манка с тыквой в духовке запеканка
Легкая, полезная, красивая, на завтрак, для всей семьи! Запеканка из манки с тыквой в духовке — очень вкусное лакомство, которое с удовольствием попробуют даже маленькие «нехочухи». Тыква делает ее полезной, а манка — вкусной. Такую запеканку можно подать не только на завтрак, но и как десерт.
Содержание
Манка с тыквой в духовке запеканка - ингредиенты для приготовления
Манка с тыквой в духовке запеканка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Манка с тыквой в духовке запеканка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Корица - по вкусу
- Сливочное масло - 10 гр
- Тыква - 500 гр
- Сметана - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Манка - 100 гр
Количество порций: 4
Манка с тыквой в духовке запеканка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать запеканку из манки с тыквой в духовке? Подготовьте ингредиенты. Тыква для этого рецепта лучше подойдет сладкого сорта. Хорошо помойте ее, очистите, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. В зимнее время можете использовать замороженную тыкву. Она также сохраняет в себе много полезных веществ.
Шаг 2
Положите приготовленную тыкву в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она покрыла ее и поставьте на огонь. Варите тыкву до мягкости, около 20 минут на среднем огне. Готовность проверьте кончиком ножа — он легко проткнет овощ.
Шаг 3
Воду, в которой варилась тыква, слейте, дайте тыкве остыть, а затем пробейте ее блендером до состояния пюре. Если у вас нет блендера, то разомните тыкву толкушкой.
Шаг 4
Вбейте в миску с тыквой пару куриных яиц, добавьте манку, сметану, сахар, соль. Количество сахара и соли можете изменять по вкусу. Сметана сделает запеканку особенно нежной, с приятным сливочным вкусом.
Шаг 5
Еще раз взбейте все ингредиенты блендером до образования однородной массы. Чтобы замаскировать специфический привкус тыквы, который многие не любят, а запеканку сделать ароматнее, добавьте щепотку ванилина или корицы. Также тыква хорошо сочетается с цитрусовыми, поэтому можете потереть немного цедры лимона или апельсина в миску с тыквенным пюре. По желанию положите в запеканку распаренные и порезанные на кусочки сухофрукты — изюм, чернослив, курагу.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в форму приготовленную тыквенную массу, разровняйте ее ложкой.Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму накройте сверху фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите и готовьте еще около 10 минут, чтобы запеканка покрылась румяной корочкой.
Шаг 7
Выньте запеканку, дайте ей немного остыть и подавайте к столу, со сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!
👁 497 просмотров
Похожие рецепты
Лаваш с колбасой и яйцом
Самый быстрый, простой, вкуснейший завтрак для всей семьи! Лаваш с колбасой и яйцом, обжаренный на сковороде, насытит вас утром или в течение дня. Готовится он буквально за 10 минут, набор продуктов потребуется минимальный. Хрустящая румяная корочка придется по вкусу и взрослым, и детям.
Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой
Абрикосы на зиму - до зимы точно не достоят! Самый удачный и простой рецепт приготовления компота из абрикосов, который приятно поразит и удивит своими хорошими вкусовыми качествами, и будет напоминать солнечное лето!
Соус для мантов
Простой, быстрый в приготовлении и вкусный соус для мантов! Во многих странах и регионах нашей страны весьма популярно такое блюдо как манты, но у каждого народа и в разных местностях существуют свои отличные друг от друга рецепты этого блюда. Однако манты сами по себе практически никогда и нигде не подают к столу, их принято подавать с соусом. И также как рецепт самих мантов существует огромное множество рецептов соуса к ним. Например, народы Крайнего Севера и Сибири делают соус на основе уксуса. Алматинский соус готовят на основе раскаленного масла, а кыргызский на мясном бульоне. Интересен, но в то же время прост, сметанный соус с чесноком, он популярен на Урале.
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями
Нежный, свежий салат с ароматными хрустящими сухариками! Рецептов салатов много не бывает! Этот свежий и нежный салатик с курицей вполне может быть подан и на праздничный стол. Простое приготовление делает его вполне доступным и для ежедневной трапезы. Очень вкусно и просто!
Суп-пюре из тыквы с куркумой
Рецепт быстрый и очень вкусный. Подходит даже деткам. Суп готовится из очень простых продуктов, которые есть в любом магазине. Это блюдо подходит для всей семьи.Вы можете добавить в него по вкусу свои любимые специи.
Протеиново-творожный десерт со сливой и цельным овсом
Правильно питаться - это вкусно и космически необычно! Приятнейшее сочетание творога с цельным овсом и протеином на вкус практически не отличить от обычного творожного десерта. Но насколько такой десерт полезнее привычных лакомств! Обязательно попробуйте.
Салат из свеклы с изюмом
Простой, вкусный и быстрый в приготовлении салат! К обеду или ужину кроме основного блюда, как правило, подают салат, который отлично дополнит второе. В летнее время обычно это салат из свежих овощей, зимой на смену приходят салаты из овощей осеннего сбора, хранящиеся долгое время, например, свекла, морковь. Из свеклы можно приготовить множество вкусных блюд, самое простое это салаты из варенного овоща. Со свеклой сочетаются многие продукты, очень вкусен салат из свеклы с изюмом.
Тарт с белой смородиной и какао
Готовить тарт - одно удовольствие. Быстро, просто, вкусно. В этом тарте очень удачное тесто. Оно не ломается, когда вынимаешь пирог из формы, не крошится. Но при этом оно и не жесткое. Можно использовать смесь красной и белой смородины, либо только красную.
Яблочный мусс на манной крупе
Воздушный мусс с яблочным вкусом - лакомство, которое нравится всем. Как-то на праздничный обед к нам были приглашены гости, в их числе были детишки. Чтобы как-то разнообразить детский стол, я решила приготовить яблочный мусс. Хотя сама немного сомневалась в том, что эта затея себя оправдает. Но, к моему удивлению, яблочный мусс на манной крупе ушел на "ура". Всем понравилось! Попробуйте и Вы.
Слоёный салат из печени
Очень вкусный салат, гости останутся довольны.
Автор: Snezhana
