Манка с тыквой в духовке запеканка
Легкая, полезная, красивая, на завтрак, для всей семьи! Запеканка из манки с тыквой в духовке — очень вкусное лакомство, которое с удовольствием попробуют даже маленькие «нехочухи». Тыква делает ее полезной, а манка — вкусной. Такую запеканку можно подать не только на завтрак, но и как десерт.
Содержание
Манка с тыквой в духовке запеканка - ингредиенты для приготовления
Манка с тыквой в духовке запеканка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Манка с тыквой в духовке запеканка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Корица - по вкусу
- Сливочное масло - 10 гр
- Тыква - 500 гр
- Сметана - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Манка - 100 гр
Количество порций: 4
Манка с тыквой в духовке запеканка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать запеканку из манки с тыквой в духовке? Подготовьте ингредиенты. Тыква для этого рецепта лучше подойдет сладкого сорта. Хорошо помойте ее, очистите, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. В зимнее время можете использовать замороженную тыкву. Она также сохраняет в себе много полезных веществ.
Шаг 2
Положите приготовленную тыкву в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она покрыла ее и поставьте на огонь. Варите тыкву до мягкости, около 20 минут на среднем огне. Готовность проверьте кончиком ножа — он легко проткнет овощ.
Шаг 3
Воду, в которой варилась тыква, слейте, дайте тыкве остыть, а затем пробейте ее блендером до состояния пюре. Если у вас нет блендера, то разомните тыкву толкушкой.
Шаг 4
Вбейте в миску с тыквой пару куриных яиц, добавьте манку, сметану, сахар, соль. Количество сахара и соли можете изменять по вкусу. Сметана сделает запеканку особенно нежной, с приятным сливочным вкусом.
Шаг 5
Еще раз взбейте все ингредиенты блендером до образования однородной массы. Чтобы замаскировать специфический привкус тыквы, который многие не любят, а запеканку сделать ароматнее, добавьте щепотку ванилина или корицы. Также тыква хорошо сочетается с цитрусовыми, поэтому можете потереть немного цедры лимона или апельсина в миску с тыквенным пюре. По желанию положите в запеканку распаренные и порезанные на кусочки сухофрукты — изюм, чернослив, курагу.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в форму приготовленную тыквенную массу, разровняйте ее ложкой.Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму накройте сверху фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите и готовьте еще около 10 минут, чтобы запеканка покрылась румяной корочкой.
Шаг 7
Выньте запеканку, дайте ей немного остыть и подавайте к столу, со сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!
👁 508 просмотров
Похожие рецепты
Куриный суп с кукурузой и тыквой
Богатая витаминами куриная похлебка с овощами и специями. Хочу сказать пару слов о процессе готовки блюда. Перец вы можете испечь как в духовке, так и на плите, положив на огонь рассекатель, а на него перец. Я предочетаю второй способ, так быстрее. А после положить в кастрюлю, закрыть крышку и оставить перец остывать. После такого процесса кожица легко отходит от перца. И потом в следующий раз обжаривать куриные грудки буду непосрдственно в кастрюле и сюда же добавлю бульон и остальные компоненты. И еще вместо свежего орегано (его я не нашла в магазинах), добавила свежую кинзу.Есть такие овощи, на которые в молодости я даже и не обращала внимания. Но, далеко перешагнув бальзаковский возраст, женщина волей-неволей останавливается и задумывается о многом, в том числе и о здоровом питании. И обнаруживается, что ты незаслужено пренебрегала таким уважаемым овощем, как тыква – таким малокалорийным и богатым клетчаткой овощем, в котором дружно содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Ну, и обнаружив такой клад, было бы, мягко говоря, смешно, а грубо говоря глупо не воспользоваться таким добрым овощем как красавица тыква. Ну, а так как я являюсь сторонницей не только полезной, но и вкусной пищи, то предлагаю вашему вниманию перуанскую похлебку из курицы с тыквой.
Суп Харчо классический с рисом
Готовь знаменитое первое блюдо легко и просто! По этому рецепту получается классический суп харчо с говядиной и рисом - вкусный, наваристый, сытный суп по-грузински. Его густоту можно изменять, подливая воду. Также его можно варить с разными видами мяса.
Запеченная грудка индейки в рукаве в духовке
Запеченная индейка в рукаве в духовке - идеальный обед! Запеченная индейка в рукаве в духовке подойдет на обед или ужин в качестве основного блюда, можно ее приготовить и на праздничный стол. В качестве гарнира можно подавать отварной или запеченный картофель - это очень улобно сделать, разместив его по краю противня, - отварной рис, макароны. Уместны будут любые соусы и сежие овощи, а также пряная зелень.
Гороховый суп на мясном бульоне по-фински
Домашним понравится! Невероятно вкусно, просто и с душой! Гороховый суп – традиционное блюдо жителей Северных стран, в том числе, Финляндии. Как правило, его варят из копченой свинины и сухого гороха. Также его часто готовят для солдат финской армии. Отведайте это замечательное блюдо и вы!
Шампиньоны фаршированные курицей и сыром в духовке
Быстрая и вкусная горячая закуска на праздничный стол! Сочетание курицы, грибов и сыра используется во многих блюдах - начиная от жульена и заканчивая соусом к пасте. Фаршированные шляпки шампиньонов не только эффектно выглядят, но и хороши на вкус. Приготовить их не составит особого труда.
Салат Хрумка с рукколой и хурмой
Когда в душу закладывается печаль - попробуй этот салат. Когда в душу закладывается печаль - попробуйте этот салат. "И хорошее настроение не покинет больше Вас!"
Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.
Фрикадельки в томатном соусе на сковороде
Вкусное, быстрое и простое в приготовлении горячее из мяса! Фрикадельки в томатном соусе разнообразят ваше меню. Блюдо получается вкусным, ароматным и сытным. Фрикадельки с соусом отлично дополнят практически любой гарнир. С ними хорошо сочетаются картофельное пюре, макароны, крупы. Готовится такое блюдо просто и быстро, что оценят современные хозяйки, у кого не хватает времени на длительное нахождение на кухне. Ингредиенты доступные, мясо можно использовать любое по вкусу и наличию.
Салат из брокколи с сыром
Из минимального набора продуктов, очень полезно и вкусно! Салат из брокколи с сыром - это прекрасный вариант для самостоятельного перекуса или как дополнение к картофелю или мясу. Готовится быстро и просто. Для разнообразия повседневного меню!
Салат Снежная горка
Сочетание Hohland, семги и авокадо не оставит равнодушным! Нежнейшее сочетание творожного сыра, семги и авокадо точно не оставит никого равнодушным. Отлично подойдёт для любителей суши. Рецепт интересен сочетанием ингредиентов. Он очень богат и в тоже время очень лёгок в исполнении.
Автор: Snezhana
