Манка с тыквой в духовке запеканка
Легкая, полезная, красивая, на завтрак, для всей семьи! Запеканка из манки с тыквой в духовке — очень вкусное лакомство, которое с удовольствием попробуют даже маленькие «нехочухи». Тыква делает ее полезной, а манка — вкусной. Такую запеканку можно подать не только на завтрак, но и как десерт.
Содержание
Манка с тыквой в духовке запеканка - ингредиенты для приготовления
Манка с тыквой в духовке запеканка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Манка с тыквой в духовке запеканка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1.5 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Корица - по вкусу
- Сливочное масло - 10 гр
- Тыква - 500 гр
- Сметана - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Манка - 100 гр
Количество порций: 4
Манка с тыквой в духовке запеканка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать запеканку из манки с тыквой в духовке? Подготовьте ингредиенты. Тыква для этого рецепта лучше подойдет сладкого сорта. Хорошо помойте ее, очистите, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками. В зимнее время можете использовать замороженную тыкву. Она также сохраняет в себе много полезных веществ.
Шаг 2
Положите приготовленную тыкву в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она покрыла ее и поставьте на огонь. Варите тыкву до мягкости, около 20 минут на среднем огне. Готовность проверьте кончиком ножа — он легко проткнет овощ.
Шаг 3
Воду, в которой варилась тыква, слейте, дайте тыкве остыть, а затем пробейте ее блендером до состояния пюре. Если у вас нет блендера, то разомните тыкву толкушкой.
Шаг 4
Вбейте в миску с тыквой пару куриных яиц, добавьте манку, сметану, сахар, соль. Количество сахара и соли можете изменять по вкусу. Сметана сделает запеканку особенно нежной, с приятным сливочным вкусом.
Шаг 5
Еще раз взбейте все ингредиенты блендером до образования однородной массы. Чтобы замаскировать специфический привкус тыквы, который многие не любят, а запеканку сделать ароматнее, добавьте щепотку ванилина или корицы. Также тыква хорошо сочетается с цитрусовыми, поэтому можете потереть немного цедры лимона или апельсина в миску с тыквенным пюре. По желанию положите в запеканку распаренные и порезанные на кусочки сухофрукты — изюм, чернослив, курагу.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в форму приготовленную тыквенную массу, разровняйте ее ложкой.Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму накройте сверху фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите и готовьте еще около 10 минут, чтобы запеканка покрылась румяной корочкой.
Шаг 7
Выньте запеканку, дайте ей немного остыть и подавайте к столу, со сметаной, джемом или сгущенкой. Приятного аппетита!
👁 240 просмотров
Похожие рецепты
Яблочный пирог с медом
Быстрый в приготовлении, вкусный, полезный. Пирог можно приготовить на ужин с чаем, к завтраку с компотом, а также к яблочному спасу как праздничное блюдо.
Толстые блины с дырочками на дрожжах
Толстые и пышные блины – сытный и вкусный завтрак. Толстые блины с дырочками на дрожжах могут употребляться отдельно (с вареньем, со сгущенным молоком, со сметаной и др.) Из них получается не только отличный перекус, а и и самостоятельное второе блюдо, если начинить творогом, мясом, картофелем и др.На любой праздник блины - настоящий десерт, особенно, если приготовить из них блинный пирог.
Запеканка из яиц в духовке
Простой и полезный завтрак из яиц на скорую руку! Запеканка из яиц в духовке получается пышная и очень нежная. Для ее приготовления не требуется много времени и разнообразия ингредиентов, а результат - отличное блюдо для всей семьи.
Пхали из фасоли по грузински
Самая известная овощная закуска родом из Грузии! Приготовить пхали можно из любых овощей и трав. Принцип приготовления у блюда один - основной ингредиент мелко режется и заправляется пряным соусом из орехов, зелени, масла и специй. Подается в качестве закуски или гарнира.
Чай Масала с молоком
Согревающий и бодрящий напиток родом из Индии! Не существует абсолютно точного рецепта этого чая, в каждой индийской семье его заваривают по-своему. Неизменны только основные ингредиенты: чай, молоко, сахар и специи. Количество и состав берутся по вкусу и желанию.
Торт с творогом йогуртом и персиками
Потрясающе вкусный нежный тортик просто тает во рту!
Блины со шпинатом
Очень вкусные и необычные блинчики ярко зеленого цвета! Блинчики получаются нежные, ароматные. Ярко зеленый цвет поднимает настроение за столом)) В такие блины можно завернуть любую начинку, они так сказать "прочные", не разорвутся. Попробуйте, вам понравится. Шпинат можно использоватькак свежий так и замороженный.
Сливочно томатный соус к мясу
Аппетитный, из обычных продуктов, самый лучший! Сливочно-томатный соус к мясу сделает любое блюдо сочнее, ароматнее и вкуснее. Он получается густым, с насыщенным томатным вкусом. Добавление сливок делает его нежнее. Соус прекрасно подойдет не только к мясным блюдам, но и к пасте, рису, картошке.
Салат Императорский
Салат с яичными блинчиками - это вкусно и просто. Очень вкусный и оригинальный салатик при небольшом количестве ингредиентов. Прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычной семейной трапезы. Маринованный лук придает приятную остроту, а вареная курица и омлет - нежный вкус.
Пирожки на кефире и дрожжах с мясной начинкой
Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!
Автор: Snezhana
