Салат из брокколи с сыром
Из минимального набора продуктов, очень полезно и вкусно! Салат из брокколи с сыром - это прекрасный вариант для самостоятельного перекуса или как дополнение к картофелю или мясу. Готовится быстро и просто. Для разнообразия повседневного меню!
Содержание
Салат из брокколи с сыром - ингредиенты для приготовления
Салат из брокколи с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из брокколи с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Брокколи - 300 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Рассольный сыр - 80 гр
- Чеснок - 1 зубч.
-
Количество порций: 2
Салат из брокколи с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат из брокколи и рассольного сыра? Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в рецепте. Чеснок по желанию можно исключить или использовать минимальное его количество. Масло подойдёт оливковое или рафинированное растительное.
Шаг 2
Брокколи ополосните и разберите на небольшие соцветия одинакового размера. Чеснок очистите от шелухи.
Шаг 3
В небольшой кастрюле или в сотейнике вскипятите воду. Отправьте капусту в кипяток и оставьте на 30-60 секунд. Если у вас совсем маленькие соцветия, то 30 секунд будет вполне достаточно. Не передержите брокколи в воде, иначе она станет мягкая. Откиньте кусочки на дуршлаг и слейте воду.
Шаг 4
Отправьте соцветия в глубокую небольшую ёмкость и слегка остудите. С сыра слейте рассол. Разломайте сыр руками на небольшие кусочки, либо с помощью ножа нарежьте маленькими кубиками. Отправьте к капусте.
Шаг 5
Чеснок пропустите через пресс и добавьте в салатницу. Так же добавьте щепотку молотого чёрного или душистого перца и полейте маслом. На этом этапе можно добавить любимые приправы и специи, такие как сухой базилик, орегано, молотую паприку и так далее.
Шаг 6
Тщательно всё перемешайте и попробуйте на соль. При необходимости досолите (я обычно этого не делаю, т.к. рассольный сыр достаточно солёный сам по себе).
Шаг 7
По желанию посыпьте салат мелко нарезанной зеленью и подавайте.
👁 107 просмотров
Похожие рецепты
Тушеный кролик в сметане в мультиварке
Приготовь вкусный и сытный обед для всей семьи! Кролик получается очень нежным, сочным и ароматным. Подавать его можно с нежным картофельным пюре или кус-кусом. А если хотите более легкий вариант блюда, тогда вместо гарнира подайте большую порцию легкого овощного салата.По желанию, если мультиварки нет, тогда такого кролика можно смело приготовить на плите в казанке или тушить в духовке в форме с крышкой. Моя мультиварка Binatone MUC-2180 мощностью 1300 Вт.
Маффины с яблоками и корицей на сливках
У тебя будет лучшее утро с этими ароматными маффинами!
Курица с картошкой и чесноком в духовке на Новый год
Оригинальная, ароматная, вкуснейшая, на праздничный стол! Курица с картошкой и чесноком в духовке на Новый год — рецепт приготовления праздничного блюда, которое не только придется по вкусу всем гостям, но и украсит застолье. Совместное запекание мяса и гарнира экономит время, что важно перед праздником.
Французские круассаны из слоеного дрожжевого теста
Ароматные, хрустящие, воздушные круассаны. Что может быть вкуснее утреннего, ароматного кофе с хрустящим, румяным, просто воздушным круассаном?! Если вы любите круассаны, так же, как и я, присоединяйтесь!!!
Салат коктейль с вареной колбасой помидором огурцом сыром
Яркий, красочный и вкусный салат для праздничного стола! Одним из простых в приготовлении и по составу салатов является слоеный салат -коктейль, в то же время он один из выигрышных для подачи к праздничному столу. Его подача в стеклянном бокале, фужере либо стакане эффектна сама по себе, даже без дополнительных украшений блюда.Кроме того он быстро готовится, все ингредиенты для его приготовления используются готовые, а состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и наличия.Главное, присутствие в салате ветчины и сыра.
Закусочный торт из цукини
Торт получается очень сочным и аппетитным! Готовится быстро. И выглядят презентабельно и вкусно.
Рогалики из слоеного теста с повидлом
На скорую руку, когда гости на пороге, из обычных продуктов! Рогалики из слоеного теста с повидлом — рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой, когда надо быстро испечь что-нибудь вкусное к чаю. Потому что тесто и начинка для него используются готовые. Это значительно сокращает время готовки.
Сырники. Оладьи из творога на сковороде
Нежные, мягкие и очень полезные сырники. Преимущество их в том, что они готовятся очень быстро и просто,выкладываются на сковороду ложкой.
Домашняя пицца в микроволновке с сыром быстро
Быстрая и легкая пицца, которая понравится многим. Такая пицца хороша и на даче летним вечером, и когда дома нет духовки, и когда не хочется особо заморачиваться. Получается очень вкусно!
Творожное печенье на сметане с сахаром и ванильным вкусом
Простое и быстрое тесто для выпечки в духовке! Замечательный рецепт приготовления лучшего десерта на скорую руку из доступных ингредиентов, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без сомнения понравится многим!
Автор: Жемчужинка