Пирожки без молока в духовке


Пирожки без молока в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока. Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может быть как фруктовый джем, так и мясной фарш.


Содержание

Пирожки без молока в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирожки без молока в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки без молока в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 350 гр
  2. Сахар - 2 стол.л.
  3. Пшеничная мука - 50 гр
  4. Дрожжи - 10 гр
  5. Сыворотка - 150 мл
  6. Варенье - 4 стол.л.
  7. Подсолнечное масло - 40 мл
  8. Сахар - 1 стол.л.
  9. Куриные яйца - 1 шт.
  10. Соль - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 15


Пирожки без молока в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 1 - Подготовить все продукты.

Подготовить все продукты.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 2 -  Сыворотку слегка подогреть на плите и добавить в нее дрожжи. Растереть ложкой, и когда дрожжи растворятся насыпать сахар.

Сыворотку слегка подогреть на плите и добавить в нее дрожжи. Растереть ложкой, и когда дрожжи растворятся насыпать сахар.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 3 -  Добавить муку и замесить опару, оставить в тепле на 20 минут.

Добавить муку и замесить опару, оставить в тепле на 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 4 -  Потом в опару внести сахар и соль, хорошо размешать.

Потом в опару внести сахар и соль, хорошо размешать.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 5 -  Налить подсолнечное масло и разбить сырое яйцо.

Налить подсолнечное масло и разбить сырое яйцо.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 6 -  Добавить муку по частям и замесить густое тесто.

Добавить муку по частям и замесить густое тесто.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 7 -  Накрыть сверху тарелкой и оставить на 1 час для подъема.

Накрыть сверху тарелкой и оставить на 1 час для подъема.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 8 -  Тесто хорошо обмять и раскатать в пласт толщиной 7 мм. Вырезать стаканом кружочки.

Тесто хорошо обмять и раскатать в пласт толщиной 7 мм. Вырезать стаканом кружочки.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки без молока в духовке - Шаг 9 -  Кружочек теста немного растянуть по сторонам и положить в центр сливовое варенье или другую начинку. Защипать края, пирожки уложить швом вниз.

Кружочек теста немного растянуть по сторонам и положить в центр сливовое варенье или другую начинку. Защипать края, пирожки уложить швом вниз.


👁 418 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке

 Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.


Баклажаны в духовке фаршированные сыром чесноком и куркумой

 Баклажаны в духовке фаршированные сыром чесноком и куркумой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью! Овощное блюдо на скорую руку. Этот рецепт заставит вас немного по-другому взглянуть на привычные баклажаны, вкус которых в этом блюде заиграет для вас новыми красками - если можно так выразиться! Очень рекомендую к приготовлению!


Рулет из индейки в духовке

 Рулет из индейки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, полезный, легкий, вкуснейший! Рулет из индейки в духовке можно назвать диетическим блюдом, ведь филе птицы содержит мало жира и много белка. Рулет готовится с начинкой, которая делает его нежным и сочным. Можно менять ее наполнение, чтобы каждый раз разнообразить вкус.


Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

 Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная бисквитная выпечка с яблочным ароматом! Если у вас остался неиспользованный кефир, а пить его никто не хочет, то на нем можно приготовить очень вкусную и пышную шарлотку с яблоками. Пить чай с нею одно удовольствие!


Речная форель в духовке

 Речная форель в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ужин за 40 минут - побалуй свою семью. На днях мне из Карелии привезли полуторакилограмовую форель. Не долго думая, я решила запечь среднюю часть тушки. Хотелось чего-то нового, поэтому я подобрала к ней вот такой соус, очень напоминающий тар-тар. Получилось очень вкусно.Этот соус подойдет к любой запеченной рыбе, но с красной он особенно хорошо сочетается.


Жюльен из курицы в духовке

 Жюльен из курицы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно сочно, ароматно и очень по-французски! Жюльен из курицы в духовке считается одной из лучших горячих закусок на праздничном столе. А ее плюс - в простоте и быстроте приготовления! Обязательно попробуйте этот рецепт.


Быстрый хлеб в духовке на дрожжах

 Быстрый хлеб в духовке на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении домашний хлеб! Хлеб по этому рецепту получается мягкий, воздушный с идеальной структурой мякиша. На приготовление не требуется много времени а в результате получаете потрясающий домашний хлеб, приготовленный своими руками из натуральных продуктов без добавок.


Медовые крылышки в духовке на второе

 Медовые крылышки в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и недорого для всей семьи на каждый день! Попробуй! Простой маринад из мёда, чеснока и специй сделают медовые крылышки в духовке сочными и аппетитными. Благодаря мёду кожица станет хрустящей и золотистой. Такая еда понравится и взрослым и детям!


Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка

 Брокколи в сметане в духовке с сыром запеканка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Омлет с брокколи, быстро, вкусно, полезно, попробуй! Брокколи - очень полезная капуста., которая обязательно должна присутствовать в нашем рационе. Ее не зря называют королевой капуст. Много полезных свойств, много витаминов. Один из вариантов ее приготовления - омлет на сметане с сыром. Можно приготовить и на ужин, и на завтрак. Быстро готовится, быстро съедается. У меня всегда в заморозке найдется пакетик брокколи, и если есть сметанка, то вот и омлетик


Пирожки с фруктами в духовке

 Пирожки с фруктами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

На аромат пышных сдобных пирожочков сбегутся даже соседи! Наверное, каждый знаком с этими пирожками! Они очень популярны и в моей семье и сегодня я расскажу о том, как готовлю их я и о том, какие приключения с ними были связаны)

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии