Домашний витаминный хлеб на сыворотке


Домашний витаминный хлеб на сыворотке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы! Он будет очень полезным и витаминным.


Содержание

Домашний витаминный хлеб на сыворотке - ингредиенты для приготовления

Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Ржаная мука - 330 гр
  3. Семечки подсолнечника - 2 стол.л.
  4. Сыворотка - 400 мл
  5. Соль - 2 чайн.л.
  6. Тыквенные семечки - 2 стол.л.
  7. Сухие дрожжи - 2 чайн.л.
  8. Семена льна - 2 стол.л.
  9. Сахар - 2 стол.л.
  10. Пшеничная цельнозерновая мука - 330 гр

Количество порций: 12


Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 1 - Подготавливаю необходимые продукты для выпекания зернового хлеба. Семена предварительно замачиваю в холодной воде на 1 час.

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания зернового хлеба. Семена предварительно замачиваю в холодной воде на 1 час.


Шаг 2

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 2 -  В чашу для замеса вливаю растительное масло и подогретую до комнатной температуры сыворотку. Затем всыпаю соль и порцию просеянной муки.

В чашу для замеса вливаю растительное масло и подогретую до комнатной температуры сыворотку. Затем всыпаю соль и порцию просеянной муки.


Шаг 3

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 3 -  Добавляю сахар, дрожжи, снова всыпаю часть муки. Добавляю семена и всыпаю оставшуюся муку.

Добавляю сахар, дрожжи, снова всыпаю часть муки. Добавляю семена и всыпаю оставшуюся муку.


Шаг 4

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 4 -  Ставлю замешивать тесто.

Ставлю замешивать тесто.


Шаг 5

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 5 -  Замешенное тесто перекладываю в форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху слегка присыпаю семенами и ставлю в тёплое место для подъёма на 1 час.

Замешенное тесто перекладываю в форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху слегка присыпаю семенами и ставлю в тёплое место для подъёма на 1 час.


Шаг 6

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 6 -  Ставлю выпекаться хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.

Ставлю выпекаться хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.


Шаг 7

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 7 -  Готовый хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы вынимаю из духовки, даю постоять 2-3 минуты.

Готовый хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы вынимаю из духовки, даю постоять 2-3 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 8 -  Вынимаю зерновой хлеб из формы.

Вынимаю зерновой хлеб из формы.


Шаг 9

Рецепт - Домашний витаминный хлеб на сыворотке - Шаг 9 -  Ставлю на решётку и оставляю до полного остывания.

Ставлю на решётку и оставляю до полного остывания.


👁 136 просмотров

Похожие рецепты


Итальянские хлебные палочки гриссини

 Итальянские хлебные палочки гриссини - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте дома хрустящие ароматные итальянские гриссини! С чем едят эти хлебные палочки? Они отлично дополнят романтический стол с разными видами итальянских сыров и бутылочкой хорошего вина. Также такую закуску часто подают с прошутто. Хотя родиной гриссини является Италия, такие палочки очень хорошо прижились в Америке.


Домашний марципан

 Домашний марципан - пошаговый рецепт приготовления с фото

Марципан слишком дорог, а сладкого хочется? Приготовь сам! Марципан - лакомство, любимое многими. Делать его не так сложно, как может показаться. Если вы будете следовать инструкции и у вас уже есть опыт приготовления сладостей, у вас всё получится!


Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке

 Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хлеб всегда вкуснее и полезнее магазинного! Использование ржаной закваски при выпечке хлеба позволяет долго сохранить его свежесть. Такой хлеб дольше хранится. Но придется немного потрудиться.


Домашний хлеб с отрубями в духовке

 Домашний хлеб с отрубями в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный рецепт полезного домашнего хлеба! Рекомендуем! Этот хлебушек очень вкусный и полезный. Вместо отрубей можете добавлять любой другой вид муки (ржаную, кукурузную, гречневую), каждый раз получается другой вкус. Большой плюс, что он долго не черствеет: можно хранить его в хлебнице или пакете.


Домашний мармелад без сахара

 Домашний мармелад без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий десерт без сахара - основа душевного чаепития.


Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом

 Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты! Традиционное русское блюдо, которое представляет собой котлеты из курицы, сочность которых удается добиться при добавлении сливок и сливочного масла, в особой панировке, которую делают из измельченных хлебных корочек.


Горячий шоколад из какао домашний

 Горячий шоколад из какао домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, вкуснейший, праздник каждый день! Домашний горячий шоколад из какао порошка готовится очень быстро и просто. Благодаря добавлению крахмала он получается густым, насыщенным и очень ароматным! Холодным осенним или зимним вечером побалуйте себя чашечкой вкусного напитка!


Овсяный хлеб

 Овсяный хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый, легкий и полезный, без расстойки! Овсяный хлеб, испеченный по этому рецепту, готовится по старым финским традициям. Его не надо вымешивать и потом ждать, когда подойдет тесто — хлеб выпекается сразу после замеса. Я боялась, что он не пропечется, а зря — хлеб получился замечательный!


Кулич пасхальный в хлебопечке с изюмом

 Кулич пасхальный в хлебопечке с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, пышный, аппетитный, на праздничный стол! Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке готовится очень просто, и продукты для него нужны самые обычные. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом — за вас все сделает волшебный прибор, который печет хлеб!


Майонез на молоке и яйцах домашний

 Майонез на молоке и яйцах домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто и легко, из обычных продуктов! Майонез на молоке и яйцах домашний вы сделаете за 10 минут. Причем, вместо куриных можете готовить его на перепелиных. Таким майонезом можно заправлять любые салаты, бутерброды, закусочные рулеты. А еще его можно дополнять зеленью, овощами, специями!

Автор: Марина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии