Легкий витаминный салатик из редьки и капусты
Легко, быстро, полезно, экономно! Кладезь витаминов зимой! Этот салат прекрасный источник клетчатки, витаминов и минералов, в чем мы так нуждаемся в зимний период. Салатик низкокалорийный, поэтому прекрасно подойдет для позднего ужина. Также прекрасное блюдо во время поста. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир, например, к рыбке. Приятного аппетита!
Содержание
Легкий витаминный салатик из редьки и капусты - ингредиенты для приготовления
Легкий витаминный салатик из редьки и капусты - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 0.1 стол.л.
- Сухарики - 80 гр
- Редька белая - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Капуста белокочанная - 200 гр
- Кукуруза консервированая - 100 гр
Количество порций: 4
Легкий витаминный салатик из редьки и капусты - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Капусту шинкуем, слегка солим и ненадолго забываем про нее чтобы она дала сок.
Шаг 3
Редьку натираем на мелкой терке.
Шаг 4
Вспоминаем про нашу капусту, мнем ее руками до мягкости и появления сока.
Шаг 5
Смешиваем капусту и редьку.
Шаг 6
Добавляем сухарики и кукурузу. Сухарики у меня были просто соленые, но я думаю не плохо будут сочетаться сухарики например с чесноком или хреном.
Шаг 7
Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем. Даем салату настояться до мягкости сухариков. В заправку я добавляла пару капель соевого соуса, но это как говорится "
Шаг 8
на любителя"
Шаг 9
. Также салат можно заправить майонезом, но т.к. я готовила его в пост у меня получился вот такой вариант.
👁 407 просмотров
Похожие рецепты
Витаминный овощной салат с сухофруктами
Полезный салат для всех и каждого, готовится быстро и просто! Рецепт весьма полезен, так как в его составе все продукты натуральные. Чернослив, курага, свекла и орехи очень полезны для работы пищеварительной системы. Майонез при желание можно сделать самой или вовсе заменить на белый йогурт или нежирную сметану, это уже на усмотрение каждого. Термическая обработка минимальна.
Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке
Полезная, диетическая, легко и просто готовить! Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке придется по вкусу даже тем, кто ее не любит — мужчинам и детям. Блюдо получается сытным, но при этом остается низкокалорийным, что важно нам, девочкам.
Салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом
Маленький секрет, как добиться того самого вкуса! Салат из свежей капусты и моркови с уксусом и сахаром - такой рецепт был в меню любой Советской столовой. Тем, кто ностальгирует по былым временам, пригодится этот салат. Капуста получается один в один как раньше! При этом салат полон витаминов и свежести.
Заправка для салата из капусты
Пикантная заправка для капустного салата и не только! Пикантная ароматная, немного остренькая заправка подойдет не только для салата из капусты, но и практически для любого салата из свежих овощей, а также для заправки вареного картофеля или риса. Очень простая и быстрая в приготовлении!
Суп пюре из цветной капусты и брокколи
Полезный и витаминный суп-пюре на обед - вкусно и сытно. Такой супчик готовится всего за полчаса. Если не добавлять сметану или сливки, то его можно отнести к диетическимм и постным блюдам. Он легкий для желудка и полезный для здоровья. Нежная текстура и приятный вкус порадует даже тех, кто не сильно падок на овощные блюда. Красивая подача может сделать из обычного домашнего супа блюдо ресторанного формата. Оцените его вкус по достоинству и готовьте с удовольствием!
Листы капусты для голубцов в микроволновке
Быстро и просто - капуста для голубцов в микроволновке! Любишь голубцы, но не желаешь возиться с капустными листьями? Ну не варить же кочан капусты, как делали раньше наши бабушки! Есть более быстрый и современный способ, - приглашаю ознакомиться с рецептом!
Щи из квашеной капусты с курицей
Богатые кислые щи для полноценного сытного обеда. Раньше на Руси щи из квашеной капусты называли кислыми щами. А если щи были сварены на мясном бульоне, то это были богатые щи. Особенность такого супа в том, что на следующий день его вкус становится лучше и насыщеннее.
Шашлычки брюссельская капусты с беконом на сковороде
Два в одном: эффектная подача и интересный, яркий вкус! Изысканная брюссельская капуста в соевом соусе, обжаренная на шпажке, со сладкими помидорами черри и пикантным беконом. Такие шашлычки гарантированно привлекут к себе внимание на праздничном столе. Внешний вид, вкус и аромат - всё на высоте!
Салат витаминный из краснокочанной и белокочанной капусты
Вкусный витаминный салат из доступных продуктов! Этот салат, что-то вроде, одной из вариаций известного американского салата "Коул-слоу". Получается он аппетитным, ярким. Подавать салат можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве сопровождения к мясу, рыбе, картошке, рису. Угощайтесь!
Салат из капусты на зиму с болгарским перцем
Маринованный, без стерилизации, очень вкусный! Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком делается просто, быстро и позволяет длительно хранить овощи зимой. Снимать пробу можно сразу после приготовления. Салат получается таким ярким, что его смело можно подавать к праздничному столу.
Автор: natalie0607
