Витаминный овощной салат с сухофруктами
Полезный салат для всех и каждого, готовится быстро и просто! Рецепт весьма полезен, так как в его составе все продукты натуральные. Чернослив, курага, свекла и орехи очень полезны для работы пищеварительной системы. Майонез при желание можно сделать самой или вовсе заменить на белый йогурт или нежирную сметану, это уже на усмотрение каждого. Термическая обработка минимальна.
Содержание
Витаминный овощной салат с сухофруктами - ингредиенты для приготовления
Витаминный овощной салат с сухофруктами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Витаминный овощной салат с сухофруктами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яблоки - 200 гр
- Майонез - 80 гр
- Чернослив - 50 гр
- Фундук - 30 гр
- Изюм - 50 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Свекла - 170 гр
- Курага - 50 гр
- Чеснок - 10 гр
- Морковь - 150 гр
Количество порций: 5
Витаминный овощной салат с сухофруктами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Чернослив промыть в горячей воде и нарезать кубиками. Если чернослив жесткий, оставить в горячей воде на 30 - 40 минут.
Шаг 2
Свеклу отварить, очистить, натереть на крупной терке, смешать с черносливом, выложить в чашу на первый слой и поверх смазать майонезом.
Шаг 3
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, выложить в чашу и немного промазать майонезом.
Шаг 4
Изюм и курагу промыть в горячей воде. У изюма тщательно удалить хвостики. Если необходимо - также , как и чернослив, замочить в горячей воде на 30-40 минут, курагу порезать кубиками.
Шаг 5
Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке. смешать с изюмом и курагой, выложить в чашу и тщательно промазать майонезом.
Шаг 6
Сыр лучше выбирать меньшей жирности, 30 %, но такой есть не в каждом магазине, поэтому был выбран обычный российский 50 % жирности.Сыр твердый натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить мелко порубив или пропустить через пресс, соединить с сыром и майонезом. выложить последним слоем.
Шаг 7
Фундук измельчить в блендере и посыпать сверху. накрыть и дать пару часов пропитаться в холодильнике. Можно использовать и другие орехи - кешью,миндаль или грецкий, это уже на ваш вкус. при желание - можно украсить зеленью. салат готов, приятного аппетита!
👁 455 просмотров
Похожие рецепты
Лодочки из кабачков в духовке с фаршем и грибами на второе
Вкусное праздничное второе с оригинальным оформлением! Эти лодочки из кабачков в духовке с фаршем и грибами хорошо готовить, когда хочется приятно удивить гостей. Они мало того что очень вкусные, так еще и на столе красиво смотрятся. Вы делаете одно блюдо, а получаете два в одном: мясо с гарниром!
Свинина в кисло сладком соусе по китайски
Пряная, сладкая с кислинкой свинина - просто идеально! Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе получается очень яркой на вид, ароматной на запах, сочной на вкус. Блюдо дополнит гарнир из любой крупы, макарон, лапши. Обязательно понравится любителям всего необычного!
Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на второе
Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!
Омлет с песто и сливочным сыром
На завтрак, с интересными добавками! Хотите порадовать себя и семью вкусным и нетривиальным завтраком, не затрачивая на него много времени? Вас выручит рецепт этого омлета, который полностью меняет свой вкус с добавлением таких ингредиентов, как сливочный сыр и песто. Попробуйте!
Виски из самогона в домашних условиях
Виски из домашнего самогона просто и доступно! Домашний виски сделать не так уж и сложно! По сути,это самогон, настоянный в дубовых бочках. Но мы пойдем немного другим путем приготовления: очень интересным и оригинальным. Виски получается достаточно крепким, но ароматным!
Щербет с арахисом
Замечательный десерт к чаю! Насладись вкусом детства! Побалуйте себя и своих детей лакомством, которое запомнится на всю жизнь!
Солянка с лимоном
Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом. Солянку я люблю, пожалуй, больше всех остальных супов. Я стараюсь готовить ее сразу помногу, чтобы растянуть удовольствие на подольше. На этапе приготовления зажарки можно добавить мелко нарезанную луковицу и потушить вместе с огурцами, но мне хватило одной луковицы в бульоне. Вообще зажарка готовится на растительном масле, но я заменила его рассолом, так как солянка получается и так слишком жирной и увеличивать калорийность не хотелось.
Салат Лисичка с курицей
Быстрый в приготовлении и вкусный салат на праздничный стол. Салат «Лисичка», сочетающий в себе нежное куриное филе, ароматный сыр и овощи, получается очень нежным и вкусным. Великолепно смотрится на праздничном столе!
Креветки с болгарским перцем на ананасах
Рецепт для особенных случаев! Просто, экзотично и невероятно вкусно! Такие креветки с ананасами станут отличной закуской на любом праздничном столе. Это чрезвычайно легкое блюдо, очень вкусное, очень нежное и замечательное. В качестве дополнения к спиртным напиткам вообще очень подходит. Кулинарный рецепт подсмотрела в одной газете примерно год назад, с тех пор делаю его часто, раздала всем подругам.
Огуречный суп
Свежий суп для лёгкого обеда жарким днём. Этот по-летнему освежающий лёгкий суп подаётся холодным и всяточно подарит незабываемые вкусовые впечатления. Готовится он быстро, без варки и из доступных продуктов. Для загородного обеда знойным летним днём - то, что нужно.
Автор: Хельга К.
