Виски из самогона в домашних условиях
Виски из домашнего самогона просто и доступно! Домашний виски сделать не так уж и сложно! По сути,это самогон, настоянный в дубовых бочках. Но мы пойдем немного другим путем приготовления: очень интересным и оригинальным. Виски получается достаточно крепким, но ароматным!
Содержание
Виски из самогона в домашних условиях - ингредиенты для приготовления
Виски из самогона в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Виски из самогона в домашних условиях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кора дуба - 3 стол.л.
- Уголь - 50 гр
- Чернослив - 6 шт.
- Самогон - 3 л
Количество порций: 30
Виски из самогона в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Потребуется домашний самогон. Он должен быть хорошо очищенный: или с помощью угля или с помощью второй перегонки с отделением первых и последних 100 мл. Крепость самогона должна быть не менее 45 градусов.Понадобится кора дуба - можно собрать ее самим, но можно и купить в аптеке.Чернослив сушеный можно заменить таким же количеством кураги.
Шаг 2
Древесный уголь лучше сделать самим, лучше всего из каких-то фруктовых деревьев: яблоня, вишня, опять же дуб или береза.Затем уголь измельчите и добавьте в емкость для настаивания виски.
Шаг 3
Кору залейте кипятком, оставьте минут на 10.
Шаг 4
Затем воду слейте и также добавьте в посуду, где будете настаивать виски.
Шаг 5
Можно также добавить кусочки древесины дуба. Но это не обязательно.
Шаг 6
Чернослив не мойте, также добавьте в посуду для настаивания.
Шаг 7
Самогон нагрейте до 45 градусов. Если вдруг термометра у вас нет, нагревайте приблизительно: 45 градусов это когда опустить палец в жидкость становится уже чуть-чуть горячо. Именно чуть-чуть!
Шаг 8
Влейте самогон в посуду к остальным ингредиентам. Перемешайте.
Шаг 9
Долейте до самого горлышка - в банке не должно оставаться свободного места для воздуха. Плотно накройте крышкой и уберите в темное прохладное место. Настаивать минимум 10 дней но... я рекомендую настаивать не менее 15 дней. Оптимально, именно через этот промежуток времени, можно начать пробовать напиток - если вкус не устраивает, - продолжите настаивать и попробуйте еще через неделю на вкус.
👁 1415 просмотров
Похожие рецепты
Вишневый ликер в домашних условиях
Приятный десертный алкогольный напиток с вишневым ароматом! Ликер из вишни – это натуральный спиртной напиток с чудесным вкусом и красивым рубиновым цветом, который довольно-таки просто и быстро приготовить в домашних условиях, и который займет достойное место на любом праздничном столе.
Шурпа из свинины в домашних условиях
От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется! Многие отказываются от шурпы, т.к. не любят баранину из которой обычно варят этот суп из-за ее характерного привкуса. И совершенно напрасно! Очень вкусную шурпу можно приготовить и из привычной свинины. Попробуйте!
Зефир из яблочного пюре в домашних условиях
Нежный, воздушный, натуральный и очень вкусный! Пюре для этого яблочного зефира готовится из свежих яблок, а в качестве желирующего агента выступает агар-агар. Готовить десерт достаточно просто, справится даже начинающий кулинар. Но лучше иметь под рукой кухонный термометр.
Соус карри в домашних условиях
Пряный, ароматный соус преобразит любое блюдо! Карри-популярное блюдо Востока. В Индии с карри подают мясо, овощи, рис, бобовые. Порошок карри содержит большое количество пряностей за счет чего блюдо получается невероятно ароматным! Буквально столовая ложка такого соуса и мысленно вы уже в Индии.
Коктейль Б52 в домашних условиях
Огненная тусовка с коктейлями у себя дома! Любимец клубных тусовщиков, убойный шот, сладкий и огненный, этот слоистый десертный коктейль-дижестив легко можно приготовить у себя дома. Для запуска веселья потребуется всего лишь три ликёра, железная трубочка и немного сноровки!
Самогон из пшеницы без дрожжей в домашних условиях
Натуральный самогон с ароматом хлебной корочки. Напиток без грамма дрожжей извне! Брага для этого рецепта готовится исключительно на диких дрожжах, живущих на зёрнах пшеницы. А самогон в итоге обладает приятным хлебным привкусом, как у кваса. Он более многогранный, чем самогон на дрожжах.
Начинка для суши в домашних условиях
Пять вариантов разных роллов и суши дома. Суши и роллы сей час очень популярны, но не все могут себе позволить часто посещать японские рестораны или заказывать суши с доставкой из-за их дорогой цены. Сделать полюбившиеся блюда японской кухни в домашних условиях сможет каждая хозяйка.
Яблочный сыр в домашних условиях
Это не обычный сыр, это сладкий сыр из яблок! Традиционно готовят яблочный сыр в Литве на Рождество. Причем делают это заранее, за два месяца, потому что сыр должен приобрести нужную консистенцию.
Ликер Бейлиз в домашних условиях
Кофейный ликёр для коктейльной вечеринки. У меня от аромата этого ликёра просто голова идёт кругом. А ещё это невероятно вкусно! Его можно пить в чистом виде, делать с его участием слоистые коктейли или даже использовать для пропитки бисквитов для торта.
Сушеная курица к пиву в домашних условиях
Пряная и очень ароматная сушеная курочка! Ароматная, пряная, с легким чесночным оттенком, а главное диетическая курочка порадует всех любителей деликатесов. Рецепт подойдет как для перекуса, так и для подачи на праздничный стол.
Автор: Наталья Цибульская
