Адыгейский сыр домашний
Нежный мягкий адыгейский сыр получится у любой хозяйки. Как-то не смогла найти в магазине адыгейский сыр и решила поискать его кулинарный рецепт. Оказалось, что его можно приготовить в домашних условиях. Все довольно просто. И продукты нужны самые обычные.
Содержание
Адыгейский сыр домашний - ингредиенты для приготовления
Адыгейский сыр домашний - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Адыгейский сыр домашний - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 2 чайн.л.
- Кефир - 1 л
- Молоко - 3 л
Количество порций: 6
Адыгейский сыр домашний - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить адыгейсикй сыр в домашних условиях. Берем все необходимые продукты.
Шаг 2
Начинаем приготовление сыра с того, что наливаем кефир в кастрюльку и ставить ее на огонь.
Шаг 3
Во время нагревания кефира начнет отделяться сыворотка от творога. На это вам понадобится примерно всего пять минут.
Шаг 4
Сыворотку сливаем в отдельную емкость. Творожок можно перемешать с сахаром или вареньем и съесть.
Шаг 5
Сыворотку же оставляем скисать на двое суток при комнатной температуре.
Шаг 6
Потом берем обычное молоко, наливаем его в кастрюлю и доводим до кипения.
Шаг 7
Делаем маленький огонь и выливаем в него скисшую сыворотку.
Шаг 8
Молоко начнет отдавать белок. Через 7 минут сыр всплывет вверх, отделившись от сыворотки.
Шаг 9
Берем чистую кастрюлю и надеваем на нее чистую марлю, сложенную в несколько слоев.
👁 50 просмотров
Похожие рецепты
Домашний шоколадный торт
Побалуй любимых сладкоежек! Простой рецепт безумно вкусного тортика! Яркий, насыщенный шоколадный оттенок этого тортика несомненно порадует любителей шоколада и сладкоежек.
Домашний хлеб с отрубями в духовке
Отличный рецепт полезного домашнего хлеба! Рекомендуем! Этот хлебушек очень вкусный и полезный. Вместо отрубей можете добавлять любой другой вид муки (ржаную, кукурузную, гречневую), каждый раз получается другой вкус. Большой плюс, что он долго не черствеет: можно хранить его в хлебнице или пакете.
Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста
Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.
Шоколад из какао и молока домашний
Добавь в свой домашний шоколад орехи и изюм по вкусу! Когда хочется полакомиться плиткой шоколада, необязательно идти в магазин. Если у вас есть какао-порошок, сахар, молоко и немного сливочного масла, вы запросто можете приготовить шоколад в домашних условиях. Нужно только немного свободного времени.
Свинина под картофельной шубой с сыром в духовке на второе
Очень вкусно, очень просто и легко, праздник каждый день! Свинина под картофельной шубой с сыром запекается в духовке настолько быстро, что ее вполне можно готовить при нехватке времени. Вы подготавливаете продукты, а затем блюдо готовится само! Просто, быстро и со вкусом!
Брокколи с сыром в духовке
Полезная вкусная брокколи с сыром, приготовленная в духовке. Быстрое решение для полезного ужина, обеда или даже для завтрака! Блюдо вкусное, сытное и, конечно же, полезное. Набор требуемых продуктов доступный. Рецепт максимально простой, поэтому с ним справится даже новичок на кухне. Домашние будут довольны!
Кабачки запечённые с сыром в мультиварке
Отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой! Аппетитные вкуснейшие кабачки с сыром в мультиварке понравятся всем вашим домочадцам. Кушайте сразу после приготовления со сметаной или просто так.
Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра
Гости на пороге? Беги на кухню и готовь этот пирог. Я люблю рецепты, по которым блюда готовятся быстро и не очень дороги.Захотелось вкусненького, поскребла по сусекам и нашла тесто, груши, сыр
Суп с сырными шариками
Нежнейший, аппетитный, оригинальный, для всей семьи! Суп с сырными шариками — рецепт первого блюда, при приготовлении которого используются два вида сыра — твердый и плавленый. Варить его не так сложно, как может показаться вначале, суп в итоге получается с очень деликатным сливочным вкусом.
Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке
Порадуйте себя и своих близких идеальной выпечкой! Отличный рецепт приготовления ароматного дрожжевого хлеба в домашних условиях, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Автор: Мария Круус
