Адыгейский сыр домашний


Адыгейский сыр домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный мягкий адыгейский сыр получится у любой хозяйки. Как-то не смогла найти в магазине адыгейский сыр и решила поискать его кулинарный рецепт. Оказалось, что его можно приготовить в домашних условиях. Все довольно просто. И продукты нужны самые обычные.


Содержание

Адыгейский сыр домашний - ингредиенты для приготовления

Адыгейский сыр домашний - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Адыгейский сыр домашний - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 2 чайн.л.
  2. Кефир - 1 л
  3. Молоко - 3 л

Количество порций: 6


Адыгейский сыр домашний - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 1 - В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить адыгейсикй сыр в домашних условиях. Берем все необходимые продукты.

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить адыгейсикй сыр в домашних условиях. Берем все необходимые продукты.


Шаг 2

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 2 -  Начинаем приготовление сыра с того, что наливаем кефир в кастрюльку и ставить ее на огонь.

Начинаем приготовление сыра с того, что наливаем кефир в кастрюльку и ставить ее на огонь.


Шаг 3

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 3 -  Во время нагревания кефира начнет отделяться сыворотка от творога. На это вам понадобится примерно всего пять минут.

Во время нагревания кефира начнет отделяться сыворотка от творога. На это вам понадобится примерно всего пять минут.


Шаг 4

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 4 -  Сыворотку сливаем в отдельную емкость. Творожок можно перемешать с сахаром или вареньем и съесть.

Сыворотку сливаем в отдельную емкость. Творожок можно перемешать с сахаром или вареньем и съесть.


Шаг 5

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 5 -  Сыворотку же оставляем скисать на двое суток при комнатной температуре.

Сыворотку же оставляем скисать на двое суток при комнатной температуре.


Шаг 6

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 6 -  Потом берем обычное молоко, наливаем его в кастрюлю и доводим до кипения.

Потом берем обычное молоко, наливаем его в кастрюлю и доводим до кипения.


Шаг 7

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 7 -  Делаем маленький огонь и выливаем в него скисшую сыворотку.

Делаем маленький огонь и выливаем в него скисшую сыворотку.


Шаг 8

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 8 -  Молоко начнет отдавать белок. Через 7 минут сыр всплывет вверх, отделившись от сыворотки.

Молоко начнет отдавать белок. Через 7 минут сыр всплывет вверх, отделившись от сыворотки.


Шаг 9

Рецепт - Адыгейский сыр домашний - Шаг 9 -  Берем чистую кастрюлю и надеваем на нее чистую марлю, сложенную в несколько слоев.

Берем чистую кастрюлю и надеваем на нее чистую марлю, сложенную в несколько слоев.


👁 50 просмотров

Похожие рецепты


Домашний шоколадный торт

 Домашний шоколадный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй любимых сладкоежек! Простой рецепт безумно вкусного тортика! Яркий, насыщенный шоколадный оттенок этого тортика несомненно порадует любителей шоколада и сладкоежек.


Домашний хлеб с отрубями в духовке

 Домашний хлеб с отрубями в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный рецепт полезного домашнего хлеба! Рекомендуем! Этот хлебушек очень вкусный и полезный. Вместо отрубей можете добавлять любой другой вид муки (ржаную, кукурузную, гречневую), каждый раз получается другой вкус. Большой плюс, что он долго не черствеет: можно хранить его в хлебнице или пакете.


Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста

 Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.


Шоколад из какао и молока домашний

 Шоколад из какао и молока домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавь в свой домашний шоколад орехи и изюм по вкусу! Когда хочется полакомиться плиткой шоколада, необязательно идти в магазин. Если у вас есть какао-порошок, сахар, молоко и немного сливочного масла, вы запросто можете приготовить шоколад в домашних условиях. Нужно только немного свободного времени.


Свинина под картофельной шубой с сыром в духовке на второе

 Свинина под картофельной шубой с сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и легко, праздник каждый день! Свинина под картофельной шубой с сыром запекается в духовке настолько быстро, что ее вполне можно готовить при нехватке времени. Вы подготавливаете продукты, а затем блюдо готовится само! Просто, быстро и со вкусом!


Брокколи с сыром в духовке

 Брокколи с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная вкусная брокколи с сыром, приготовленная в духовке. Быстрое решение для полезного ужина, обеда или даже для завтрака! Блюдо вкусное, сытное и, конечно же, полезное. Набор требуемых продуктов доступный. Рецепт максимально простой, поэтому с ним справится даже новичок на кухне. Домашние будут довольны!


Кабачки запечённые с сыром в мультиварке

 Кабачки запечённые с сыром в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для тех, кто следит за фигурой! Аппетитные вкуснейшие кабачки с сыром в мультиварке понравятся всем вашим домочадцам. Кушайте сразу после приготовления со сметаной или просто так.


Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра

 Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости на пороге? Беги на кухню и готовь этот пирог. Я люблю рецепты, по которым блюда готовятся быстро и не очень дороги.Захотелось вкусненького, поскребла по сусекам и нашла тесто, груши, сыр


Суп с сырными шариками

 Суп с сырными шариками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший, аппетитный, оригинальный, для всей семьи! Суп с сырными шариками — рецепт первого блюда, при приготовлении которого используются два вида сыра — твердый и плавленый. Варить его не так сложно, как может показаться вначале, суп в итоге получается с очень деликатным сливочным вкусом.


Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке

 Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте себя и своих близких идеальной выпечкой! Отличный рецепт приготовления ароматного дрожжевого хлеба в домашних условиях, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Автор: Мария Круус



Топ - 10 популярных рецептов: