Мраморный кекс с горячим шоколадом
Очень вкусный, пористый и мягкий кекс придется по вкусу всем! Мраморный кекс один из тех рецептов, который не надоедает и с периодичностью хочется повторить.А чашечка горячего шоколада согреет в холодные вечера и окунет в сказочную атмосферу.
Содержание
Мраморный кекс с горячим шоколадом - ингредиенты для приготовления
Мраморный кекс с горячим шоколадом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мраморный кекс с горячим шоколадом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 50 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Молоко - 80 мл
- Темный шоколад - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Мука - 150 гр
- Сахар - 130 гр
Количество порций: 6
Мраморный кекс с горячим шоколадом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром венчиком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавить растопленное масло и перемешать.
Шаг 4
Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты. Хорошо замесить тесто.
Шаг 5
Разделить на 2 равные части тесто. В одну часть добавить какао-порошок. Размешать примерно 3 минуты. На этом этапе можно уже включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Шаг 6
Подготовить форму для выпечки кекса - смазать растительным маслом низ и бока формы. В центр столовой ложкой накладывать тесто, чередуя ложку светлого с ложкой шоколадного.
Шаг 7
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр.30-30 минут. Не забывайте готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой, она должна остаться сухой.
Шаг 8
Пока кекс выпекается, приготовим горячий шоколад. Разломать шоколад на кусочки. Поставить кастрюлю с молоком на водяную баню. Молоко подогреть, затем постепенно добавить шоколад при постоянном помешивании.
Шаг 9
Дать шоколаду растаять. Добавить соль и перемешать. Соль подчеркнет вкус шоколада. Напиток готов.
👁 398 просмотров
Похожие рецепты
Мясо на пару в мультиварке
Неправда, что мясо на пару - скучное! Оно вкусное, ароматное и сочное! Такую говядину вы полюбите за ее универсальность. В горячем виде она послужит парой к легкому салату, а в холодном подойдет для вкусных сандвичей, например, с помидоркой, листом салата и зернистой горчицей.
Простой суп с галушками
Просто и быстро в приготовлении, но очень вкусно! Супчик с галушками, один из моих любимых супчиков. Не говоря о том, что получается очень вкусно, готовится он очень быстро. Когда образуется дефицит времени, когда приходишь усталый с работы - выручают галушки.Конечно на курином бульоне суп САМЫЙ ВКУСНЫЙ, но можно сделать овощной, с грибами, но не советую на рыбном бульоне, конечно это чисто на мой вкус.Тесто делается очень быстро, смешал ингредиенты и оно готово. Галушки в суп формировать не нужно, просто отщипываешь руками или ложечкой смоченной в холодной воде. Готовить суп быстро - главное что бы был под рукой бульон, обжарил овощи (лук, морковка, перчик), добавил специи и заправил галушками. Суп готов.
Курица в соусе бешамель
Очень нежное и сочное куриное филе в сливочном соусе! Рецепт «куриное филе под соусом бешамель» родом из французской кухни. Этот простой, но очень вкусный сливочный соус на основе сливочного масла, молока и муки позволяет создать вкусные блюда без особых усилий и затрат лишнего времени. Такое блюдо разнообразит обыденное меню на обед или ужин и украсит праздничный стол в качестве горячего.
Кубете с мясом и картошкой
Пирог и второе блюдо на одной сковородке! Кубете – блюдо крымско-татарской кухни. Представляет собой большой пирог с начинкой из мяса, лука и картошки. У пирога посередине обязательно должна быть большая дырка. Эта дырочка несет в себе важную функцию, во время готовки через нее периодически добавляют жидкость, в результате, пирог получается очень сочным. Мясо для Кубете можно брать любое, свинина, курица, баранина, но в оригинале конечно говядина. Тесто тоже можно использовать и песочное, и слоеное, а можно из предложенного рецепта,. какое направиться. А вот лук лучше брать по острее, салатная репка не подойдет.Конечно, у каждой хозяйки свои хитрости, при приготовлении Кубете. Не стоит унывать, если не получилось с первого раза. При желании можно приноровиться, и тогда этот пирог будет поедаться прямо с протвиня, горячим, не успев остыть.
Салат Фаворит с говяжьим языком, ветчиной и говядиной
Яркий по составу и вкусу салат! Можно варьировать состав по желанию.
Корюшка жареная на сковороде в муке
Просто, быстро, вкуснейший ужин для всей семьи! Корюшка, жареная в муке на сковороде — самый простой рецепт приготовления этой рыбы. Но, несмотря на это, получается очень вкусное и сытное блюдо. Если вы ни разу не пробовали корюшку, то знакомство с ней можно начать именно с этого рецепта.
Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью
Быстрый, простой, из обычных продуктов, очень вкусный! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью — один из любимых в нашей семье. Простота и быстрота приготовления, доступность ингредиентов делают его незаменимым на праздники. Я готовлю его иногда и просто так, чтобы порадовать себя и близких.
Картошка с копчеными ребрышками
Аппетитно, из обычных продуктов, на каждый день! Картошка с копчеными ребрышками — рецепт приготовления вкусного блюда для семейного обеда или ужина. Благодаря жировой прослойке, оно получается очень сочным и ароматным. Приготовление в одной сковороде экономит время и посуду.
Простой рецепт сосиски в слоеном тесте
Быстрая выпечка на завтрак - бери и готовь.
Воздушный кекс в духовке
Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник! Воздушный кекс в духовке - это мягкое тесто на кефире, дополненное измельченными грецкими орехами и изюмом. Шоколадный штрейзель образует вкусную сладкую хрустящую верхушку, которая отлично гармонирует с тестом!
Автор: Марина Чернова
