Мраморный кекс с горячим шоколадом


Мраморный кекс с горячим шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, пористый и мягкий кекс придется по вкусу всем! Мраморный кекс один из тех рецептов, который не надоедает и с периодичностью хочется повторить.А чашечка горячего шоколада согреет в холодные вечера и окунет в сказочную атмосферу.


Содержание

Мраморный кекс с горячим шоколадом - ингредиенты для приготовления

Мраморный кекс с горячим шоколадом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мраморный кекс с горячим шоколадом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Какао-порошок - 50 гр
  2. Сливочное масло - 150 гр
  3. Молоко - 80 мл
  4. Темный шоколад - 100 гр
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Соль - по вкусу
  7. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  8. Мука - 150 гр
  9. Сахар - 130 гр

Количество порций: 6


Мраморный кекс с горячим шоколадом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты.

Подготовить все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 2 -  Взбить яйца с сахаром венчиком до золотистого цвета.

Взбить яйца с сахаром венчиком до золотистого цвета.


Шаг 3

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 3 -  Добавить растопленное масло и перемешать.

Добавить растопленное масло и перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 4 -  Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты. Хорошо замесить тесто.

Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты. Хорошо замесить тесто.


Шаг 5

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 5 -  Разделить на 2 равные части тесто. В одну часть добавить какао-порошок. Размешать примерно 3 минуты. На этом этапе можно уже включить духовку на разогрев до 180 градусов.

Разделить на 2 равные части тесто. В одну часть добавить какао-порошок. Размешать примерно 3 минуты. На этом этапе можно уже включить духовку на разогрев до 180 градусов.


Шаг 6

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 6 -  Подготовить форму для выпечки кекса - смазать растительным маслом низ и бока формы. В центр столовой ложкой накладывать тесто, чередуя ложку светлого с ложкой шоколадного.

Подготовить форму для выпечки кекса - смазать растительным маслом низ и бока формы. В центр столовой ложкой накладывать тесто, чередуя ложку светлого с ложкой шоколадного.


Шаг 7

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 7 -  Выпекать в разогретой духовке до 180 гр.30-30 минут. Не забывайте готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой, она должна остаться сухой.

Выпекать в разогретой духовке до 180 гр.30-30 минут. Не забывайте готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой, она должна остаться сухой.


Шаг 8

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 8 -  Пока кекс выпекается, приготовим горячий шоколад. Разломать шоколад на кусочки. Поставить кастрюлю с молоком на водяную баню. Молоко подогреть, затем постепенно добавить шоколад при постоянном помешивании.

Пока кекс выпекается, приготовим горячий шоколад. Разломать шоколад на кусочки. Поставить кастрюлю с молоком на водяную баню. Молоко подогреть, затем постепенно добавить шоколад при постоянном помешивании.


Шаг 9

Рецепт - Мраморный кекс с горячим шоколадом - Шаг 9 -  Дать шоколаду растаять. Добавить соль и перемешать. Соль подчеркнет вкус шоколада. Напиток готов.

Дать шоколаду растаять. Добавить соль и перемешать. Соль подчеркнет вкус шоколада. Напиток готов.


👁 398 просмотров

Похожие рецепты


Мясо на пару в мультиварке

 Мясо на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Неправда, что мясо на пару - скучное! Оно вкусное, ароматное и сочное! Такую говядину вы полюбите за ее универсальность. В горячем виде она послужит парой к легкому салату, а в холодном подойдет для вкусных сандвичей, например, с помидоркой, листом салата и зернистой горчицей.


Простой суп с галушками

 Простой суп с галушками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро в приготовлении, но очень вкусно! Супчик с галушками, один из моих любимых супчиков. Не говоря о том, что получается очень вкусно, готовится он очень быстро. Когда образуется дефицит времени, когда приходишь усталый с работы - выручают галушки.Конечно на курином бульоне суп САМЫЙ ВКУСНЫЙ, но можно сделать овощной, с грибами, но не советую на рыбном бульоне, конечно это чисто на мой вкус.Тесто делается очень быстро, смешал ингредиенты и оно готово. Галушки в суп формировать не нужно, просто отщипываешь руками или ложечкой смоченной в холодной воде. Готовить суп быстро - главное что бы был под рукой бульон, обжарил овощи (лук, морковка, перчик), добавил специи и заправил галушками. Суп готов.


Курица в соусе бешамель

 Курица в соусе бешамель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежное и сочное куриное филе в сливочном соусе! Рецепт «куриное филе под соусом бешамель» родом из французской кухни. Этот простой, но очень вкусный сливочный соус на основе сливочного масла, молока и муки позволяет создать вкусные блюда без особых усилий и затрат лишнего времени. Такое блюдо разнообразит обыденное меню на обед или ужин и украсит праздничный стол в качестве горячего.


Кубете с мясом и картошкой

 Кубете с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог и второе блюдо на одной сковородке! Кубете – блюдо крымско-татарской кухни. Представляет собой большой пирог с начинкой из мяса, лука и картошки. У пирога посередине обязательно должна быть большая дырка. Эта дырочка несет в себе важную функцию, во время готовки через нее периодически добавляют жидкость, в результате, пирог получается очень сочным. Мясо для Кубете можно брать любое, свинина, курица, баранина, но в оригинале конечно говядина. Тесто тоже можно использовать и песочное, и слоеное, а можно из предложенного рецепта,. какое направиться. А вот лук лучше брать по острее, салатная репка не подойдет.Конечно, у каждой хозяйки свои хитрости, при приготовлении Кубете. Не стоит унывать, если не получилось с первого раза. При желании можно приноровиться, и тогда этот пирог будет поедаться прямо с протвиня, горячим, не успев остыть.


Салат Фаворит с говяжьим языком, ветчиной и говядиной

 Салат Фаворит с говяжьим языком, ветчиной и говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий по составу и вкусу салат! Можно варьировать состав по желанию.


Корюшка жареная на сковороде в муке

 Корюшка жареная на сковороде в муке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, вкуснейший ужин для всей семьи! Корюшка, жареная в муке на сковороде — самый простой рецепт приготовления этой рыбы. Но, несмотря на это, получается очень вкусное и сытное блюдо. Если вы ни разу не пробовали корюшку, то знакомство с ней можно начать именно с этого рецепта.


Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью

 Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, из обычных продуктов, очень вкусный! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью — один из любимых в нашей семье. Простота и быстрота приготовления, доступность ингредиентов делают его незаменимым на праздники. Я готовлю его иногда и просто так, чтобы порадовать себя и близких.


Картошка с копчеными ребрышками

 Картошка с копчеными ребрышками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, из обычных продуктов, на каждый день! Картошка с копчеными ребрышками — рецепт приготовления вкусного блюда для семейного обеда или ужина. Благодаря жировой прослойке, оно получается очень сочным и ароматным. Приготовление в одной сковороде экономит время и посуду.


Простой рецепт сосиски в слоеном тесте

 Простой рецепт сосиски в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая выпечка на завтрак - бери и готовь.


Воздушный кекс в духовке

 Воздушный кекс в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник! Воздушный кекс в духовке - это мягкое тесто на кефире, дополненное измельченными грецкими орехами и изюмом. Шоколадный штрейзель образует вкусную сладкую хрустящую верхушку, которая отлично гармонирует с тестом!

Автор: Марина Чернова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии