Галета со сливами на творожном тесте
Подавать такую галету можно с любыми напитками. Открытый пирог с сочными сливами на творожном тесте. Готовить эту выпечку легко и просто, а результат обязательно вас порадует. Сливы для начинки можно брать любые: красные, синие, чернослив.
Содержание
Галета со сливами на творожном тесте - ингредиенты для приготовления
Галета со сливами на творожном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Галета со сливами на творожном тесте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливы - 200 гр
- Яйца - 1 шт.
- Творог - 150 гр
- Разрыхлитель - 0.25 чайн.л.
- Мука - 150 гр
- Сахар - 40 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Корица - 0.5 чайн.л.
- Ванилин - 0.25 чайн.л.
-
Количество порций: 5
Галета со сливами на творожном тесте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Тесто. Для приготовления теста для галеты со сливами нам понадобится: мука, творог , сахар, яйцо, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и ванилин.
Шаг 2
В миске соединить творог, яйцо, сахар и ванилин. Я брала творог в брикете. Он мягкий, влажный, его легко вымешивать и не нужно дополнительно протирать через сито. Если творог комковатый, размять его вилкой или протереть через сито.
Шаг 3
Перемешать все до однородности. Должна получиться полужидкая однородная масса.
Шаг 4
Муку просеять с разрыхлителем.Добавить просеянную муку к творожно-яичной массе..
Шаг 5
Замесить мягкое эластичное слегка липкое тесто.
Шаг 6
Тесто раскатать, а лучше распределить руками в ровный круг диаметром 25-30 см. Переложить тесто на застеленный пергаментом противень. У меня тесто липло к столешнице, а забивать его мукой не хотелось, поэтому я распределяла его сразу по пергаменту.
Шаг 7
Начинка. Для приготовления начинки нам понадобится: сливы, сахар и молотая корица.
Шаг 8
Сливы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Каждую половинку разрезать еще пополам, чтобы получились четвертинки. Лучше брать сливы твердые, но спелые. Так как мягкие сливы могут потерять форму и галета получится некрасивой.
Шаг 9
Выложить ломтики слив на тесто по кругу, отступив от краев около 2 см. Я выкладывала каждый круг в разных направлениях, чтобы готовая выпечка выглядела эффектно.
👁 274 просмотров
Похожие рецепты
Цветная капуста с мясом в духовке на второе
Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого - справится любой новичок!
Постный пирог с какао и абрикосовым вареньем
Пирог без яиц, который очень быстро готовится!
Тыквенная галета с творогом и яблоками
Осенний вариант ароматной тыквенной галеты. Вкусно и просто! Эта галета с тыквой легка в приготовлении. Нужно всего лишь простейшее тесто без дрожжей и начинка. Выпечка с тыквой тем и хороша, что тыкву можно класть как сырую, так и тушенную с небольшим количеством масла. Можно приготовить этот десерт с добавлением кураги вместо яблок, будет тоже не менее вкусно. Курагу предварительно размочить и мелко порезать. Словом, можно вносить свои "изюминки" в начинку.
Суп с молодой фасолью
Легкий, полезный, диетический, аппетитный! Суп с молодой фасолью — простой рецепт первого блюда из овощей. За счет добавления разного вида капусты и корнеплодов он получается красивого зеленого цвета и насыщенного овощного вкуса. Суп содержит мало калорий и подходит тем, кто соблюдает диету.
Килька пряного посола в домашних условиях
Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая! Килька пряного посола, сделанная в домашних условиях получается намного вкуснее магазинной, причем по затратам это выходит дешевле, чем покупка готовой. Процесс приготовления очень прост, времени на засолку много не потребуется.
Песочный пирог с малиной в духовке
Вкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню! РезультатИногда я делаю малиновый пирог по такому довольно несложному рецепту.
Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке
Бесподобная закуска к праздничному столу! Это блюдо на основе кабачков станет прекрасным дополнением к любому застолью. От такой закуски, где гармонично сочетаются овощи и мясо, точно никто не откажется.
Оладьи со вкусом корицы без яиц и дрожжей
Пышные оладьи на сковороде быстро и просто! Оладьи со вкусом корицы без яиц и дрожжей, который всегда получаются! Рецепт подходит для аллергиков, маленьких детей - не содержит ничего вредного и аллергенного. Готовятся оладушки быстро и просто - справится даже начинающая хозяйка!
Караси в сметанном соусе в казане
очень вкусно, нестандартно, сытно, экономично. Несмотря на простоту и дешевизну ингредиентов это одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из рыбы! Карась самый дешевый из всей рыбы, которую можно приобрести на рынке.
Как засолить щучью икру в домашних условиях
Быстрый холодный посол икры - самый лучший! Вкусно и полезно! Икра щуки - деликатес! Засолите ее этим способом в домашних условиях - и на свежем хлебе с маслом она станет лучшим угощением для гостей и сытным перекусом для вас самих!
Автор: Мария