Галета со сливами на творожном тесте


Галета со сливами на творожном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать такую галету можно с любыми напитками. Открытый пирог с сочными сливами на творожном тесте. Готовить эту выпечку легко и просто, а результат обязательно вас порадует. Сливы для начинки можно брать любые: красные, синие, чернослив.


Содержание

Галета со сливами на творожном тесте - ингредиенты для приготовления

Галета со сливами на творожном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Галета со сливами на творожном тесте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливы - 200 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Творог - 150 гр
  4. Разрыхлитель - 0.25 чайн.л.
  5. Мука - 150 гр
  6. Сахар - 40 гр
  7. Сахар - 1 стол.л.
  8. Корица - 0.5 чайн.л.
  9. Ванилин - 0.25 чайн.л.

Количество порций: 5


Галета со сливами на творожном тесте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 1 - Тесто. Для приготовления теста для галеты со сливами нам понадобится: мука, творог , сахар, яйцо, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и ванилин.

Тесто. Для приготовления теста для галеты со сливами нам понадобится: мука, творог , сахар, яйцо, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и ванилин.


Шаг 2

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 2 -  В миске соединить творог, яйцо, сахар и ванилин. Я брала творог в брикете. Он мягкий, влажный, его легко вымешивать и не нужно дополнительно протирать через сито. Если творог комковатый, размять его вилкой или протереть через сито.

В миске соединить творог, яйцо, сахар и ванилин. Я брала творог в брикете. Он мягкий, влажный, его легко вымешивать и не нужно дополнительно протирать через сито. Если творог комковатый, размять его вилкой или протереть через сито.


Шаг 3

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 3 -  Перемешать все до однородности. Должна получиться полужидкая однородная масса.

Перемешать все до однородности. Должна получиться полужидкая однородная масса.


Шаг 4

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 4 -  Муку просеять с разрыхлителем.Добавить просеянную муку к творожно-яичной массе..

Муку просеять с разрыхлителем.Добавить просеянную муку к творожно-яичной массе..


Шаг 5

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 5 -  Замесить мягкое эластичное слегка липкое тесто.

Замесить мягкое эластичное слегка липкое тесто.


Шаг 6

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 6 -  Тесто раскатать, а лучше распределить руками в ровный круг диаметром 25-30 см. Переложить тесто на застеленный пергаментом противень. У меня тесто липло к столешнице, а забивать его мукой не хотелось, поэтому я распределяла его сразу по пергаменту.

Тесто раскатать, а лучше распределить руками в ровный круг диаметром 25-30 см. Переложить тесто на застеленный пергаментом противень. У меня тесто липло к столешнице, а забивать его мукой не хотелось, поэтому я распределяла его сразу по пергаменту.


Шаг 7

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 7 -  Начинка. Для приготовления начинки нам понадобится: сливы, сахар и молотая корица.

Начинка. Для приготовления начинки нам понадобится: сливы, сахар и молотая корица.


Шаг 8

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 8 -  Сливы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Каждую половинку разрезать еще пополам, чтобы получились четвертинки. Лучше брать сливы твердые, но спелые. Так как мягкие сливы могут потерять форму и галета получится некрасивой.

Сливы хорошо вымыть, обсушить. Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Каждую половинку разрезать еще пополам, чтобы получились четвертинки. Лучше брать сливы твердые, но спелые. Так как мягкие сливы могут потерять форму и галета получится некрасивой.


Шаг 9

Рецепт - Галета со сливами на творожном тесте - Шаг 9 -  Выложить ломтики слив на тесто по кругу, отступив от краев около 2 см. Я выкладывала каждый круг в разных направлениях, чтобы готовая выпечка выглядела эффектно.

Выложить ломтики слив на тесто по кругу, отступив от краев около 2 см. Я выкладывала каждый круг в разных направлениях, чтобы готовая выпечка выглядела эффектно.


👁 274 просмотров

Похожие рецепты


Цветная капуста с мясом в духовке на второе

 Цветная капуста с мясом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого - справится любой новичок!


Постный пирог с какао и абрикосовым вареньем

 Постный пирог с какао и абрикосовым вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог без яиц, который очень быстро готовится!


Тыквенная галета с творогом и яблоками

 Тыквенная галета с творогом и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осенний вариант ароматной тыквенной галеты. Вкусно и просто! Эта галета с тыквой легка в приготовлении. Нужно всего лишь простейшее тесто без дрожжей и начинка. Выпечка с тыквой тем и хороша, что тыкву можно класть как сырую, так и тушенную с небольшим количеством масла. Можно приготовить этот десерт с добавлением кураги вместо яблок, будет тоже не менее вкусно. Курагу предварительно размочить и мелко порезать. Словом, можно вносить свои "изюминки" в начинку.


Суп с молодой фасолью

 Суп с молодой фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, диетический, аппетитный! Суп с молодой фасолью — простой рецепт первого блюда из овощей. За счет добавления разного вида капусты и корнеплодов он получается красивого зеленого цвета и насыщенного овощного вкуса. Суп содержит мало калорий и подходит тем, кто соблюдает диету.


Килька пряного посола в домашних условиях

 Килька пряного посола в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая! Килька пряного посола, сделанная в домашних условиях получается намного вкуснее магазинной, причем по затратам это выходит дешевле, чем покупка готовой. Процесс приготовления очень прост, времени на засолку много не потребуется.


Песочный пирог с малиной в духовке

 Песочный пирог с малиной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню! РезультатИногда я делаю малиновый пирог по такому довольно несложному рецепту.


Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке

 Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобная закуска к праздничному столу! Это блюдо на основе кабачков станет прекрасным дополнением к любому застолью. От такой закуски, где гармонично сочетаются овощи и мясо, точно никто не откажется.


Оладьи со вкусом корицы без яиц и дрожжей

 Оладьи со вкусом корицы без яиц и дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные оладьи на сковороде быстро и просто! Оладьи со вкусом корицы без яиц и дрожжей, который всегда получаются! Рецепт подходит для аллергиков, маленьких детей - не содержит ничего вредного и аллергенного. Готовятся оладушки быстро и просто - справится даже начинающая хозяйка!


Караси в сметанном соусе в казане

 Караси в сметанном соусе в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

очень вкусно, нестандартно, сытно, экономично. Несмотря на простоту и дешевизну ингредиентов это одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из рыбы! Карась самый дешевый из всей рыбы, которую можно приобрести на рынке.


Как засолить щучью икру в домашних условиях

 Как засолить щучью икру в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый холодный посол икры - самый лучший! Вкусно и полезно! Икра щуки - деликатес! Засолите ее этим способом в домашних условиях - и на свежем хлебе с маслом она станет лучшим угощением для гостей и сытным перекусом для вас самих!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии