Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные


Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем! Своим названием уральские пирожки у всех вызывают улыбку. Почему Посикунчики? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании писаются (сикаются). Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков. Если вы на диете, то не советую вам их готовить, а то сразу же сорветесь с нее. А готовится эта вкуснотища - до безобразия просто - тесто, фарш, лепка и обжарка.


Содержание

Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - ингредиенты для приготовления

Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 0.5 чайн.л.
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Соль - 1 чайн.л.
  4. Мука - 600 гр
  5. Сметана - 3 стол.л.
  6. Молоко - 0.5 стак.
  7. Яйца - 2 шт.
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Вода - 0.5 стак.
  10. Фарш мясной - 0.5 кг
  11. Растительное масло - 1 стак.

Количество порций: 40


Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 2 -  Готовим тесто. Смешиваем муку, яйца, сметану, воду, солим.

Готовим тесто. Смешиваем муку, яйца, сметану, воду, солим.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 3 -  Вымешиваем тесто.

Вымешиваем тесто.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 4 -  Готовим начинку. Смешиваем фарш, натертую на терке или измельченную блендером луковицу, молоко, соль, перец до однородного состояния.

Готовим начинку. Смешиваем фарш, натертую на терке или измельченную блендером луковицу, молоко, соль, перец до однородного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 5 -  Из теста катаем колбаски и разрезаем на кусочки.

Из теста катаем колбаски и разрезаем на кусочки.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 6 -  Посыпаем стол мукой и раскатываем лепешку, не сильно тонко, чтобы жидкость из фарша не вытекла при обжарке.

Посыпаем стол мукой и раскатываем лепешку, не сильно тонко, чтобы жидкость из фарша не вытекла при обжарке.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 7 -  Выкладываем начинку.

Выкладываем начинку.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 8 -  Хорошо защипываем края, как у вареников.

Хорошо защипываем края, как у вареников.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 9 -  Затем защипываем края гребешком - это фирменный знак уральских пирожков.

Затем защипываем края гребешком - это фирменный знак уральских пирожков.


👁 645 просмотров

Похожие рецепты


Рыба тушеная с морковью и луком

 Рыба тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное рыбное блюдо из простых продуктов. Вкусное, ароматное и сочное рыбное блюдо. Готовить такую рыбку совсем недолго, а в итоге вкусный обед или ужин будет вам обеспечен. Лучше всего, использовать рыбное филе без костей. Так блюдо будет очень нежным.


Суп пюре из шампиньонов с картофелем в блендере

 Суп пюре из шампиньонов с картофелем в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, ароматный, сытный суп с грибами! Благодаря картошке суп приобретает бархатистую структуру, шампиньоны делают его питательным, а сливки придают особую сливочность. Такой суп понравится самому взыскательному гурману, а приготовить его легко и просто!


Сливочная колбаска с печеньем

 Сливочная колбаска с печеньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний сладкий десерт к чаю. Сливочная колбаска с печеньем - это очень вкусный и нежный десерт, он понравится и детям и взрослым. Ее можно готовить к детскому праздничному столу. Грецкие орехи можно и вовсе не добавлять, либо использовать фундук, арахис, миндаль, кешью.


Яблочно кокосовoе пирожное

 Яблочно кокосовoе пирожное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это пирожное для любителей кокоса и шоколада! Кто любит кокос? Вам сюда! Это пирожное - просто бомба! Мне очень понравился рецепт, поэтому рекомендую. Преобладает кокосовый вкус и шоколад.Яблоки ему придают небольшую кислинку.


Яблочный десерт с орехами

 Яблочный десерт с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот десерт сочетает в себе превосходный вкус и пользу! Данное блюдо может послужить прекрасным завершением праздничного ужина или стать питательным завтраком. Эстетично, аппетитно, сытно и красиво! По вкусу напоминает крамбл. Приготовьте на досуге!


Салат Неженка

 Салат Неженка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный, из самых простых ингредиентов! Салат Неженка подойдет для праздничного стола и повседневного семейного меню. Минимум времени для приготовления и доступные продукты. Результат понравится даже самым привередливым гостям! Можно не выкладывать слоями, а смешать и заправить соусом!


Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде

 Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно подавать к столу как первое или второе блюдо! Гуляш из курицы с подливкой - оригинальное и очень сытное блюдо венгерской кухни. Готовить можно из любого мяса, не только из куриного. С чипетками гуляш получается сытнее, гуще и вкуснее. Поэтому советую готовить все по рецепту!


Салат из тыквы с курочкой

 Салат из тыквы с курочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, несложный салат с тыквой и курицей.


Творожная начинка для блинов

 Творожная начинка для блинов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная, быстрая и простая, на завтрак для всей семьи! Творожная начинка для блинов — одна из любимых десертных начинок у взрослых и детей. Сладкая, с изюмом и ароматом ванили, она получается нежной и однородной. Готовится начинка всего за 5 минут, вы успеете сделать ее пока жарятся блины.


Заварное печенье

 Заварное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкое и простое, из бюджетных продуктов, под любую начинку! Заварное печенье получается безумно вкусным. Их можно начинять заварным, масляным, сливочным, белковым, творожным кремом, вареной сгущенкой, шоколадной глазурью, джемом, свежими ягодами и фруктами. Начинка даже может быть несладкой!

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии