Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные


Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем! Своим названием уральские пирожки у всех вызывают улыбку. Почему Посикунчики? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании писаются (сикаются). Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков. Если вы на диете, то не советую вам их готовить, а то сразу же сорветесь с нее. А готовится эта вкуснотища - до безобразия просто - тесто, фарш, лепка и обжарка.


Содержание

Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - ингредиенты для приготовления

Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 0.5 чайн.л.
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Соль - 1 чайн.л.
  4. Мука - 600 гр
  5. Сметана - 3 стол.л.
  6. Молоко - 0.5 стак.
  7. Яйца - 2 шт.
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Вода - 0.5 стак.
  10. Фарш мясной - 0.5 кг
  11. Растительное масло - 1 стак.

Количество порций: 40


Пирожки с мясом на сметане молоке воде жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 2 -  Готовим тесто. Смешиваем муку, яйца, сметану, воду, солим.

Готовим тесто. Смешиваем муку, яйца, сметану, воду, солим.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 3 -  Вымешиваем тесто.

Вымешиваем тесто.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 4 -  Готовим начинку. Смешиваем фарш, натертую на терке или измельченную блендером луковицу, молоко, соль, перец до однородного состояния.

Готовим начинку. Смешиваем фарш, натертую на терке или измельченную блендером луковицу, молоко, соль, перец до однородного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 5 -  Из теста катаем колбаски и разрезаем на кусочки.

Из теста катаем колбаски и разрезаем на кусочки.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 6 -  Посыпаем стол мукой и раскатываем лепешку, не сильно тонко, чтобы жидкость из фарша не вытекла при обжарке.

Посыпаем стол мукой и раскатываем лепешку, не сильно тонко, чтобы жидкость из фарша не вытекла при обжарке.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 7 -  Выкладываем начинку.

Выкладываем начинку.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 8 -  Хорошо защипываем края, как у вареников.

Хорошо защипываем края, как у вареников.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки с мясом на сметане  молоке воде жареные - Шаг 9 -  Затем защипываем края гребешком - это фирменный знак уральских пирожков.

Затем защипываем края гребешком - это фирменный знак уральских пирожков.


👁 646 просмотров

Похожие рецепты


Салат Рыжик со сметаной

 Салат Рыжик со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый в приготовлении салат-закуска! Главным ингредиентом салата «рыжик» является морковь, отсюда он получил свое название (за оранжевый цвет). Этот продукт гармонично дополняют плавленый сыр и чеснок, вместе создавая пикантную закуску, которую можно подать к обеду и на праздничный стол


Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами

 Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, сочный и невероятно гармоничный по вкусу. Понравится и сильной, и слабой половине человечества. Этот рецепт идеально подойдёт для шумного застолья. Салат хорош своим контрастом: сладкое-солёное. Стоит ли говорить, что мои домашние были от него просто в восторге?!


Грузинчики

 Грузинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для всех любителей пельменей в лайт-версии. Предлагаю попробовать оригинальное блюдо с ласковым название "Грузинчики". Название любопытное, а вот блюдо, по своими основным ингредиентам, очень даже повседневное. Тесто, фарш, лук - пельмени, только по-ленивому.


Корейская закуска из молоки лососевых рыб

 Корейская закуска из молоки лососевых рыб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!


Мясной рулет с моцареллой и овощами

 Мясной рулет с моцареллой и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для праздничного и семейного стола! Невероятно вкусно! Уникальный рецепт мясного рулета с сыром моцарелла и цветной капустой! Точно понравится всем! Для большой компании и семейного ужина .Простой в приготовлении и слишком вкусный!


Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

 Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и легко, невероятно вкусно! Быстрая пицца на сковороде без сметаны готовится из простого заливного теста на майонезе. А начинку для нее вы можете собрать из всего, что есть в холодильнике!


Толстые блины на дрожжах

 Толстые блины на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевые блины получаются пористыми и мягкими! Несмотря на то, что блинчики толстые, они хорошо сворачиваются в трубочку. Поэтому в них можно заворачивать сладкую или мясную начинку. Такое блюдо - отличный выбор на завтрак или обед. Все просто и быстро! Яркие вкусовые впечатления гарантированы!


Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке

 Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный, из обычных продуктов, на праздничный стол! Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке очень эффектно выглядит при подаче, он станет украшением любого стола. Добавление картошки делает его более насыщенным и сытным. Жульен можно подать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.


Салат с соевым соусом говядиной огурцами

 Салат с соевым соусом говядиной огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный микс из мяса, огурчиков и приправ. Это вкусно и ароматно! Салат подойдёт тем, кто следит за фигурой, так как не особенно калориен. Он понравится мужчинам за наличие в нём мяса.Он хоть и простой в приготовлении, но невероятно вкусный, - оторваться невозможно! Салат получается не острым, но очень пикантным, просто удивительным на вкус. Составляющие в нём очень хорошо подходят друг к другу, ведь мясо прекрасно сочетается с приправами и овощами. Попробуйте его и Вы сами в этом убедитесь!


Рыбный салат из трески

 Рыбный салат из трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы хотите подать своим гостям кулинарный хит? Это блюдо - лучший выбор. У меня целая коллекция салатов из рыбы. Кулинарный рецепт рыбного салата из трески отварной я нашла в популярном журнале о еде. Этот салат я рекомендую для детского и правильного питания, так как он имеет сбалансированный состав.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии