Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами
Сытный, сочный и невероятно гармоничный по вкусу. Понравится и сильной, и слабой половине человечества. Этот рецепт идеально подойдёт для шумного застолья. Салат хорош своим контрастом: сладкое-солёное. Стоит ли говорить, что мои домашние были от него просто в восторге?!
Содержание
Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления
Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ананасы - 300 гр
- Майонез - 4 стол.л.
- Куриные бедрышки - 400 гр
- Петрушка - по вкусу
- Грецкие орехи - 50 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 4
Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ананасы мелко нашинковать. Я купила ананасы, нарезанные кружочками. Но продаются также нарезанные кусочками анансы. Их можно не резать и сразу добавлять в салат. Или взять консервированные.
Шаг 2
Куриные бёдрышки предварительно отварить до готовности в подсоленной воде и остудить, чтобы было комфортно рукам. Нашинковать куриное мясо мелким кубиком.
Шаг 3
Очищенные грецкие орехи обжарить на раскалённой сухой сковороде (то есть без масла) в течение пяти минут. Пока у орешков не зарумянятся бочка и не появится прекрасный ореховый аромат. Орехи слегка остудить.
Шаг 4
Орехи измельчить ножом. Для измельчения можно использовать и блендер. Тогда получится почти ореховая мука. Но мне больше нравится, когда в салате чувствуется более плотная ореховая консистенция.
Шаг 5
В отдельной миске смешать ананасы, куриное мясо и грецкие орехи. Приправить солью по вкусу. И заправить майонезом. Сюда идеально подойдёт домашний майонез или обычный провансаль. Салат выложить в блюдо для подачи и украсить свежей зеленью, грецкими орехами и кусочками ананаса.
👁 355 просмотров
Похожие рецепты
Салат с грецкими орехами копченой курицей и овощами
Легкий и полезный салатик с отличным вкусом! Очень простой кулинарный рецепт «Салат копченая курица фасоль», который, без сомнений, можно назвать праздничным. Он займет свое достойное место за вашим праздничным столом и тем самым внесет небольшое разнообразие в привычное меню.
Гнезда из макарон с фаршем и сыром на сковороде
Очень удобно - гарнир и мясо на одной сковороде! Что может быть вкуснее макарон с фаршем! Они сытны, вкусны, их легко готовить. В этом рецепте макароны даже не надо отдельно отваривать. Гнезда, заполненные мясом, готовятся в бульоне сразу на сковороде.
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе
Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе получается необыкновенно мягкой и нежной. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!
Шоколадные блины с творожной начинкой
Удивите всех своих близких шикарными шоколадными блинчиками с творогом. Шоколадные блины понравятся самому отпетому скептику!
Хе из рыбы по корейски в домашних условиях
Яркий и невероятно вкусный салат из рыбы! Пряный, насыщенный и полезный Хе по- корейски, сделанный своими руками, станет прекрасным дополнением к праздничным блюдам. Изменив количество специй под свой вкус вы получите идеальный салат для вашей семьи.
Минтай жареный в кляре с мукой
Минтай быстро жарится, получается мягкий и сочный. К минтаю в кляре можно подавать отварной молодой картофель, гречневую или перловую кашу. Рыба в таком исполнении очень вкусная и главное не содержит косточек.
Салат фасоль помидоры сыр сухарики
Еще один рецепт салата в твою кулинарную копилку. Этот рецепт - доказательство того, что сытный и вкусный салат можно приготовить и без мяса. Здесь его роль выполняет насыщенная белком консервированная фасоль. А помидоры, сыр и сухарики привносят в блюдо свежесть и неповторимый вкус.
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд. Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра. В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили.
Айс кофе по вьетнамски
Вкусный, охлажденный, освежающий напиток! Уже само название напитка говорит о его содержимом. Это холодный черный кофе, который подают с разными добавками: молоком, сгущенкой, мороженым, сахаром, сиропом, алкоголем, но в любом случае, обязательно со льдом.
Пончики с шоколадной глазурью в духовке
Очень мягкие сдобные пончики, которые не надо жарить! Запеченные в духовке, эти пончики становятся менее калорийными, чем жареные во фритюре. Тесто в этом рецепте очень удачное, с ним легко и просто работать, а пончики из него получаются необыкновенно воздушные!
Автор: UnicornSteak
