Лапшевник в духовке с яйцом
Очень нежная запеканка из макарон и яично-сливочной смеси! Это один из супербыстрых вариантов для завтрака, гарниров для обеда или легкого ужина. Получается легкая запеканка из макарон с яично-сливочной заливкой. Рецептов приготовления лапшевника существует несколько. В состав продуктов добавляют творог, либо фарш, колбасу, сыр. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Его делают сладким, который можно назвать десертом. Кроме того лапшевник – это возможность «пустить в дело» оставшиеся от ужина макароны, которые были сварены на гарнир, и получить вкусное и сытное полноценное блюдо.
Содержание
Лапшевник в духовке с яйцом - ингредиенты для приготовления
Лапшевник в духовке с яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Лапшевник в духовке с яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 80 мл
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 20 гр
- Твёрдый сыр - 30 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Спагетти - 100 гр
- Манка - 1 стол.л.
Количество порций: 2
Лапшевник в духовке с яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты. Для этой запеканки можно использовать спагетти, вермишель, лапшу и иные виды макарон, на вкус это не влияет. Для заливки, как правило, используют смесь из яиц и сливок, тогда блюдо получается более плотным и питательным. Но по желанию сливки можно заменить молоком, запеканка получится более воздушной и нежной.
Шаг 2
Спагетти или макароны другой формы отвариваем в подсоленной воде до готовности. Как правило, для макарон из твердых сортов пшеницы для варки требуется не более семи минут. но следует следовать инструкции производителя, указанной на упаковке с макаронами.
Шаг 3
Воду, в которой варились макароны, сливаем. Добавляем в кастрюлю с макаронами кусочек сливочного масла, перемешиваем и оставляем их немного остыть.
Шаг 4
В миску вбиваем куриные яйца. Если количество яиц увеличить, то запеканка получится более плотной. Добавляем в миску с куриными яйцами соль и черный молотый перец по вкусу и взбиваем их вилкой до получения смеси однородной консистенции, до образования пены их взбивать не нужно.Вливаем в миску с яичной смесью молоко. Молоко нужно использовать высокой жирности, можно заменить его жидкими сливками. Перемешиваем смесь, чтобы ингредиенты соединились равномерн
Шаг 5
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Присыпаем дно и бортики формы манкой или мукой. Выкладываем вареные спагетти, стараясь красиво их расположить по кругу.
Шаг 6
Заливаем макароны молочно-яичной смесью, чтобы она закрывала макароны полностью.
Шаг 7
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Ставим в духовку форму с запеканкой на 20 минут.Затем запеканку вынимаем и посыпаем сверху натертым на терке твердым сыром. Ставим в духовку еще на 10 минут.
Шаг 8
Вынимаем ароматный и румяный лапшевник. Посыпаем порезанной свежей зеленью и подаем к столу, на завтрак, на обед как гарнир или ужин. Приятного аппетита!
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Салат грудка, помидоры, фасоль, сыр
Вкусный и питательный салатик для всей семьи.
Закуска из яиц с сыром
Пикантный вкус и простата приготовления этой закуски неповторимы. Помню в детстве мама глядя на мисочку (не так уж и маленькую) вареных яиц,подаренных соседями по коммуналке,сетовала ....и что же мне с вами делать... Как то я случайно соединила яйцо и сыр Сиртаки...получилось вкусно .Остро солененький сыр прекрасно подошел ко вкусу белка.А с чашечкой черного кофе вообще наслаждение да и только.
Мраморная говядина на сковороде
Деликатес приготовится очень быстро и будет вкусно. Это вполне реально, ведь говядина бычков породы BLACK ANGUS является одной из лучших мясных пород во всём мире. Бычки 200 дней находятся на специальном зерновом откорме. На мясе образуются мелкие жировые прожилки, рисунок которых напоминает мрамор.
Яичница с кабачками
Простой и быстрый рецепт из полезных овощей! Есть много разных рецептов блюд из кабачков. А вы пробовали яичницу из кабачков? В данном рецепте можно использовать только кабачки, яйца, специи и масло для обжарки. Но также вы можете разнообразить рецепт, добавив овощи или мясные продукты на свой вкус. Здесь уже простор вашей фантазии и имеющихся ингредиентов.
Чипсы из бананов с кайенским перцем
Сладкие и вкусные банановые чипсы идеальная альтернатива картофельным! Мы привыкли, что чипсы бывают только картофельные и продаются исключительно в магазинах .Этот кулинарный рецепт банановых чипсов я узнал от друга-товарища и очень удивился, что такое прекрасное блюдо можно приготовить своими руками. Когда я их приготовил, они очень мне понравились. Рекомендую и вам их приготовить, не пожалеете! Очень вкусные банановые чипсы получаются!
Филе минтая с овощами в духовке
Простое, но очень вкусное и полезное блюдо! Рецепт очень простой, с ним справиться даже начинающий кулинар. Хорошо сочетается с картофелем, рисом, овощами.
Капустный торт Ленивый голубец
Самый-самый-пресамый ленивый голубец !!! Я предлагаю сегодня приготовить ленивый голубец в виде капустного торта, использую молодую белокочанную капусту. Если же вы ждете гостей, то я рекомендую использовать савойскую капусту, с ней капустный торт выглядит еще более ярко и привлекательно.
помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке
Легкий, полезный ужин для всей семьи, из простых продуктов! Помидоры, фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке — блюдо сытное, но при этом не калорийное. Получаются они очень сочными, аппетитными, с сырной корочкой сверху. Такие помидоры прекрасно разнообразят ваше повседневное меню.
Салат Царский с креветками и красной икрой
Быстро, вкусно, ярко, празднично и легко - пища богов! Салат царский с креветками и красной икрой хорошо впишется в любой праздник. Готовится он на скорую руку и получается бесподобно вкусным. Каждый день такой не приготовишь, но по особым случаям - самое то!
Жареные яйца с помидорами на сковороде
Очень легкий, быстрый и вкусный завтрак!
Автор: Snezhana
