Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка


Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи! Приготовить такую запеканку совсем не сложно. Продукты для нее найдутся в любом холодильнике. Ароматная, с аппетитной корочкой, картофельная запеканка придется по вкусу даже маленьким привередам.


Содержание

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - ингредиенты для приготовления

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 600 гр
  2. Помидоры - 3 шт.
  3. Перец - по вкусу
  4. Лук - 1 шт.
  5. Твёрдый сыр - 200 гр
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Сметана - 200 гр
  9. Фарш мясной - 600 гр
  10. Растительное масло - 2 стол.л.

Количество порций: 6


Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 1 - Подготовьте продукты. Фарш берите любой, у меня говяжий. Специи также выбирайте по вкусу. У меня перец черный и паприка.

Подготовьте продукты. Фарш берите любой, у меня говяжий. Специи также выбирайте по вкусу. У меня перец черный и паприка.


Шаг 2

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 2 -  Лук порежьте мелкими кубиками.

Лук порежьте мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 3 -  Разогрейте сковороду. Налейте на нее пару ложек растительного масла. Положите лук, обжаривайте его в течении нескольких минут, до прозрачности.

Разогрейте сковороду. Налейте на нее пару ложек растительного масла. Положите лук, обжаривайте его в течении нескольких минут, до прозрачности.


Шаг 4

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 4 -  Добавьте фарш, соль, перец и приправы.

Добавьте фарш, соль, перец и приправы.


Шаг 5

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 5 -  Обжаривайте фарш 5-7 минут, хорошо разминая его лопаткой. Затем немного остудите.

Обжаривайте фарш 5-7 минут, хорошо разминая его лопаткой. Затем немного остудите.


Шаг 6

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 6 -  Картофель помойте и почистите. Нарежьте его тонкими дольками. Чем тоньше будут дольки, тем вкуснее.

Картофель помойте и почистите. Нарежьте его тонкими дольками. Чем тоньше будут дольки, тем вкуснее.


Шаг 7

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 7 -  Помидоры также помойте и порежьте кружочками.

Помидоры также помойте и порежьте кружочками.


Шаг 8

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 8 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 9

Рецепт - Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка - Шаг 9 -  Возьмите жаропрочную форму для запекания. Первым слоем уложите дольки картофеля. Укладывайте его тонким слоем, иначе он может не пропечься. обязательно посолите слой. Сверху обильно смажьте сметаной.

Возьмите жаропрочную форму для запекания. Первым слоем уложите дольки картофеля. Укладывайте его тонким слоем, иначе он может не пропечься. обязательно посолите слой. Сверху обильно смажьте сметаной.


👁 819 просмотров

Похожие рецепты


Куриное филе отбивные на сковороде в кляре

 Куриное филе отбивные на сковороде в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, мягкие, нежные, подходят для ужина! Отбивное куриное филе в кляре мы будем жарить на сковороде. Получается простое, доступное в любое время блюдо, которое можно подавать с любым гарниром.


Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски

 Азу с солеными огурцами из говядины с картошкой по татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это как гуляш, только с солеными огурцами! Азу - традиционное и очень популярное блюдо татарской кухни, имеющее многовековую историю. Еще древние кочевники жарили в казане мясо с овощами. Сегодня существует множество вариаций этого рецепта, но наличие огурцов обязательно.


Икра из моркови с томатной пастой

 Икра из моркови с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенное, яркое, богатое на вкус блюдо! Икра из моркови с томатной пастой - отменная и очень вкусная закуска. Ее, универсальную, можно подать с ломтиком хлеба, предложить к мясу или картофелю и даже использовать для приготовления некоторых первых блюд.


Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке

 Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная альтернатива привычному дрожжевому хлебу! Делала их впервые, они получились такие забавные, спузырившиеся, напоминают внешне подушки, внутри они пустотелые, но очень вкусные, я их немного подрумянила и они вышли хрустящими, теперь - это мой основной хлеб.Основными микроорганизмами закваски являются молочнокислые и уксуснокислые бактерии, образующие полезные для организма кислоты.Такой хлеб долго не плесневеет. Употребляя такой хлеб, создается благоприятная среда для развития полезной микрофлоры и подавления патогенной. Наши предки испокон веков стряпали хлеб на закваске, а не на дрожжах. Данную закваску мы делаем на основе лактобактерий.


Уха из окуня речного в домашних условиях на первое

 Уха из окуня речного в домашних условиях на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень легкая и вкусная, из простых продуктов. Уха из речного окуня в домашних условиях понравится любителям низкокалорийных блюд. К тому же она готовится очень быстро, минут 30-40. В суп можно добавлять овощи по своему вкусу и заправлять его разными специями. Отличное первое к обеду!


Сырный салат с грудкой, яйцами, ананасом и орехами

 Сырный салат с грудкой, яйцами, ананасом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный салат-торт из куриной грудки с сыром и орехами. Ввкусный и эффектный слоеный салат для праздничного стола. Вкус у этого салата очень нежный, в нем нет острых специй, все ингредиенты отлично сочетаются.Такой слоеный салат можно готовить не только с ананасами, но и с огурцами, яблоками, апельсинами, а также консервированными кабачками.


Заливной пирог на сметане с зеленым луком вмешанным в тесто

 Заливной пирог на сметане с зеленым луком вмешанным в тесто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и ароматный пай станет семейным любимчиком! Легкость приготовления и результат вас точно порадует. Очень вкусный пирог с зеленым луком. Все продукты для его приготовления доступны в любое время года.


Свиной язык в мультиварке

 Свиной язык в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

В мультиварке язык приготовится быстро и без проблем. Раньше, если мне нужно что-то быстро сварить, например, мясо для бульона или холодца, я доставала свою любимую скороварку и готовила в ней. Однако недавно скороварка приказала долго жить (стала прокручиваться ручка и крышка неплотно прилегала к краям) и для своих целей я начала использовать мультиварку. По времени все готовится также быстро и получается также вкусно.


Рулетики из бекона с черносливом сыром и грецкими орехами

 Рулетики из бекона с черносливом сыром и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденная закуска для самых вкусных праздников). Ну, и чтобы побаловать вас, любимые девочки - такой вот вариант!


Помидоры по-корейски

 Помидоры по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии