Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке


Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блестящая закуска для дружеских посиделок. Легко готовится, быстрое съедается. Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.


Содержание

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - ингредиенты для приготовления

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Лук репчатый - 2 шт.
  3. Чеснок - 2 зубч.
  4. Соль - по вкусу
  5. Колбаса полукопченая - 40 гр
  6. Растительное масло - 30 мл
  7. Ветчина - 100 гр
  8. Зелень - 3 стол.л.
  9. Шампиньоны - 10 шт.

Количество порций: 3


Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 1 - Готовим продукты по списку и смотрим по пошаговому рецепту с фото, как запечь фаршированные шампиньоны в духовке. Для начала грибы моем и аккуратно выламываем ножки.

Готовим продукты по списку и смотрим по пошаговому рецепту с фото, как запечь фаршированные шампиньоны в духовке. Для начала грибы моем и аккуратно выламываем ножки.


Шаг 2

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 2 -  Лук чистим и измельчаем. Мелко нарезаем колбасу. Отдельно мелко нарезаем ветчину. Колбасу смешиваем с половиной лука.

Лук чистим и измельчаем. Мелко нарезаем колбасу. Отдельно мелко нарезаем ветчину. Колбасу смешиваем с половиной лука.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 3 -  Солим, перчим по вкусу, учитывая, что в колбасе уже есть соль и приправы.

Солим, перчим по вкусу, учитывая, что в колбасе уже есть соль и приправы.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 4 -  То же самое делаем и с ветчиной - смешиваем ее с оставшимся луком, солим и перчим, но только без фанатизма. У нас получается два вида начинки.

То же самое делаем и с ветчиной - смешиваем ее с оставшимся луком, солим и перчим, но только без фанатизма. У нас получается два вида начинки.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 5 -  Наполняем шампиньоны начинкой. Получается половина шампиньонов с полукопченой колбасой, а половина - с ветчиной.

Наполняем шампиньоны начинкой. Получается половина шампиньонов с полукопченой колбасой, а половина - с ветчиной.


Шаг 6

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 6 -  Смазываем противень растительным маслом и укладываем шампиньоны шляпками вниз.

Смазываем противень растительным маслом и укладываем шампиньоны шляпками вниз.


Шаг 7

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 7 -  Чеснок чистим и растираем с несколькими ложками растительного масла.

Чеснок чистим и растираем с несколькими ложками растительного масла.


Шаг 8

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 8 -  Выливаем чесночную начинку на колбасу и ветчину при помощи чайной ложки. Ставим противень в разогретую до 200-от градусов духовку на 5-7 минут. Далее противень перемещаем на самый низ духового шкафа и снижаем температуру до 150-ти градусов.

Выливаем чесночную начинку на колбасу и ветчину при помощи чайной ложки. Ставим противень в разогретую до 200-от градусов духовку на 5-7 минут. Далее противень перемещаем на самый низ духового шкафа и снижаем температуру до 150-ти градусов.


Шаг 9

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 9 -  Через 15 минут посыпаем шампиньоны рубленой зеленью и держим в духовке еще 2 минуты. Блюдо готово!

Через 15 минут посыпаем шампиньоны рубленой зеленью и держим в духовке еще 2 минуты. Блюдо готово!


👁 58 просмотров

Похожие рецепты


Рыбные котлеты в духовке

 Рыбные котлеты в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные и сочные, нежные и простые, очень вкусные! В этих рыбных котлетах, запеченных в духовке, минимальный состав, но два вида рыбы, что дает блюду замечательный вкус. Красная добавляет сочности и жирности, а белая помогает котлетам сохранить форму при запекании.


Щука в фольге в духовке на второе

 Щука в фольге в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день. Щука в фольге в духовке может быть приготовлена по-разному: ее можно запечь с румяной золотистой корочкой или оставить нежной, пропаренной, мягкой. Подавайте рыбу с овощными гарнирами и салатом из свежих овощей!


Сочная свиная корейка в духовке

 Сочная свиная корейка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кусочек такого ароматного мяса будет кстати на любом столе! В рецепте подробно написано о том, как приготовить свиную корейку чтобы была мягкой и сочной. Будем запекать ее в фольге с чесноком и специями. У нас вырезка, но таким же способом можно сделать и мясо на кости.


Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке

 Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, воздушная, тающая во рту! Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке готовится без добавления муки и сахара и получается диетической и полезной. Она подходит для детей, спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится мало калорий и много белка.


Запеченная картошка лук помидоры в духовке

 Запеченная картошка лук помидоры в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный гарнир из картофеля с овощами! Блюда из запеченных овощей - полезные и достаточно сытные. Так и этот картофель, запеченный с помидорами и луком, может быть подан и как гарнир к мясу, птице или рыбе. А может быть и как самостоятельное блюдо, к тому же постное!


Безглютеновый хлеб рецепт без дрожжей в духовке

 Безглютеновый хлеб рецепт без дрожжей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб из гречневой, кукурузной и рисовой муки без дрожжей! Такой хлеб получается мягким, рассыпчатым, слегка сладковатым, его можно назвать десертным, он отлично подойдет к чаепитию с какими-либо сладкими намазками или без таковых.


Филе минтая с овощами в духовке

 Филе минтая с овощами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, но очень вкусное и полезное блюдо! Рецепт очень простой, с ним справиться даже начинающий кулинар. Хорошо сочетается с картофелем, рисом, овощами.


Мясо по-французски из куриного филе в духовке на второе

 Мясо по-французски из куриного филе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, вкусное, сочное, с помидорами и сыром! Мясо по французски из куриного филе запекается в духовке очень быстро. Вкус у него не хуже, чем у классического блюда, которое делается из свинины. Отличное праздничное кушанье, которое понравится всем без исключения!


Картошка с сосисками в духовке

 Картошка с сосисками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное блюдо для вкусного обеда в кругу семьи! Блюда как картошка с сосисками в духовке любят за их самодостаточность: не нужно дополнительно готовить ни мясо, ни рыбу - благодаря сосискам картофель получается достаточно сытным. Ну а болгарский перец - приятный бонус для разнообразия вкуса и цвета.


Котлеты с грибами и сыром в духовке куриные на второе

 Котлеты с грибами и сыром в духовке куриные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, сочные и нежные, на праздничный стол и каждый день! Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке вы приготовите меньше чем за час. Это отличное блюдо для подачи к празднику под любой гарнир или салаты. Грибы можете брать замороженные, сушеные, свежие, маринованные.

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов: