Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке


Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блестящая закуска для дружеских посиделок. Легко готовится, быстрое съедается. Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.


Содержание

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - ингредиенты для приготовления

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Лук репчатый - 2 шт.
  3. Чеснок - 2 зубч.
  4. Соль - по вкусу
  5. Колбаса полукопченая - 40 гр
  6. Растительное масло - 30 мл
  7. Ветчина - 100 гр
  8. Зелень - 3 стол.л.
  9. Шампиньоны - 10 шт.

Количество порций: 3


Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 1 - Готовим продукты по списку и смотрим по пошаговому рецепту с фото, как запечь фаршированные шампиньоны в духовке. Для начала грибы моем и аккуратно выламываем ножки.

Готовим продукты по списку и смотрим по пошаговому рецепту с фото, как запечь фаршированные шампиньоны в духовке. Для начала грибы моем и аккуратно выламываем ножки.


Шаг 2

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 2 -  Лук чистим и измельчаем. Мелко нарезаем колбасу. Отдельно мелко нарезаем ветчину. Колбасу смешиваем с половиной лука.

Лук чистим и измельчаем. Мелко нарезаем колбасу. Отдельно мелко нарезаем ветчину. Колбасу смешиваем с половиной лука.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 3 -  Солим, перчим по вкусу, учитывая, что в колбасе уже есть соль и приправы.

Солим, перчим по вкусу, учитывая, что в колбасе уже есть соль и приправы.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 4 -  То же самое делаем и с ветчиной - смешиваем ее с оставшимся луком, солим и перчим, но только без фанатизма. У нас получается два вида начинки.

То же самое делаем и с ветчиной - смешиваем ее с оставшимся луком, солим и перчим, но только без фанатизма. У нас получается два вида начинки.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 5 -  Наполняем шампиньоны начинкой. Получается половина шампиньонов с полукопченой колбасой, а половина - с ветчиной.

Наполняем шампиньоны начинкой. Получается половина шампиньонов с полукопченой колбасой, а половина - с ветчиной.


Шаг 6

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 6 -  Смазываем противень растительным маслом и укладываем шампиньоны шляпками вниз.

Смазываем противень растительным маслом и укладываем шампиньоны шляпками вниз.


Шаг 7

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 7 -  Чеснок чистим и растираем с несколькими ложками растительного масла.

Чеснок чистим и растираем с несколькими ложками растительного масла.


Шаг 8

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 8 -  Выливаем чесночную начинку на колбасу и ветчину при помощи чайной ложки. Ставим противень в разогретую до 200-от градусов духовку на 5-7 минут. Далее противень перемещаем на самый низ духового шкафа и снижаем температуру до 150-ти градусов.

Выливаем чесночную начинку на колбасу и ветчину при помощи чайной ложки. Ставим противень в разогретую до 200-от градусов духовку на 5-7 минут. Далее противень перемещаем на самый низ духового шкафа и снижаем температуру до 150-ти градусов.


Шаг 9

Рецепт - Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - Шаг 9 -  Через 15 минут посыпаем шампиньоны рубленой зеленью и держим в духовке еще 2 минуты. Блюдо готово!

Через 15 минут посыпаем шампиньоны рубленой зеленью и держим в духовке еще 2 минуты. Блюдо готово!


👁 264 просмотров

Похожие рецепты


Запеканка Солнышки из пюре с сосисками в духовке

 Запеканка Солнышки из пюре с сосисками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектное и сытное блюдо из любимых продуктов! Такая запеканка пюре с сосисками и подливой в духовке - оригинальный способ подачи обычного блюда необычным и ярким способом. Готовится она быстро и просто, а внешний вид у нее настолько праздничный, что и гостям подать не стыдно!


Классическая запеканка из творога в духовке на второе

 Классическая запеканка из творога в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный рецепт на завтрак и не только для детей. Классическая запеканка из творога с изюмом в духовке приготовить достаточно просто. Такую запеканку подают в детском садике. Сметана делает структуру блюда более однородной. Особенно вкусно получается, если добавить немного изюма или кураги.


Шашлык в духовке на луковой подушке

 Шашлык в духовке на луковой подушке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, ароматный, с ярким вкусом, без шампуров и костра! Шашлык в духовке на луковой подушке вам понравится настолько, что в следующий раз, когда вы соберетесь ехать на природу, задумаетесь, а не лучше ли перед этим запечь мясо дома? Нежный, мягкий, пропитанный ароматами специй!


Курица фаршированная грибами в духовке на второе

 Курица фаршированная грибами в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, из простых продуктов, на праздничный стол! Курица фаршированная грибами запекается в духовке около 1,5 часов. Она отлично смотрится на любом столе и может накормить всю семью. Подавайте ее с салатом из свежих овощей - это безумно вкусно!


Крылышки с хрустящей корочкой в духовке

 Крылышки с хрустящей корочкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное мясо под хрустящей корочкой для дружной компании. Чтобы крылышки получились хрустящими, нужно использовать только охлажденное мясо. У замороженной птицы кожа напитана влагой - до нужного хруста ее не пожарить. Если без заморозки никак, то размораживать нужно правильно - не в воде, а в холодильнике.


Суп в горшочках в духовке

 Суп в горшочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощной суп с мясом и грибами в порционных горшочках. Приготовленный в горшочках в духовке суп очень вкусный. Все ингредиенты закладываются в горшочки сырыми, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса. После выключения духовки горшочки можно еще на некоторое время там оставить, если готовите суп заблаговременно. При подаче на стол в каждый горшочек можно добавить по столовой ложке сметаны – будет еще вкуснее.


Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке

 Кабачки фаршированные мясом запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобная закуска к праздничному столу! Это блюдо на основе кабачков станет прекрасным дополнением к любому застолью. От такой закуски, где гармонично сочетаются овощи и мясо, точно никто не откажется.


Запеченный молодой картофель в духовке целиком

 Запеченный молодой картофель в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный молодой картофель в духовке - это вкусно и сытно! Запеченный молодой картофель в духовке целиком - давно известное распространенное блюдо. Если раньше оно было доступно лишь поздней весной или ранним летом, то сейчас молодой картофель можно найти в магазинах практически круглый год.


Запеканка из яиц в духовке

 Запеканка из яиц в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и полезный завтрак из яиц на скорую руку! Запеканка из яиц в духовке получается пышная и очень нежная. Для ее приготовления не требуется много времени и разнообразия ингредиентов, а результат - отличное блюдо для всей семьи.


Утка в апельсиновом соусе в духовке

 Утка в апельсиновом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное сочетание нежного утиного мяса и кисло-сладкого соуса. Утка с апельсинами уже стала почти классикой и совсем не зря. Апельсиновый соус с пряными нотками замечательно подходит к утке, блюдо получается очень ароматным и интересным. Дополнит блюдо отварная картошечка и свежие овощи, а также бокал хорошего красного вина

Автор: ?Larisynshik



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии