Пирог с клубникой и штрейзелем
Сочетание превосходное, пирог получается очень вкусным. Сегодня предлагаю приготовить очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог. Нежное, сливочное, кексовое тесто, ароматная, с легкой кислинкой клубника и много хрустящей, сладкой, песочной крошки.
Содержание
Пирог с клубникой и штрейзелем - ингредиенты для приготовления
Пирог с клубникой и штрейзелем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с клубникой и штрейзелем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 150 гр
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 50 гр
- Клубника - 250 гр
- Ваниль - по вкусу
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахар - 75 гр
- Мука - 75 гр
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Разрыхлитель - 5 гр
Количество порций: 10
Пирог с клубникой и штрейзелем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для начала приготовим штрейзель(штрейзельную крошку, сахарную крошку, мучную.... у нее много названий)Что понадобится:Сливочное масло, у меня жирностью 82 %, холодное.Мука, сахар, соль, ванилин.
Шаг 2
Все соединяю и перетираю руками в крошку.Пока убираю в холодильник.
Шаг 3
Дальше тесто. Для него понадобится:Яйца первой категории, комнатной температуры.Сливочное масло, у меня жирностью 82%, размягченное.Мука, кукурузный крахмал.Разрыхлитель, соль, сахар, ванилин.
Шаг 4
Просеянную муку соединяю с крахмалом и разрыхлителем, перемешиваю и пока отставляю.
Шаг 5
Масло взбиваю до бела и пышности (4-5 минут). Осторожно не перевзбейте.
Шаг 6
Добавляю соль, ванилин. В 2 захода сахар, каждый раз хорошо взбивая (по минутке)
Шаг 7
Затем по одному яйца, так же хорошо взбивая после каждого.Масса должна получится легкой, пышной, однородной, кремообразной.
Шаг 8
Затем сухие ингредиенты в один заход.
Шаг 9
Тесто должно получиться однородное, кремообразное.
👁 835 просмотров
Похожие рецепты
Буррито с маринованными огурцами
Попробуй и оцени мексиканскую кухню, это вкусно! Предлагаю попробовать мой рецепт буррито. Это вкусно! Не судите строго
Салат с креветками ананасом и сыром
Вкусный и полезный салат из креветок с интересной заправкой. Уже само по себе сочетание продуктов для салата без учета заправки очень удачное. Но с заправкой салат становится не просто вкусным, он приобретает какую-то утонченную изысканность в лучших традициях французской кухни. Обычный твердый сыр можно заменить каким-нибудь сыром с голубой плесенью - и ресторанное блюдо готово.
Торт Три шоколада муссовый
Вкуснейший праздничный торт для друзей и гостей. А вы любите шоколад? Тогда сделайте этот торт. Да, конечно этот рецепт не для новичков, но он того стоит. Немного нужно повозиться с ним. Но иногда хочется чего то особенного, ну немного французского. Этот рецепт я взяла у известного кулинара Нины Тарасовой. Я обожаю ее рецепты. Получается всегда очень вкусно!У вас тоже получится!
Сметанно чесночный соус
Сливочный, ароматный, чесночный и в то же время нежный вкус! Это универсальный соус, который подойдет ко многим блюдам и готовится он всего за 5 минут. В этом соусе сметана является базовым продуктом, чеснок делает соус немного острым, укроп же – ароматным!
Песочное кольцо с арахисом
Очень вкусно, очень просто, очень легко, вкус детства! Песочное кольцо с арахисом готовится быстро и совсем несложно. Вы получите массу удовольствия уже в процессе готовки. Особенно вкусно такое печенье с молоком или чаем.
Желе молочно-сливочное с ванилином
Нежнейшее молочное холодное лакомство для детей и взрослых! Что может быть лучше в летнюю жару чем холодное желе? Десерт готовится на основе молока и сливок, что делает его богатым кальцием, необходимым для детей и нужным для юного организма. Желатин также полезен для костей и роста ребенка. Многие дети не любят молоко, но от такого десерта точно не откажутся. Поэтому это лакомство отличная находка для многих родителей. Готовится этот десерт просто и много усилий не требует. По желанию десерт можно подать с шоколадом, ягодами, кусочков фруктов и орешков.
Домашняя вареная колбаса из курицы с желатином
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая! Вареную колбасу очень просто сделать дома! Готовится она из куриного мяса, а розовый цвет ей придает свекольный сок. На завтрак, в качестве перекуса и даже для нарезки на праздничный стол - эта колбаса придется весьма кстати!
Фунчоза с фаршем и овощами на второе
На скорую руку, очень вкусно, очень просто, очень легко! Фунчоза с фаршем и овощами готовится минут 25. Это идеальное блюдо для быстрого ужина, оно понравится особо нетерпеливым, когда лень долго стоять у плиты. Неожиданных гостей тоже вполне можно накормить!
Пирог с клубникой и заварным кремом
Летний, легкий десерт, очень просто в приготовлении. В разгар сезона клубники хочу поделиться рецептом нежного, бисквитного пирога со вкусным, сливочным, сладким, заварным кремом и ароматной клубникой! Ягоды или фрукты могут быть абсолютно любыми. Очень вкусно еще с яблоками. Присоединяйтесь!
Сосиски с сыром в слоеном тесте
Обычные сосиски в тесте можно разнообразить, добавив сыр. Любимая выпечка многих детей. Мой ребенок не исключение. Периодически балую его такой выпечкой собственного приготовления. В этот раз решила немного разнообразить привычное блюдо, добавив сыр.
Автор: Сладкая жизнь
