Салат с креветками ананасом и сыром
Вкусный и полезный салат из креветок с интересной заправкой. Уже само по себе сочетание продуктов для салата без учета заправки очень удачное. Но с заправкой салат становится не просто вкусным, он приобретает какую-то утонченную изысканность в лучших традициях французской кухни. Обычный твердый сыр можно заменить каким-нибудь сыром с голубой плесенью - и ресторанное блюдо готово.
Содержание
Салат с креветками ананасом и сыром - ингредиенты для приготовления
Салат с креветками ананасом и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с креветками ананасом и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Горчица - 1 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Креветки - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Листья салата - 30 гр
- Чеснок - 0.25 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Йогурт - 2 стол.л.
- Ананасы - 100 гр
Количество порций: 6
Салат с креветками ананасом и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с креветками и ананасами нам понадобится: креветки (чистый вес в очищенном виде не менее 200 г), консервированные ананасы, листовой салат, сыр и яйцо.
Шаг 2
Креветки предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и 1 ст. л. лимонного сока. Затем воду слить, креветки охладить и очистить.
Шаг 3
Яйцо сварить вкрутую. Охладить, очистить и разрезать на 4 части.
Шаг 4
Сыр нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5
Ананасы вынуть из банки, стряхнуть сироп и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6
Заправка. Ждя заправки нам понадобится: натуральный йогурт без добавок (можно взять греческий), готовая горчица дижонская (можно использовать зернистую), сухой чеснок, черный молотый перец и соль.
Шаг 7
Йогурт соединить с горчицей, сухим чесноком, молотым черным перцем и солью.
Шаг 8
Все хорошо перемешать.
Шаг 9
Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками. На блюдо уложить листья салата. Сверху выложить четвертинки яиц.
👁 419 просмотров
Похожие рецепты
Рыбная нарезка на праздничный стол
Красивая нарезка - мастерство и знание секретов. Читай как резать рыбу. Нарезать рыбу (и не только) для праздничного правильно и красиво может далеко не каждая хозяйка. Пишу секреты, как и что, - и теперь ваш каждый праздничный стол будет красивым и стильным.
Треугольники из творожного теста с сахаром
Любимый рецепт восхитительного печенья! По-домашнему вкусно! Хочется чего-нибудь к чаю? Нет ничего проще! Предлагаю простой рецепт любимой выпечки. Творожное печенье треугольники сытное, оригинально выглядит. К тому же лакомство полезное, ведь в нем так много творога! Сахар используется только для присыпки.
Пирог с апельсиновыми дольками
Нежный пирог с апельсинами к чаю, это просто и быстро!
Заправка для винегрета классическая с горчицей
Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов! Классическая заправка для винегрета с горчицей — один из вариантов известного французского соуса. Добавление уксуса и горчицы делает ее вкус ярким и запоминающимся, ваш салат заиграет новыми красками.
Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде
Яркое ресторанное блюдо за считанные минуты! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде легко и просто. Вы потратите на это всего 20 минут. Готовим их со стручковой фасолью, которую можно заменить другими овощами или овощными смесями.
Деруны картофельные по украински
На скорую руку, безумно вкусные, простые, на каждый день! Деруны картофельные по украински - превосходное семейное бюджетное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Подавайте их горячими с любым несладким соусом или сметаной, со свежей зеленью и овощами!
Весенний салат из крапивы с яйцом
Весенняя бомба витаминов. Салат, который приятно удивит своим вкусом. Крапива известна как ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Она позволяет восстановить функции жизненно важных органов, благотворно влияет на состояние крови и нормализует работу организма в целом. Этот салат готовится быстро и является очень ценным гарниром к жареному мясу. На природе весной лучшего варианта не найти. Такой салат вас приятно порадует своим вкусом и разнообразит меню.
Форшмак из сельди с яблоком
Форшмак - блюдо еврейской кухни, в основе которого сельдь. Эта холодная закуска стала популярной и любимой во многих странах. От предпочтений вносят разные добавки но основа остаётся неизменной.
Печенье со сливками
Печенье получится мягким, вкусным и ароматным!
Слоеный пирог с рисом
Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.
Автор: Мария
