Пирог с клубникой и заварным кремом
Летний, легкий десерт, очень просто в приготовлении. В разгар сезона клубники хочу поделиться рецептом нежного, бисквитного пирога со вкусным, сливочным, сладким, заварным кремом и ароматной клубникой! Ягоды или фрукты могут быть абсолютно любыми. Очень вкусно еще с яблоками. Присоединяйтесь!
Содержание
Пирог с клубникой и заварным кремом - ингредиенты для приготовления
Пирог с клубникой и заварным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с клубникой и заварным кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 2 гр
- Сахар - 75 гр
- Соль - по вкусу
- Молоко - 250 гр
- Ваниль - по вкусу
- Яйца - 2 гр
- Яичные желтки - 2 шт.
- Кукурузный крахмал - 20 гр
- Клубника - 230 гр
- Соль - по вкусу
- Мука - 75 гр
- Сахар - 40 гр
- Ваниль - по вкусу
Количество порций: 8
Пирог с клубникой и заварным кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Сначала приготовим заварной крем.Для него понадобится:Молоко, у меня жирностью 3,2 %, комнатной температуры.Желтки комнатной температуры.Кукурузный крахмал, сахар, соль, ванилин.
Шаг 2
В сотейнике с толстым дном соединяю желтки, соль, ванилин, сахар, крахмал, грамм 50 молока (комн. температуры) и перемешиваю массу...
Шаг 3
Чтобы не было комочков.
Шаг 4
Затем оставшееся молоко. Снова перемешиваю...
Шаг 5
И на плите на огне ниже среднего при постоянном помешивании завариваю крем.
Шаг 6
Довожу до кипения.
Шаг 7
Снимаю с огня, даю чуть остыть, накрываю в контакт и пока отставляю.
Шаг 8
Форма для выпекания размером 20*20. Дно и бока смазала растительным маслом, застелила пергаментом.И сразу включаю разогреваться духовку до 170 градусов.
Шаг 9
Дальше бисквитное тесто.Для него понадобится:Просеянная мука.Сахар, соль, ванилин.Разрыхлитель.Яйца категории С1, комнатной температуры.
👁 200 просмотров
Похожие рецепты
БЫСТРЫЙ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо! Быстрый хачапури с сыром готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше всего двумя лопатками. По желанию можно сделать несколько лепешек вместо одной большой. Такой пористый и очень ароматный хачапури можно подавать к супу или чаю.
Треска горячего копчения на закуску
В коптильне, в домашних условиях, быстро и просто! Коптить свежую рыбу - одно удовольствие. К тому же использовать её можно не только для простого поедания в качестве обычной закуски. Добавляйте треску горячего копчения в самые разные праздничные салаты!
Пирог из слоеного теста с грибами
Быстрый, простой, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста намного сокращают время готовки. Испечь такой пирог сможет даже начинающая хозяюшка.
Сырковая масса Домашняя
Нежная творожная масса - лучшее начало дня! Сочетание вкуса и пользы! Легкая и вкусная домашняя сырковая масса, мой ребенок только такую и ест. Не хуже магазинной!
Салат из авокадо и помидоров черри
Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!
Блины с красной икрой
Исконно русская еда - деликатес в наши дни. На Руси блинчики с икрой выпекали размером с блюдце. Мука традиционно использовалась гречневая, да и сама икра была не красная, а чёрная, белужья.Но позже именно пшеничные блины с красной икрой завоевали право стать символом русской кухни.
Песочное печенье с мёдом ванилью и кунжутом
Очень простая сладкая выпечка на десерт к чаю! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежного песочного печенья с добавлением мёда, сливочного масла и посыпанного кунжутом, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Мясные ежики жареные с томатной пастой
Веселые колючие котлетки для детей и их родителей! Не зря эти котлетки называют «ёжиками». За счет того, что рис в них кладется сырым, он готовится в процессе тушения и сильно набухает. Рисинки начинают торчать из котлеты, напоминая иголки ёжика. Это не только весело, но и очень вкусно!
Шикарный салат с авокадо и тунцом
Простое в приготовлении блюдо ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ! Вкуснейший шикарный салат на праздничный стол, который поразит даже самых изысканных гурманов!
Кексы из песочного теста с изюмом
Ароматные кексы с изюмом - что может быть лучше домашней выпечки.
Автор: Сладкая жизнь
