Минтай с помидорами


Минтай с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт запеченного минтая с помидорами - вкусно и сочно. Минтай с помидорами - еще один вид приготовления запеченного минтая. В данном рецепте используется заливка рыбы из смеси молока и яиц, что придает дополнительную сочность минтаю. Просвечивающие из-под сырной корочки помидоры добавляют яркости и красочности блюду, поэтому оно выглядит очень аппетитно. Подавать такое блюдо можно на ужин или на обед, с гарниром или без него. Оно самодостатчно и сытно. Приятного аппетита!


Содержание

Минтай с помидорами - ингредиенты для приготовления

Минтай с помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай с помидорами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Минтай - 350 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Молоко - 50 мл
  4. Лук репчатый - 30 гр
  5. Куриные яйца - 1 шт.
  6. Помидоры - 60 гр
  7. Твёрдый сыр - 50 гр

Количество порций: 3


Минтай с помидорами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 1 - Для приготовления этого блюда возьмите продукты по списку: минтай, помидоры, сыр (в данном случае российский), репчатый лук, яйцо и молоко, подсолнечное масло, соль.

Для приготовления этого блюда возьмите продукты по списку: минтай, помидоры, сыр (в данном случае российский), репчатый лук, яйцо и молоко, подсолнечное масло, соль.


Шаг 2

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 2 -  Рыбу почистите, выпотрошите, отрежьте ножницами плавники и хвостики. Нарежьте порционными кусочками. Поперчите, посолите, натрите маслом.

Рыбу почистите, выпотрошите, отрежьте ножницами плавники и хвостики. Нарежьте порционными кусочками. Поперчите, посолите, натрите маслом.


Шаг 3

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 3 -  Дно формы для запекания полейте подсолнечным маслом. Выложите на дно нарезанный крупными кусочками лук. Если есть можно добавить кусок стебля сельдерея, будет сочнее.

Дно формы для запекания полейте подсолнечным маслом. Выложите на дно нарезанный крупными кусочками лук. Если есть можно добавить кусок стебля сельдерея, будет сочнее.


Шаг 4

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 4 -  Подготовленный минтай выложите слоем на лук.

Подготовленный минтай выложите слоем на лук.


Шаг 5

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 5 -  В стакане взбейте яйцо с молоком и солью. Вылейте поверх рыбы.

В стакане взбейте яйцо с молоком и солью. Вылейте поверх рыбы.


Шаг 6

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 6 -  Полукольцами порежьте помидоры и разместите их на рыбу.

Полукольцами порежьте помидоры и разместите их на рыбу.


Шаг 7

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 7 -  Прикройте все содержимое натертым сыром.

Прикройте все содержимое натертым сыром.


Шаг 8

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 8 -  Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке около получаса.

Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке около получаса.


Шаг 9

Рецепт - Минтай с помидорами - Шаг 9 -  Подавайте, украсив зеленью. При подаче подхватывайте лопаточкой снизу, чтобы захватить все слои.

Подавайте, украсив зеленью. При подаче подхватывайте лопаточкой снизу, чтобы захватить все слои.


👁 482 просмотров

Похожие рецепты


Творожная пасха в мультиварке

 Творожная пасха в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивое пасхальное блюдо украсит трапезу после поста! Нежная, сладкая, ароматная - настоящее утешение к празднику!Творожная пасха готовится к празднику Воскресения Христова. Но вкусная и полезная, она прекрасно украсит и любой другой праздник.Да, творожная пасха предполагает приготовление без выпечки, и по форме она совершенно иная. Но этот вариант пасхальных атрибутов тоже имеет право быть, и он не меньше порадует вас и ваших близких!


Салат Грибная тайна

 Салат Грибная тайна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вас поразят простота и глубина этой грибной тайны! Сочетание всех продуктов в салате, как нельзя лучше дают особый вкус, который поразил меня и сделал меня своим кумиром!Пробовала готовить этот салат впервые, и не пожалела, новый вкус понравился всем - нежный привкус смешанных грибов (свежих и маринованных) поразил своим дополнением, эти два вида грибов оказываются очень сочетаются вместе, а яйца, обжаренные вместе с грибами и луком, смотрятся необычно и эстетично, сыр покрыл все в тайну и сметана добавила свою роль , салат просто супер, как хорош, понравился всем моим и гостям, очень советую приготовить его, не пожалеете!


Сырники без муки манные из творога с яйцами

 Сырники без муки манные из творога с яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходные нежные сырники покорят всю семью! Они получаются мягкими и румяными, выглядят очень аппетитно. Подойдут в качестве завтрака или легкого перекуса. Готовятся быстро, улетают со стола еще быстрее!


Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке

 Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные и очень вкусные! Очень мягкое и нежное тесто для пирожков, лучшее, что я пробовала! Подойдет для любой начинки, даже сладкой! Готовится очень легко, я уверена, получится у каждого! :)


Как почистить кишки для колбасы

 Как почистить кишки для колбасы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удобно, быстро, чисто. Хорошая заготовка впрок! Теперь я с удовольствием делаю колбасы в любое для меня удобное время. Попробуйте и у Вас все получится.


Суп с охотничьими колбасками

 Суп с охотничьими колбасками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятно разнообразит обычное меню. Готовить просто. Суп с охотничьими колбасками хорош на обед, подавать его можно со сметаной и зерновым или черным хлебом. Это отличная альтернатива привычным зимним щам и борщам.


Слоеный салат с крабовыми палочками

 Слоеный салат с крабовыми палочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, быстро и просто, на скорую руку! Слоеный салат с крабовыми палочками — еще один вариант всеми любимого блюда с минимальным набором ингредиентов. В нем не используется ни рис, ни кукуруза, но добавлены помидоры, за счет чего салат получается очень сочным и вкусным.


Прохладительный напиток из виноградных листьев

 Прохладительный напиток из виноградных листьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезный напиток. Отлично утоляет жажду. В летний зной прекрасно утоляет жажду и пополняет организм витаминами и минеральными веществами. Можно пить , разбавив газированной минеральной водой. Подавать можно к любым блюдам.


Рыба по польски с яйцом

 Рыба по польски с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная нежная рыбка под густым яичным соусом. Приготовив белую рыбу под польским соусом вы сможете разнообразить свое меню интересным блюдом. Оно подойдет для всей семьи, так как вареную рыбу могут есть даже маленькие дети. В сочетании с яичным соусом это не только полезно, но и вкусно.


Цветная капуста с фаршем в духовке

 Цветная капуста с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цветная капуста, запеченная с фаршем в духовке, вкусное и полезное блюдо! Цветная капуста считается очень легким, низкокалорийным и полезным овощем. Дамы, кто следит за своими фигурой и питанием, стараются чаще включать ее в свое меню. Существует огромное количество рецептов разных блюд из цветной капусты. Одно из интересных, вкусных и легких можно назвать запеченные в духовке цветную капусту с фаршем. Такое блюдо можно подать к обеду или ужину для всей семьи.

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии