Чайный кекс с изюмом
Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом! Чайный кекс - вкусная выпечка, которой вы можете побаловать себя или порадовать свою семью.
Содержание
Чайный кекс с изюмом - ингредиенты для приготовления
Чайный кекс с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Чайный кекс с изюмом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонная цедра - 1 гр
- Изюм - 300 гр
- Мука - 250 гр
- Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Виски - 75 мл
- Чай - 250 гр
- Душистый перец - 0.5 чайн.л.
- Коричневый сахар - 200 гр
-
Количество порций: 8
Чайный кекс с изюмом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 1 - Ингредиенты.]()
Ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 2 - В миску, выложенную изюмом, заливается 250 грамм чая, сахар и виски. Все это остается накрытым под пленочкой или марлей на одну ночь.]()
В миску, выложенную изюмом, заливается 250 грамм чая, сахар и виски. Все это остается накрытым под пленочкой или марлей на одну ночь.
Шаг 3
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 3 - На следующий день духовка прогревается до температуры в 180 градусов. В дело идут разрыхлитель, мука, а также мускатный орех и перец. Они все перемешиваются. Лимонная цедра станет ценным дополнением в смесь.]()
На следующий день духовка прогревается до температуры в 180 градусов. В дело идут разрыхлитель, мука, а также мускатный орех и перец. Они все перемешиваются. Лимонная цедра станет ценным дополнением в смесь.
Шаг 4
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 4 - Пока ещё не полностью готовое тесто соединяем с изюмом и чаем,]()
Пока ещё не полностью готовое тесто соединяем с изюмом и чаем,
Шаг 5
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 5 - которые мы оставили в прошлую ночь.]()
которые мы оставили в прошлую ночь.
Шаг 6
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 6 - Взбиваем яйца отдельно, и вливаем в тестовую массу.]()
Взбиваем яйца отдельно, и вливаем в тестовую массу.
Шаг 7
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 7 - Важно размешать его как можно тщательнее.]()
Важно размешать его как можно тщательнее.
Шаг 8
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 8 - Выводим тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и помещаем в духовку на час, или чуть дольше. Проверяйте кекс на готовность время от времени.]()
Выводим тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и помещаем в духовку на час, или чуть дольше. Проверяйте кекс на готовность время от времени.
Шаг 9
![Рецепт - Чайный кекс с изюмом - Шаг 9 - Полноценный кекс должен быть плотным внутри, но не жестким. Приятного аппетита!]()
Полноценный кекс должен быть плотным внутри, но не жестким. Приятного аппетита!
👁 425 просмотров
Похожие рецепты
Салат из пекинской капусты с копчённым сыром
Лёгкий, хрустящий, с осенним настроением, очень вкусный! Салат из пекинской китайской капусты - это прекрасный вариант свежей закуски, которую можно подавать к различным вторым блюдам. Он станет украшением вашего праздничного стола.
Куриные отбивные на сковороде на второе
Наивкуснейшие, аппетитные, оригинальные, на быстрый ужин! Эти куриные отбивные, жареные на сковороде, получаются шедевральными за счет секретного способа панировки! Я их обваливаю в желтке, муке и взбитом до воздушных пиков белке. Получается удивительно нежное блюдо, подходящее для праздничного стола!
Бисквитный торт с шоколадной глазурью Графские развалены
Гости будут сражены наповал! Просто, быстро и по-домашнему! Откровенно говоря, этот кулинарный рецепт не совсем соответствует названию. Классический торт «Графские развалины» готовится из безе под шоколадной глазурью. А Торт Графские развалины бисквитный – это решение всевозможных проблем, которые могут возникнуть с бисквитным тортом) Корж не поднялся, корж развалился, пока вы вытаскивали его из формы, корж треснул, вспузырился, подгорел – не расстраивайтесь! Решение есть. Очень элегантное и изысканное притом.
Пельмени сибирские
Сибирские пельмени из трех видов мяса готовим впрок. Настоящие сибирские пельмени готовятся из трех видов мяса. В данном рецепте используется говядина, свинина и курица. Готовить пельмени лучше в большом количестве, чтобы заморозить их впрок. Приготовление пельменей занимает много времени, зато потом можно доставать их из морозилки и быстро готовить на завтрак или ужин.
Пирог из песочного теста с Нутеллой
Пирог по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. . Испечь его смогут даже новички.
Диетические панкейки овсяные на молоке
Это быстрое, вкусное, а главное то, что оно без вреда для фигуры.
Салат с кальмарами курицей
Неожиданное сочетание кальмаров и курицы дает восхитительный результат. Замечательный салат! Готовится сравнительно быстро и очень легко, хорош охлажденным. Курица и мясо кальмара друг друга хорошо дополняют, создавая неповторимый вкус.Салат вкусный и питательный. За эти качества мужчины его оценят непременно, да и милых дам он не оставит равнодушными, будьте уверены!Больше не буду расписывать его достоинства. Вы просто сами попробуйте это блюдо!
Блинчики с черникой
Наивкуснейшие, яркие, сочные, мягкие, на завтрак для ребенка. Блинчики с черникой вы можете готовить в любое время года: летом со свежей ягодой, а зимой - с замороженной или готовым черничным джемом. Блины с добавлением кардамона получаются невероятно вкусными и нежными. Таких вы еще не пробовали!
Удмуртские табани тонкие лепешки из теста
Удмуртские табани - горячие, румяные, масляные, как солнышко! Табани, удмуртские лепешки из кислого теста, немного напоминают русские блины или оладьи. В приготовлении удмуртских табаней имеются свои нюансы. Выпекаются они обязательно на чугунной сковороде, в русской печи и на открытом огне. Как выразилась моя знакомая из удмуртии, огонь должен ласкать табань. Едят их горячими с зыретом. Зырет - это своеобразный соус для табаней. Зыреты могут быть сладкими и солеными, творожными, картофельными, из яиц с молоком. Я рискнула приготовить табани на газовой плите, за отсутствием в городских условиях русской печи. Получилось тоже вкусно. Правда готовила на чугунной сковородке и сильном огне. Есть табани действительно нужно горячими, остыв они теряют свое обаяние.Табани - это праздничное блюдо. Его готовят на масленицу, для дорогих гостей или когда хотят порадовать ребятишек.
Чкмерули по грузински курица в соусе на второе
Бесподобно вкусно, оригинально, на праздничный стол! Чкмерули по-грузински - это курица в сливочно-чесночном соусе, запеченная в духовке. Она получается восхитительно сочной, очень ароматной, с ярким, запоминающимся вкусом. Я боялась, что у меня не получится, но все оказалось удивительно просто!
Автор: julija