Круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром
Пышный и вкусный, для профессиональных сладкоежек! Очень нежный, воздушный, ароматный круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром - он станет прекрасным дополнением к чаю или другим напиткам на ваш вкус и выбор. Готовится просто, выпекается быстро - успеете сделать на завтрак.
Содержание
Круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром - ингредиенты для приготовления
Круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 120 гр
- Разрыхлитель - 2.5 чайн.л.
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сгущенное молоко - 380 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Яйца - 4 шт.
Количество порций: 8
Круглый кекс на сгущенном молоке с ванильным сахаром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приступаем к приготовлению теста. Вбиваем в глубокую миску яйца. Я обычно сначала вбиваю яйца по одному в небольшую тару, смотрю, чтобы яйца не были испорченным и чтобы не попали частички скорлупы, как это часто бывает. А уже потом добавляю их в общий, как говорится, котел. У меня уже было пару раз такое, что я сразу вбивала яйца в уже полуготовое тесто и среди них попадалось порченное, приходилось выливать тесто и готовить все заново. Теперь осторожничаю.
Шаг 2
В яйца всыпаем ванильный сахар (можно использовать ванилин или ванильную эссенцию, как правильно их добавлять читайте в инструкции на упаковке). Сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке и отправляем в миску к яйцам и сахару. Сюда же вливаем сгущенное молоко. Все тщательно взбиваем при помощи обычного венчика, миксера или погружного блендера с насадкой "
Шаг 3
венчик"
Шаг 4
. Должна получиться однородная жидкая масса.
Шаг 5
Всыпаем в получившуюся смесь просеянную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Можно просто просеять муку, насыпать сверху рызрыхлитель и слегка перемешать, чтобы сухая масса не касалось мокрой.
Шаг 6
Все перемешиваем и замешиваем тесто.
Шаг 7
Переливаем тесто в форму. У меня силиконовая с отверстием посередине - так кекс лучше пропечется внутри. Вам тоже советую взять подобную, можно и алюминиевую, но чтобы было отверстие.
Шаг 8
Отправляем заготовку в духовой шкаф, предварительно разогретый до температуры 180 градусов. Примерное время выпекания - 30 минут. Готовность кекса определяем с помощью зубочистки, проткнув ею выпечку в нескольких местах - если сырого теста на ней не остается, значит, можно выключать духовку и извлекать наш кекс.
Шаг 9
Нарезаем его и подаем к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
👁 592 просмотров
Похожие рецепты
Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром
Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом! Шикарный рецепт приготовления блюда из маринованных синеньких с небольшой остринкой, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
Суп из тунца консервированного
Вкусный, наваристый, ароматный и сытный суп! Суп с рыбными консервами подходит для таких случаев, когда нужно быстро приготовить обед или ужин для всей семьи, а времени особо нет на подготовку мясных составляющих. Суп с консервированным тунцом получается не только быстрым, но и вкусным, полезным и питательным. Процесс приготовления очень прост и быстр, такой рецепт понравится даже начинающим хозяйкам. Блюдо кроме того получается бюджетным, все ингредиенты для его приготовления стоят довольно-таки дешево. Но такой суп лучше готовить непосредственно перед подачей, после разогрева он уже не такой вкусный как свежесваренный.
Омлет на воде на сковороде
Вкусный, легкий и полезный вариант для завтрака. Омлет на воде считается традиционным французским завтраком. На самом деле, это самый быстрый и простой вариант для завтрака или легкого перекуса. Кроме яиц в составе нет иных калорийных продуктов, жиров, поэтому такое блюдо понравится и тем, кто следит за своей фигурой и питанием, и тем, кто любит белковую пищу. Также оценят его по достоинству и хозяйки. у кого совсем нет времени на приготовление сложных завтраков. Для приготовления такого омлета требуется, буквально, пары минут.
Пицца Цезарь в духовке на дрожжевом тесте
Поклонники качественной пиццы не смогут пройти мимо этого рецепта! Этот рецепт я нашла в интернете и ничего в нём не меняла. Обратите сразу внимание на то, что в данном рецепте ингредиенты для теста рассчитаны на 3 пиццы, а составляющие для начинки и соуса - на одну!Без ложной скромности сразу же скажу, что до этой пиццы я была уверена, что уже пробовала самую вкусную пиццу. Оказалось, что нет. Эта пицца Цезарь оказалась вкуснее многих других, что мне доводилось пробовать. Очень хороший рецепт теста, который убедил меня в том, что в тесте нельзя заменять оливковое масло никаким другим, ибо именно с оливковым тесто получается особенно вкусным, нежным, по краю хрустящим, а внутри - нежным. Такое тесто легко растягивается до нужного размера, а в готовом виде не становится резиновым даже в остывшем виде.Начинка тоже хороша, но соус Цезарь - это нечто особенно интересное в этом рецепте! Попробуйте, фанаты пиццы! Я уверена, что Вам понравится этот рецепт.
Соус чили на меду
Соус огонь - и в блюдо его надо совсем чуток! Получается немного, но очень вкусно и экономно, т.к. острота не позволит тебе есть его ложками. Я закрывала в баночки по 150-200 гр., что бы соус не успевал в холодильнике испортиться.Приятного аппетита!!!
Мясо в вине красном
Сочное мясо с ароматным соусом из красного вина. Недавно делала груши в красном вине. Получившийся соус мне так понравился, что решила приготовить в подобном соусе и мясо. Правда там был соус сладкий, а тут соленый. Но при желании можно добавить 1 ч. л. сахара. Ведь мясо и сладкий соус - классика.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски: вкусно есть и интересно готовить. Делала впервые, но, не сомневаюсь, не в последний раз. Очень понравились!
Суп крестьянский затируха
Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и сытный суп! Суп с интересным названием «затируха» имеет свою историю. Считается, что возникло это блюдо еще в начале 15 века, когда крестьяне варили разного рода овощные похлебки, а чтобы они получились сытнее и питательнее, добавляли в них муку. Название этого супа проскальзывает в одной сказке, где рассказывается о том, что одна женщина работала в богатой семье – пекла хлеб. А домой возвращалась после замеса теста на хлеб с немытыми руками, дома отмачивала остатки теста с рук в воде, чтобы использовать ее для приготовления супа, чтобы прокормить своих детей. Может быть, это лишь выдумка, но суть в том, что в супе «затируха» используется мучная крошка, которая, действительно, делает блюдо более сытным и питательным.
Омлет на сковороде с колбасой и сыром
Вкусный и сытный завтрак на скорую руку за 10 минут! Омлет на сковороде с колбасой и сыром, такой яркий и вкусный, не только насытит, но и поднимет настроение! В приготовлении ничего сложного нет, поэтому рецепт станет палочкой-выручалочкой для трудовых будней. Можно добавить грибов для нового вкуса!
Суп с куриными крылышками и сырым яйцом
Сытный и вкусный, с затиркой из теста! Суп с куриными крылышками и сырым яйцом по вкусу напоминает суп с домашней вермишелью, а приготовить его можно как на мясном бульоне, так и на овощном. Его готовка занимает чуть больше времени, чем приготовление простого бульона, но оно того стоит. Простые ингредиенты, а вкус и вид супа совсем другой.
Автор: Ellisa
