Творожная запеканка с мукой в духовке
Очень вкусный и полезный вариант для завтрака! Всем известно, что творог очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят его в естественном виде, особенно дети. Приготовление запеканок – отличный способ обычный творог превратить во вкуснейшее лакомство.
Содержание
Творожная запеканка с мукой в духовке - ингредиенты для приготовления
Творожная запеканка с мукой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожная запеканка с мукой в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 2 стол.л.
- Творог - 250 гр
- Пшеничная мука - 2 стол.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Соль - 1 гр
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
Количество порций: 6
Творожная запеканка с мукой в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты по списку. Кроме базовых продуктов для приготовления запеканки можно использовать любые добавки по вкусу, например, изюм, иные сухофрукты, орешки, ягоды или фрукты. С учетом этого количество сахара можно уменьшить в составе. Мы остановимся на классической запеканке с мукой, без добавок, готовое блюдо можно подать к столу с вареньем или сгущенным молоком. В глубокую миску кладем творог.
Шаг 2
Творог можно использовать с любым процентом жирности в зависимости от желаемой калорийности готового блюда, для детей, конечно, нужно использовать жирный, натуральный и свежий продукт, для постящихся и худеющий можно взять обезжиренный творог. У меня был творог деревенский домашний, он очень мягкий. Если творог зернистый и сухой, то его нужно протереть через сито. Добавляем сахар, щепотку соли, вбиваем куриное яйцо.
Шаг 3
Блендером смешиваем ингредиенты до получения однородной смеси. Добавляем пару столовых ложек сметаны, чтобы запеканка получилась более нежной и мягкой, сметану также нужно использовать натуральную и свежую. Снова пробиваем массу блендером.
Шаг 4
Всыпаем просеянную пшеничную муку, муку нужно обязательно просеять, чтобы удалить различного рода примеси и насытить ее кислородом, что в свою очередь, сделаем запеканку более мягкой и нежной.
Шаг 5
Смешиваем ингредиенты блендером или ложкой до получения однородного по консистенции достаточно густого теста.
Шаг 6
Форму для запеканки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, чтобы после выпечки запеканку было легко извлечь из формы. Творожное тесто выкладываем ложкой в форму. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму с заготовкой запеканки отправляем на 35 минут, но время выпечки зависит от работы духового шкафа, размера формы, поэтому нужно ориентироваться на внешние показатели запеканки, она должна сверху хорошо зарумяниться.
Шаг 7
Вынимаем запеканку из духовки и формы, даем ей немного остыть и подаем к столу. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде, а подать ее можно с любыми сладкими соусами, джемом или вареньем. Приятного аппетита!
👁 533 просмотров
Похожие рецепты
Зеленый горошек по французски с капустой кале
Этот салат готовится быстро и легко. Он вкусен, а главное - полезен. Витамины, сочетание различных текстур, зеленый цвет - и глаз радует, и организм)
Филе минтая с картошкой в духовке
Основное блюдо и гарнир готовятся одновременно. В детстве я не любила рыбу. Никакую. От слова совсем. Ела торлько черную икру, которую папа привозил огромными банками из командировок. Потом попробовала жареный минтай и он стал единственной рыбой, которую я ела много лет. Потом уже распробовала хек, треску, дораду красную рыбу. Однако до сих пор именно минтай - техническая рыба, как ее называют, почему-то остается самым любимым до сих пор. Обычно я его жарю с кляре. Однако в этот раз решила приготовить его по новому рецепту.
Детская творожная запеканка с манкой
Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Детская творожная запеканка с манкой станет любимым блюдом из творога у ваших детей. Она получается очень нежной, воздушной и невероятно вкусной! Такой запеканкой вы сможете накормить даже самых капризных приверед!
Банановый самбук
Легкий, воздушный как зефир десерт из бананов. Для этого рецепта не нужно запекать и остужать яблоки, достаточно просто почистить банан. Готовый самбук темнеет, но остается приятного кофейного цвета. Вкусно с чаем или соком.
Классический винегрет с подсолнечным ароматным маслом
Фирменный рецепт сибирского винегрета за минуты! Достаточно простой в приготовлении винегрет, который на любом празднике всем гостям придется по вкусу!
Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей
Легкий, полезный, недорогой, самый вкусный! Зеленый суп с щавелем, яйцом и курицей — самый подходящий рецепт для весеннего меню. Самый сезон щавеля в мае месяце, в это время он максимально полезен. Зимой же можно готовить такой суп из замороженного или консервированного щавеля.
Салат Семеновна с колбасой
Этот вкусный и сытный салат может служить украшением стола! Несмотря на несколько "прозаичное" название, этот салат имеет необычное сочетание вкусов. Прекрасно будет смотреться как дополнение к горячему или самостоятельное блюдо в повседневной трапезе, а также подойдет в качестве блюда для застолья. Салат готовится очень быстро: ничего не нужно варить или жарить. Только нарезать, перемешать - и можно подавать на стол!
Суп с кукурузной крупой и курицей
Суп с добавлением кукурузной крупы разнообразит твое меню. Часто замена одного продукта в составе рецепта меняет вкус блюда. Так произошло и с этим супом, который обычно готовится с рисом. Стоит заменить рис на кукурузную крупу, и получится новое вкусное первое блюдо. Кукурузный суп понравится с первой ложки!
Филе пангасиуса в томатном кляре на сковороде
Красивая Вкусная, аппетитная, сочная рыбка в томатном кляре! Кляр для филе пангасиуса в нашем рецепте можно немного изменить и добавить вместо сметаны, к примеру, несладкий йогурт, а можно вовсе заменить на сливки или молоко. От того, какие специи вы будете использовать, во многом зависит конечный результат.
Постная окрошка на квасе
Вариация всеми любимой окрошки, но без колбасы. Порадуй себя в пост! Пост уже идет, а значит нужно подобрать меню так, чтобы не только разнообразить свой рацион, но и получать все необходимые витамины! Эта окрошка поможет вам в этом!
Автор: Snezhana
