Дрожжевой пирог с брусникой
Дрожжевой пирог с брусникой - вкусно, полезно, просто! Дрожжевой пирог с брусникой по предлагаемому рецепту получается очень ароматным, сочным и вкусным. Есть много вариантов этой простой выпечки, я предложила вам самый простой (при условии, что у вас уже приготовлено тесто, его за недостатком времени можно купить в кулинарии). Ягоды брусники можно использовать как свежие, так и замороженные. Главное условие - все продукты должны быть комнатной температуры. Пирог с цельными ягодками получается интереснее, чем с измельченными. Пробуйте!
Содержание
Дрожжевой пирог с брусникой - ингредиенты для приготовления
Дрожжевой пирог с брусникой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Дрожжевой пирог с брусникой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картофельный крахмал - 2 чайн.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 200 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
- Крахмал - 30 гр
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Пшеничная мука - 300 гр
- Брусника - 200 гр
- Сахар - 180 гр
Количество порций: 8
Дрожжевой пирог с брусникой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления дрожжевого пирога с брусникой возьмите готовое дрожжевое тесто (я взяла тесто на крахмале, недавно разместила его рецепт, смотрите в моей книге - очень удачное тесто для любой выпечки). Для начинки подготовьте ягоды брусники - свежие или замороженные не имеет значения, сахар и крахмал.
Шаг 2
Для теста возьмите продукты по списку.
Шаг 3
Дрожжи с сахаром залейте теплым молоком, пусть поднимутся.
Шаг 4
Добавьте яйцо и масло, перемешайте.
Шаг 5
Просейте муку и, постепенно вымешивая, добавьте вместе с крахмалом. Замесите мягкое тесто.
Шаг 6
Дрожжевому тесту дайте подняться.
Шаг 7
Разделите его на две неравных части - 1/4 и 3/4. Большую часть раскатайте в пласт размером, зависящим от размера формы для выпечки. Нужно. чтобы края теста образовали бортики пирога.
Шаг 8
Выложите промытые и отцеженные от воды ягоды брусники. Если берете замороженную бруснику, то ее нужно разморозить, чтобы она не была холодной и позволила тесту подняться.
Шаг 9
Добавьте сверху ягод сахар.
👁 362 просмотров
Похожие рецепты
Рыбные котлеты из щуки с салом на сковороде
Вкусные и сочные, простые. На обед и ужин для всей семьи. Рыбные котлеты из щуки на сковороде по этому рецепту получаются еще и очень пышными и без сильного рыбного аромата. Внутри котлеты очень нежные, сочные благодаря салу, а сверху их покрывает хрустящая корочка из панировочных сухарей.
Роллы из лаваша с разными начинками
Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.
Пирог фруктовый со сметанной заливкой
Рассыпчатое нежное тесто и кремовая начинка с фруктами! Пирог фруктовый со сметанной заливкой можно готовить с любыми начинками. Это могут быть любые фрукты по желанию либо ягоды. В любом случае пирог получается вкусным и нежным. Перед подачей выпечке лучше дать полностью остыть, так заливка уплотнится и пирог будет лучше резаться.
Виски из самогона в домашних условиях
Виски из домашнего самогона просто и доступно! Домашний виски сделать не так уж и сложно! По сути,это самогон, настоянный в дубовых бочках. Но мы пойдем немного другим путем приготовления: очень интересным и оригинальным. Виски получается достаточно крепким, но ароматным!
Молочный десерт с желатином
Нежный, легкий, красивый - со вкусом и ароматом лета! Молочный десерт с желатином настолько хорош, что может заменить торт на праздничном столе. И готовить его можно по-разному: с любыми наполнителями, например, с вишней, черникой, шоколадом или совсем без них. Пробуйте новые вкусы и удивляйте гостей!
Булочки Сердечки с маком и сахаром
Маковые сахарные булочки мягкие и нежные на День Влюблённых!
Чай с куркумой и имбирем
Напиток здоровья, молодости и долголетия! Чай с имбирем и куркумой обладает вяжущим и немного горьковатым привкусом. У напитка свежий, слегка цитрусовый аромат с древесными и ореховыми оттенками.
Гречаники с фаршем в духовке
Вкусное горячее из фарша и вареной гречки - два в одном! Гречаники с фаршем – это очень вкусное блюдо, представляющее собой котлеты, состоящие из мясного фарша и гречневой каши. Готовится гречаники довольно-таки просто и быстро, ингредиенты доступны. Такое блюдо прекрасно разнообразит обед или ужин, превратив обычные котлеты с гарниром из гречневой каши в интересное, вкусное и сочное горячее, запеченное в духовке. Кроме того гречаники можно дополнить каким-либо соусом или свежими овощам, гарниром по вкусу.
Классическое сациви из курицы по грузински
Классическое грузинское блюдо с орехами и пряностями! Сациви - это густой соус на основе грецких орехов. Курица, приготовленная под этим соусом, тоже так называется. Это холодная закуска, готовят ее обычно на праздник. Подают с грузинским хлебом, который едят, макая в соус.
Борщ со свекольной ботвой в мультиварке
Вкусный борщик на бульоне твоя мультиварка сварит за тебя! Вкусно и необчно, с рыбным вкусом, прекрасно подойдет для обеда в постный день.
Автор: naniki
