Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.


Содержание

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - 10 гр
  2. Лаваш тонкий - 200 гр
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Помидоры - 1 шт.
  5. Майонез - 3 стол.л.
  6. Копченая колбаса - 220 гр
  7. Твёрдый сыр - 120 гр
  8. Укроп - 10 гр

Количество порций: 5


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.

Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 2 -  Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 3 -  Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 4 -  Сыр натрите на крупной или средней терке.

Сыр натрите на крупной или средней терке.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 5 -  Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 6 -  Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.

Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 7 -  Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.

Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 8 -  Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром.  Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.

Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 9 -  Поверх сыра разложите ломтики помидоров.

Поверх сыра разложите ломтики помидоров.


👁 82 просмотров

Похожие рецепты


Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами

 Домашнее пирожные картошка из печенья со сгущенкой с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой вкусной не купишь в магазине! Простое пирожное картошка из сгущенки и печенья для многих стало самым первым освоенным самостоятельно рецептом. С ним легко справится даже ребенок, готовится оно проще некуда!


Фруктово-ягодный салат с йогуртом

 Фруктово-ягодный салат с йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, сочный и очень вкусный фруктовый салат с ягодой, который готовится быстро и довольно просто! Этот салат будет полезен и для разгрузки после праздников!


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами

 Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо на ужин или обед! Отличный рецепт приготовления сочных питательных картофельных зраз с мясным фаршем, грибами и сметанным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Лимонный курд классический

 Лимонный курд классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый и вкусный крем для десертов. Лимонный курд - это разновидность заварного крема, приготовленного с использованием лимонов. Он получается очень нежный, густой и шелковистый, с кисло-сладким послевкусием.


Пирожки на сухой сковороде жареные

 Пирожки на сухой сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные постные пирожки для сытного перекуса! Во время поста или просто для разнообразия меню можно нажарить на сковороде, не используя ни капли растительного масла, очень вкусные пирожки с картофельной начинкой.


Салат с куриной печенью шампиньонами и фетой

 Салат с куриной печенью шампиньонами и фетой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Твоим подружкам такой салат обязательно придется по вкусу! Благодаря печени и грибам салат получается достаточно сытным, но не тяжелым. По желанию можете еще добавить свежие томаты или болгарский перец, они придадут салату более сочный вкус. Угощайтесь!


Салат консервированная красная фасоль, сухарики, колбаса

 Салат консервированная красная фасоль, сухарики, колбаса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй себя и своих близких вкусным салатом. Очень вкусный и нежный салат с хрустящими сухариками, сочной фасолью и ароматной колбасой. Колбасу в данном салате можно использовать как вареную, так и полукопченую. Попробуйте поэкспериментировать с покупными сухариками. С разными сухариками вкус данного салата будет меняться.


Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой

 Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь быстрый и легкий салатик из доступных продуктов. Самые вкусные блюда зачастую состоят из нескольких ингредиентов и делаются легко и быстро. Это в полной мере относится к этому салату из крабовых палочек. Готовится он за считанные минуты, а по вкусу не уступает сложным блюдам.


Щи из белокочанной капусты с индейкой и свежими помидорами

 Щи из белокочанной капусты с индейкой и свежими помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный летний супчик, легкий и свежий, на каждый день! Щи из капусты белокочанной с индейкой получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания. И готовятся они очень просто, быстро, справится любой новичок.


Сашими из лосося от Нобуки Матсушима

 Сашими из лосося от Нобуки Матсушима - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший лосось по рецепту всемирно известного шеф-повара!!! Попробуйте приготовить блюдо известного во всем мире Нобуки Матсушима,завоевавшего популярность благодаря фьюжн-кухне, сочетающей традиционные японские блюда и южноамериканские (перуанские и аргентинские) ингредиенты.В приготовлении этого сашими используется так называемый «новый стиль». Он заключается в ошпаривании сырой рыбы кипящим маслом. В результате сашими сохраняет в основном текстуру и вкус сырого лосося, одновременно добавляя себе в актив запах и легкий привкус жареной рыбы.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: