Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.


Содержание

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - 10 гр
  2. Лаваш тонкий - 200 гр
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Помидоры - 1 шт.
  5. Майонез - 3 стол.л.
  6. Копченая колбаса - 220 гр
  7. Твёрдый сыр - 120 гр
  8. Укроп - 10 гр

Количество порций: 5


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.

Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 2 -  Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 3 -  Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 4 -  Сыр натрите на крупной или средней терке.

Сыр натрите на крупной или средней терке.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 5 -  Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 6 -  Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.

Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 7 -  Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.

Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 8 -  Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром.  Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.

Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 9 -  Поверх сыра разложите ломтики помидоров.

Поверх сыра разложите ломтики помидоров.


👁 385 просмотров

Похожие рецепты


Творожное суфле с черникой

 Творожное суфле с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как такое блюдо вкусное именно свежеприготовленным.


Суп из красной чечевицы и лесных грибов

 Суп из красной чечевицы и лесных грибов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный суп с ароматом лесных грибов! Если приготовить чечевичный суп на овощном бульоне или на обычной воде, то его можно предложить в дни Великого Поста или тем, кто на диете. Яркий, вкусный и сытный. Пробуем!


Кекс из чая с бергамотом

 Кекс из чая с бергамотом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно ароматный и вкусный кекс из чая Эрл Грей. Испечённый в духовке кекс с тонким ароматом и вкусом крепкого чёрного чая с бергамотом (Эрл Грей). А молотые корица и имбирь добавляют ему особый шарм.


Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом

 Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно просто быстро и полезное! Это тыква в микроволновке. Тыква – очень полезный овощ, богатый витаминами. Однако не всем, особенно детям, нравится специфический вкус тыквы. Тыква, запеченная с иными полезными и вкусными добавками, превращается в отличный десерт, который понравится даже тем, кто ее не любит


Сладкая минутка

 Сладкая минутка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительное сливочное желе. Попробуйте и вам понравится! Очень вкусно и быстро


Постная окрошка на квасе

 Постная окрошка на квасе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вариация всеми любимой окрошки, но без колбасы. Порадуй себя в пост! Пост уже идет, а значит нужно подобрать меню так, чтобы не только разнообразить свой рацион, но и получать все необходимые витамины! Эта окрошка поможет вам в этом!


Салат без майонеза с морепродуктами и пекинской капустой

 Салат без майонеза с морепродуктами и пекинской капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный, легкий в приготовлении салат без майонеза.


Пирог с куркумой и корицей на кефире

 Пирог с куркумой и корицей на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальный рецепт будничного пирога на кефире. Пирог с куркумой и корицей на кефире может быть легко дополнен пряностями (корицей, мускатным орехом, молотым имбирем), любыми ягодами или фруктами, цедрой, маком, рублеными орехами, семечками, отрубями в небольшом количестве. Кефир обязательно должен быть теплым.


Закусочные рулеты из колбасы с сыром

 Закусочные рулеты из колбасы с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики! Быстро готовятся, красивые в оформлении. Оригинальные и привлекательные закусочные рулеты увидела на юбилее у кумы. Решила немного их изменить и оформить по своему. Вышло очень презентабельно, нарядно, эстетично и вполне по-праздничному!


Скумбрия запеченная с картошкой в духовке

 Скумбрия запеченная  с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия с картошкой - простое и очень вкусное блюдо. Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке, - одно из популярных блюд. скумбрия - очень отзывчивая в кулинарии рыба, потому что из нее можно приготовить множество блюд, как закусочных, так и горячих. Я очень люблю скумбрию и часто готовлю из нее различные блюда: солю, мариную, запекаю, готовлю супы. Единственный минус в ее использовании - резкий запах, от которого очень сложно избавиться, поэтому старайтесь включать проветривание и открывать окно при готовке.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии