Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.


Содержание

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - 10 гр
  2. Лаваш тонкий - 200 гр
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Помидоры - 1 шт.
  5. Майонез - 3 стол.л.
  6. Копченая колбаса - 220 гр
  7. Твёрдый сыр - 120 гр
  8. Укроп - 10 гр

Количество порций: 5


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.

Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 2 -  Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 3 -  Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 4 -  Сыр натрите на крупной или средней терке.

Сыр натрите на крупной или средней терке.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 5 -  Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 6 -  Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.

Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 7 -  Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.

Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 8 -  Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром.  Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.

Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 9 -  Поверх сыра разложите ломтики помидоров.

Поверх сыра разложите ломтики помидоров.


👁 598 просмотров

Похожие рецепты


Вкусная манная каша на молоке

 Вкусная манная каша на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приучить ребенка к каше сложно, нужна очень вкусная каша. Так и будет! Для многих людей манная каша рецепт, который является символом детства. А что делать, если ваш ребенок терпеть не может «размазню»? Скорее всего, вы не правильно ее готовите.


Итальянская меренга на десерт

 Итальянская меренга на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, нежная, воздушная, оригинальная, на десерт! Итальянская меренга готовится не так уже и сложно. Но чтобы она получилась на 100%, лучше готовить ее по определенным правилам. Самое главное - это...


Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

 Салат с копченой курицей и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении салат на праздничный стол. Вкусный салат с копченой курицей и морковью по-корейски готовится очень быстро. Все ингредиенты идеально подходят друг другу. Всегда готовлю этот простой салат на праздничный стол.


Простой высокий и воздушный омлет запеченный в духовке

 Простой высокий и воздушный омлет запеченный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хорошо для завтрака, быстро готовить, съедается весь! Приготовить пышный омлет, как в детском саду, можно и в домашних условиях. Процесс готовки простой и быстрый. Набор продуктов минимальный. Омлет запекается в духовке, а не жарится на сковороде, что полезнее. Блюдо питательное и вкусное. Пробуйте!


Индейка с черносливом в духовке

 Индейка с черносливом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, малокалорийное и недорогое горячее блюдо. Если нет желания долго готовить, но при этом накормить семью или гостей чем-то вкусным и нетривиальным, стоит присмотреться к этому рецепту. Нежное филе индейки с кусочками чеснока, черносливом и сладким медовым соусом приятно поразит своим вкусом.


Хачапури по аджарски из слоеного теста

 Хачапури по аджарски из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, очень просто, аппетитно и красиво! Ленивые хачапури по аджарски из слоеного теста - это полноценное второе блюдо, которое подают горячим. Теплая лодочка из теста наполнена горячей начинкой из расплавленного сыра с яйцом. Подайте такую лодочку и на завтрак, чтобы поднять настроение домашним!


Суфле Мелодия для флейты

 Суфле Мелодия для флейты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивите ваших гостей сливовым суфле. Это быстро, вкусно и красиво! Суфле «Мелодия для флейты» вкусное и не сложное в приготовлении. Осень нас балует сезонными овощами и фруктами, которые не только вкусные, но и полезные. Предлагаю попробовать десерт из слив. Фруктовое пюре и взбитые сливки - такие десерты давно стали классическими и обрели своих поклонников по всему миру! Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту - равнодушных не будет!!!


Ставрида в духовке запеченная

 Ставрида в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и простой рецепт ставриды в духовке! А еще - вариабельный! В общем, скажу сразу, что это базовый рецепт. В зависимости от добавленных специй и ингредиентов, а также времени приготовления можно получить разную по виду и назначению рыбу - одну диетическую, другую к салату, третью - к картофельному пюре, и т.д. Рыба моря дает море вариантов, о как!


Пироги с сыром из теста на сухих дрожжах на сковороде

 Пироги с сыром из теста на сухих дрожжах на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

просто, быстро, вкусно, сытно,2 варианта приготовления. Тесто дрожжевое, универсальное, подойдет, как для сковороды, так и для духовки.


Салат с кукурузой, колбасой и яйцом

 Салат с кукурузой, колбасой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда гости на пороге, быстрый, бюджетный, на скорую руку! Салат с кукурузой, колбасой и яйцом — один из моих любимых легких рецептов. В составе салата только обычные продукты, которые найдутся практически в каждом холодильнике. Он выручит вас, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии