Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.


Содержание

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - 10 гр
  2. Лаваш тонкий - 200 гр
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Помидоры - 1 шт.
  5. Майонез - 3 стол.л.
  6. Копченая колбаса - 220 гр
  7. Твёрдый сыр - 120 гр
  8. Укроп - 10 гр

Количество порций: 5


Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.

Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 2 -  Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 3 -  Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.

Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 4 -  Сыр натрите на крупной или средней терке.

Сыр натрите на крупной или средней терке.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 5 -  Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 6 -  Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.

Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 7 -  Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.

Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 8 -  Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром.  Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.

Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Шаг 9 -  Поверх сыра разложите ломтики помидоров.

Поверх сыра разложите ломтики помидоров.


👁 8 просмотров

Похожие рецепты


Муале с мандаринами

 Муале с мандаринами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Французские миндальные кексы Муале для чаепития! Нежные и рассыпчатые бисквитные пирожные выглядят празднично и подходят для новогоднего чаепития.


Буррито со свининой и фасолью

 Буррито со свининой и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жгучая Мексика прямо у тебя дома! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!


Лепешка тортилья с начинкой на сковороде

 Лепешка тортилья с начинкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортилья с начинкой на сковороде отличный завтрак и перекус. А какой вкус она будет иметь, зависит только от вас. Сегодня мы приготовим ее с яйцом, помидором и зеленым луком. Всего 10-15 минут и вкусное блюдо у вас на столе.


Пирожки с капустой и мясным фаршем в духовке

 Пирожки с капустой и мясным фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная выпечка из дрожжевого теста на молоке! Удачный рецепт приготовления ароматных сытных пирожков с сочной капустой и питательным мясом, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Фунчоза с говядиной и овощами

 Фунчоза с говядиной и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый салат на праздник и на каждый день! Фунчоза с говядиной и овощами - это и салат, и полноценное блюдо азиатской кухни, два в одном. Она вкусна в тёплом и в холодном виде. Отличное решение для праздничного стола!


Карп с лимонами на мангале

 Карп с лимонами на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежная, некалорийная рыбка с запахом костра. Удивительный на вкус карп с начинкой, приготовленный таким способом - это идеальный вариант для перекуса на природе. Ароматный, с румяной корочкой, нежный и сочный - просто объедение!


Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке

 Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожное, вкусное, мягкое и воздушное, к чаю! Печенье Треугольники с сахаром из творога запекается в духовке. Сами печеньки снаружи покрыты сахарной корочкой, а внутри нежные! Рецепт проверенный и достаточно простой в приготовлении! Попробуйте!


Кислые щи с тушенкой из квашеной капусты

 Кислые щи с тушенкой из квашеной капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционные щи в современном исполнении, но как из русской печки. Щи одно из любимых блюд населения России, по крайней мере, в нашей семье, эта похлебка готовиться очень часто и никогда не приедается.В моем представлении настоящие щи можно готовить только из кислой капусты, предварительно промыв ее и потушить отдельно, и на мясном бульоне. Тогда действительно получаются сытные, ароматные и наваристые щи. Конечно, исключение составляют летние щи из щавеля и крапивы.Когда нет под рукой мясного бульона, можно воспользоваться тушенкой (из говядины или свинины). Щи тушенкой совершенно не испортишь, Вкусно, сытно и готовить гораздо быстрее, чем используя кусок мяса


Тефтели в сливочном соусе в духовке

 Тефтели в сливочном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие тефтельки, просто тают во рту! Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.


Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму

 Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционная русская заправка для гарниров и мясных блюд! Хреновина из помидор – один из самых любимых национальных соусов России. Многие ее настолько сильно любят, что просто выкладывают на хлеб. Готовится классическая хреновина из помидор довольно легко, а удовольствия приносит очень много.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: