Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску
Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.
Содержание
Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления
Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Петрушка - 10 гр
- Лаваш тонкий - 200 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Помидоры - 1 шт.
- Майонез - 3 стол.л.
- Копченая колбаса - 220 гр
- Твёрдый сыр - 120 гр
- Укроп - 10 гр
Количество порций: 5
Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.
Шаг 2
Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.
Шаг 3
Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 5
Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 6
Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.
Шаг 7
Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.
Шаг 8
Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.
Шаг 9
Поверх сыра разложите ломтики помидоров.
👁 327 просмотров
Похожие рецепты
Салат а-ля Мимоза
Вкусно, доступно, быстро и празднично - пробуй! Салатик приготовленный в виде тортика, по мотивам салата "Мимоза", но его отличает тем, что он сделан
Хмельные яблочки в вине на десерт
Необычный, красивый, оригинальный десерт для праздничного стола! На приготовление этого десерта у вас уйдет много времени, но поверьте - он того стоит! Чем дольше яблоки лежат в винном маринаде, тем вкуснее они становятся. Поэтому, если вы собираетесь подавать десерт на праздничный обед, то лучше готовить его заранее, дня за три. Поверьте, фурор у гостей вам обеспечен!
Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде
Яркое ресторанное блюдо за считанные минуты! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде легко и просто. Вы потратите на это всего 20 минут. Готовим их со стручковой фасолью, которую можно заменить другими овощами или овощными смесями.
Яичный пирог с яичной заливкой
Ароматный, очень вкусный и простой летний пирог! Попробуй!
Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле
Вкусные конфеты-суфле, готовятся очень просто! Попробуйте)
Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем
Отличный суп для всей семьи -наслаждаемся богатством вкусов! Замечательный рецепт быстрого в приготовлении первого блюда с овощами, картофелем и тефтелями, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Шашлык с овощами в духовке на шпажках на второе
Яркий, сочный, полезный, постный - праздник каждый день! Шашлык с овощами в духовке на шпажках можно подать как самостоятельное блюдо и в качестве интересного гарнира к мясу и рыбе. Такая интересная подача запомнится вашим гостям и домочадцам надолго!
Салат из печени минтая с помидорами, оливками и луком
Легкий и сбалансированный, с интересным соусом! Салат из печени минтая хотя и простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Его можно делать на праздники, это хорошая закуска к спиртным напиткам.
Говядина с грибами в духовке
Сочная, пикантная, аппетитная, на праздничный стол! Говядина с грибами в духовке — рецепт вкуснейшего блюда, которое подойдет для любого застолья. Маринование в вине напитывает мясо влагой, которая уберегает его от пересыхания во время приготовления, а также придает дополнительный вкус и аромат.
Автор: Мария
