Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску
Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку! Рулет из лаваша с колбасой и сыром отвечает всем требованиям удачного праздничного стола. Это хорошая, аппетитная закуска с начинкой, которую легко сделать порционной. А еще она радует взгляд.
Содержание
Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления
Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Петрушка - 10 гр
- Лаваш тонкий - 200 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Помидоры - 1 шт.
- Майонез - 3 стол.л.
- Копченая колбаса - 220 гр
- Твёрдый сыр - 120 гр
- Укроп - 10 гр
Количество порций: 5
Рулет из лаваша с колбасой и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.
Шаг 2
Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.
Шаг 3
Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки.Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 5
Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 6
Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.
Шаг 7
Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.
Шаг 8
Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.
Шаг 9
Поверх сыра разложите ломтики помидоров.
👁 264 просмотров
Похожие рецепты
Фунчоза со свининой и овощами
Вкуснейшая, оригинальная, легкая, для семьи, на каждый день! Фунчоза с мясом свинины и овощами - это вкусный и красивый салат на любой случай. Готовить его очень просто. Такую стеклянную лапшу можно употреблять без страха испортить фигуру - она низкокалорийная. А набор овощей вы можете изменять по своим предпочтениям.
Печень с картошкой на сковороде
Базовый рецепт для сытного ужина в кругу семьи. С этим рецептом вкусный и полезный, и, что не менее важно, питательный и бюджетный ужин будет готов уже через двадцать минут активного времени приготовления. Тем более, что картофель с мясом (в данном случае с печенью) - это всегда успех.
Говядина в красном вине
С таким вторым блюдом изысканный ужин обеспечен. Гарнир подойдет абсолютно любой от круп до тушеных овощей. Главное выбрать хорошее мясо.
Салат из жареной индейки с фруктами
Сочетание мяса с фруктами - классика кулинарного жанра. После приготовления шницелей из индейки у меня осталось немного филе, которое я решила использовать в салате. О дополнительных ингредиентах долго думать не пришлось, т. к. во всех мясных салатах мое любимое сочетание - с фруктами. Так как в холодильнике оставалось немного клубники и красного винограда - они и пошли в салат.
Быстрая хрустящая капуста в банке маринованная
Быстро готовится и еще быстрее заканчивается! Такую капусту в народе называют "суточной" по времени приготовления. На самом деле есть ее можно уже через 8 часов. Маринад придает легкий кисло-сладкий вкус, и не твердую, но хрустящую структуру. К тому же белокочанная капуста - очень полезна.
Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке
Аппетитный, красивый, на скорую руку, для всей семьи! Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке — рецепт, по которому пекли еще наши бабушки. Для его приготовления используются продукты, которые всегда есть в каждом доме. Для уютного домашнего чаепития — идеальное решение!
Салат курица корейская морковь перец
Очень вкусный и пикантный салат для праздничного стола! Состав этого салата довольно-таки прост, но в результате соединения ингредиентов получается очень вкусный, сытный и одновременно легкий и свежий салат с приятными остринкой и привкусом благодаря корейской морковке и болгарскому перцу. Готовится салат очень быстро и просто, с ним справится даже начинающая хозяйка. Практически все ингредиенты для этого салат готовы, тем более, если вы используете покупную корейскую морковку. Остается лишь отварить куриную грудку.
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!
Суп с грибами индейкой и плавленным сырком
Суп очень быстро готовится, низкокалориен и очень вкусный! В суп можно добавить немного острого перца или ваших любимых пряностей.
Мадлен с грушей и фундуком
Сливочные мадлен с легким ароматом корицы, перед ними ты не устоишь!
Автор: Мария
