Запеченные блины с творогом и изюмом
сладенькие, ароматные, сочные и немного калорийные. Блинчики по этому рецепту получаются очень-очень вкусные. Главное, вовремя остановится и не съесть все сразу;) В общем, мы такие блинчики готовим и кушаем с огромным удовольствием, надеюсь, что вам они тоже понравятся. Присоединяйтесь!
Содержание
Запеченные блины с творогом и изюмом - ингредиенты для приготовления
Запеченные блины с творогом и изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Запеченные блины с творогом и изюмом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ваниль - по вкусу
- Яйца - 3 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Мёд - 100 гр
- Молоко - 500 мл
- Изюм - 80 гр
- Ваниль - по вкусу
- Творог - 400 гр
- Сахар - 50 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Мука - 150 гр
Количество порций: 8
Запеченные блины с творогом и изюмом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Блинчики будут самые обычные на молоке. Единстственное-тесто чуть гуще. Очень вкусно, когда блины толстенькие, тогда они после запекания хорошо пропитаются сливочным маслом и медом, и это получается очень вкусно.Мука просеянная.Молоко комнатной температуры.Яйца категории С1.
Шаг 2
В принципе, в какой последовательности смешаете продукты без разницы. Я обычно к яйцам добавляю соль, сахар, ванилин и все хорошо перемешиваю. Затем сразу всю муку и хорошо венчиком до однородности, чтобы не было невымешанных комочков муки. Потом молоко.
Шаг 3
Еще многие советуют дать тесту минут 15-20 постоять, чтобы клейковина разошлась и якобы блины будут эластичней. Но скажу по своим наблюдения, особой разницы между первым и последним блином не вижу, так что тут как хотите. Я этого не делаю. И на хорошо раскаленной сковороде жарю блинчики. Перед первым блином сковородку лучше смазать каким-нибудь жиром.
Шаг 4
Красивые, румяные...
Шаг 5
И просто очень аппетитные.
Шаг 6
С данного количества теста получается 15-16 не очень тонких блинов. Но консистенция этого теста позволяет сделать блины тоньше, просто лейте на сковородку меньше.
Шаг 7
Эти блинчики даже сами по себе очень вкусные с варенье или медом. А еще я иногда сразу после жарки каждый блинчик смазываю сливочным маслом и присыпаю сахаром. Ммммм объедение!!!Или можно сделать несладкие блинчики с грибами и просто запечь в сливочном масле. Это тоже очень вкусно.
Шаг 8
Для начинки я использую покупной 5% жирности творог в пачках.Изюм хорошо промыла и просушила.Сахар можно по вкусу, но т. к. блины еще будут с медом, много не нужно. Да и изюм тоже дает сладость.
Шаг 9
Все перемешиваю и начинка готова.
👁 363 просмотров
Похожие рецепты
Пирог к встрече гостей
Банановый пирог идеален для дружеского чаепития. Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD
Пасха лимонная
Отличный способ удивить родных и друзей на праздник. Очень мне нравится такая лимонная сырная паскаПасха лимонная - вкусная выпечка, которая порадует вас
Курица с креветками
Аппетитная, пикантная, необычный вкус, праздник каждый день! Курица с креветками — рецепт блюда два в одном, потому что готовится оно сразу с рисом. Это очень удобно — мясо и гарнир на одной сковороде. Добавление креветок и овощей придают блюду средиземноморскую нотку.
Просто и невероятно вкусно. Панкейки для всей семьи
Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак. Вкусные панкейки на молоке - быстрый, сытный завтрак, который придётся по душе как детям, так и взрослым. Все ингредиенты, есть в холодильнике у каждой хозяйки
Рулетики свиные с замороженными грибами и сыром запеченные
Оригинальное блюдо для праздничного стола. На первый взгляд может показаться, что блюдо немного хлопотное. Но на самом деле все легко и совсем несложно. Для рулетиков подойдет не очень жирная свинина (шейная часть, филей). Прованские травы придают блюду пряный вкус и аромат.
Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом
Простой, оригинальный, на праздник и на каждый день! Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро. Такой салат скрасит и обычный ужин, и праздничное застолье, в этом случае подайте его в красивых креманках порционно.
Песочное печенье с корицей
Мягкое домашнее печенье, как у любимой бабушки! Отличный рецепт приготовления идеальной выпечки со сметаной и маслом на десерт к чаю, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Хашлама по армянски из говядины
Аппетитная, густая, сытная, невероятно вкусная! Хашлама по-армянски из говядины — известное блюдо кавказской кухни. Простое, ароматное, с обилием мяса, овощей и зелени. Долгое томление делает их вкус ярким и насыщенным. Хашлама похожа и на густой суп, и на жидкое жаркое одновременно.
Рыба в пергаменте с грибами и морковью
Очень вкусной получается форель, запеченная в пергаменте. В этом месяце меня завалили красной рыбой из Карелии. Я уже ее и солю, и жарю, и супы варю, а она все не заканчивается. Очередной кусок филе решила приготовить в конвертиках из пергамента. Давным-давно готовила в пергаменте семгу с цуккини. Помню, что тогда очень понравилось. Нашла интересный рецепт и вот что получилось.
Овощное рагу с фасолью стручковой
Вкусное, полезное, на гарнир и на второе для всей семьи! Овощное рагу со стручковой фасолью готовится из большого набора разнообразных овощей и получается очень ярким, с кисло-сладким оригинальным вкусом. Этому способствует добавление тыквы и маринованного огурчика.
Автор: Сладкая жизнь
