Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом
Простой, оригинальный, на праздник и на каждый день! Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро. Такой салат скрасит и обычный ужин, и праздничное застолье, в этом случае подайте его в красивых креманках порционно.
Содержание
Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом - ингредиенты для приготовления
Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Чернослив - 50 гр
- Майонез - 3 стол.л.
- Грецкие орехи - 25 гр
- Куриное филе - 150 гр
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
Количество порций: 3
Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с курицей, черносливом и сыром и грецким орехом? Подготовьте ингредиенты. Куриное филе предварительно разморозьте, если оно было заморожено. Чернослив возьмите без косточки, сладкого сорта. Сыр твёрдый, любой по желанию, с не ярко выраженным вкусом. Лук я беру красный салатный, но можно использовать и обычный репчатый. Грецкие орехи у меня уже очищенные и обжаренные.
Шаг 2
Куриное филе отварите. Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее филе. Добавьте соль. Варите мясо 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем огонь выключите и оставьте филе остывать прямо в бульоне — оно получится сочным и мягким. Охлаждённое куриное филе нарежьте на маленькие кубики. Положите нарезанное филе в подготовленную для салата посуду.
Шаг 3
Отварите яйца. Как варить яйца? Положите их в сотейник, залейте холодной водой, поставьте на небольшой огонь. Варите яйца до готовности около 10 минут. Затем воду слейте и залейте их холодной водой. Охлаждённые яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Сложите в посуду к нарезанному куриному филе.
Шаг 4
Чернослив переберите и промойте под проточной водой. Залейте его горячей водой на несколько минут, затем воду слейте, а чернослив обсушите и нарежьте на маленькие кусочки. Положите его в в салатник к другим ингредиентам.
Шаг 5
Грецкие орехи лучше берите сразу обжаренные (так они лучше усваиваются организмом). Орехи переберите, уберите перегородки и части скорлупы (это при условии, что орехи уже очищены полностью). Порубите орехи на кусочки ножом. Сложите их в салатник.
Шаг 6
Лук очистите и мелко нарежьте. Я использую салатный лук, он не горький и не "
Шаг 7
злой"
Шаг 8
. Если вы используете обычный, репчатый, то его лучше залить кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь. Воду слейте, а лук положите в посуду к ранее подготовленным ингредиентам.
Шаг 9
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в салатник.
Шаг 10
Добавьте в салат майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешайте его и подавайте на стол. Приятного аппетита!
👁 507 просмотров
Похожие рецепты
Грудка индейки с карри в духовке
Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!
Быстрые хачапури на сковороде на кефире
Проще простого, недорого, сытно, на семейный ужин и перекус! Быстрые хачапури на сковороде на кефире получаются нереально вкусными, аппетитными и ароматными! Рецепт можно отнести к разряду на скорую руку. Процесс исполнения совсем несложный и без заморочек. Зато результат порадует ваших домашних! Объедение!
Торт Пинчер с крем-брюле
Вкуснейший торт, готовится просто, напоминает мороженое крем-брюле... Попробуйте приготовить и торт вас не разочарует, станет одним из самых любимых, потому что готовится просто, а вкус... ммм, пальчики оближешь!
Салат с ветчиной помидорами сухариками фасолью
Вкусный, яркий и сочный, из доступных продуктов! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками, фасолью станет настоящим украшением праздничного стола и обычного воскресного ужина в кругу семьи! Каждый найдет в нем что-то свое: детям понравятся хрустящие сухарики и краски, взрослым - состав и вкус.
Лаваш с грибами и плавленым сыром
Очень просто, очень вкусно, очень удобно, для праздников! Лаваш с грибами и плавленым сыром вы можете сделать к любому случаю. Он хорошо смотрится на праздничном столе, удобен для перекусов на работе или в дороге. Можете подавать его на завтрак и на ужин, заменяя начинку, убирая или добавляя к ней продукты.
Суп на кости
Вкусный и сытный суп для семейного обеда! Бульон приготовленный с мясом на косточке всегда получается ароматный и очень наваристый. На основе такого бульона можно сварить массу вкусных супов. Этот рецепт служит, как основа для многих других вариантов первых блюд.
Кальмары по корейски с морковью маринованные
Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!
Беляши без дрожжей с мясом
Вкусные и простые в приготовлении беляши! Если хотите приготовить беляши, не используя дрожжи, не выжидая, когда поднимется тесто, то этот рецепт для вас. Вкусные беляши без использования дрожжей приготовить легко, просто смешиваем ингредиенты для теста, и ингредиенты для начинки, формируем беляши и жарим их. Из данного количества у меня получилось 34 штуки. Но всё зависит от замеса теста и размера беляшей, поэтому количество у вас будет другим. Давайте готовить.
Свиные ребрышки в духовке с медом
Сытные, сочные, с хрустящей корочкой для шикарного ужина всей семьей! Вкусно.Очень вкусные свиные ребрышки в духовке!
Киш со шпинатом и сыром
Вкусный, нежный и по-летнему легкий пирог!
Автор: Анна
