Пирог с ливером и картошкой


Пирог с ливером и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательно утолит даже самый лютый голод). ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО. ЛЮБИМАЯ ЕДА МУЖЧИН!!!


Содержание

Пирог с ливером и картошкой - ингредиенты для приготовления

Пирог с ливером и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с ливером и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 1 стак.
  2. Мука - 3 стак.
  3. Сахар - 1.5 стол.л.
  4. Лук репчатый - 2 шт.
  5. Душистый перец - по вкусу
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Сливочное масло - 50 гр
  8. Вода - 1 стак.
  9. Соль - по вкусу
  10. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  11. Мясные субпродукты - 200 гр
  12. Растительное масло - 1 стол.л.
  13. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Пирог с ливером и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 1 - Смешать воду, молоко, соль,сахар,дрожжи.

Смешать воду, молоко, соль,сахар,дрожжи.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 2 -  Добавить муки и замесить дрожжевое тесто. Оставить в тёплом месте до подъёма на 1 час.

Добавить муки и замесить дрожжевое тесто. Оставить в тёплом месте до подъёма на 1 час.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 3 -  Начинка:1.Отварить ливер( сердце, легкое,куриные пупки и т.п., печень даёт горький вкус)- измельчить

Начинка:1.Отварить ливер( сердце, легкое,куриные пупки и т.п., печень даёт горький вкус)- измельчить


Шаг 4

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 4 - 2. Отварить картофель и истолочь пюре

2. Отварить картофель и истолочь пюре


Шаг 5

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 5 - 3. Обжарить лук полукольцами.Все смешать.

3. Обжарить лук полукольцами.Все смешать.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 6 -  Тесто поднялось. Смазать противень растительным маслом и выложить тесто, распрямить и насыпать начинку. Защипать с краев в круг. Полученный круг распрямить руками.

Тесто поднялось. Смазать противень растительным маслом и выложить тесто, распрямить и насыпать начинку. Защипать с краев в круг. Полученный круг распрямить руками.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 7 -  Сформированный пирог обсыпать кусочками сливочного масла и поставить в духовку на 15 мин., разогретую до 250-280 гр.

Сформированный пирог обсыпать кусочками сливочного масла и поставить в духовку на 15 мин., разогретую до 250-280 гр.


Шаг 8

Пирог с ливером готов.


Шаг 9

Приятного аппетита!!!


👁 161 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с тыквой и яблоками

 Пирог с тыквой и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный пирог обязательно завоюет ваши сердце! Сладкая выпечка к чаю по этому рецепту получается нежной, сочной и ароматной. Такой приятный на вкус и аппетитный на вид пирог с необычной начинкой обязательно нужно добавить в вашу копилку с рецептами.


Морской окунь жареный на сковороде

 Морской окунь жареный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареный морской окунь - универсальное второе блюдо. Морской окунь — доступная и недорогая рыба с нейтральным вкусом, который слегка напоминает треску. Этот вкус делает окуня универсальным продуктом, и поэтому готовить из него можно все что угодно.


Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт

 Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд. Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра. В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили.


Домашние венские вафли с ванилью

 Домашние венские вафли с ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный рецепт вкуснейших вафель! Ваши детки будут в восторге! К сожалению, этот чудесный кулинарный рецепт подходит далеко не каждой хозяйке… Только те счастливицы, которые обладают вафельницами, смогут опробовать вкуснейшее лакомство – венские вафли - домашнего приготовления.


Хачапури по-абхазски

 Хачапури по-абхазски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури - популярная на Кавказе выпечка с большим количеством сыра. Рецептов приготовления хачапури очень много и у каждой народности есть свои особенности их приготовления. Здесь рассмотрим рецепт хачапури по-абхазски


Торфяной пирог с творогом

 Торфяной пирог с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и сочный пирог! С шоколадом и творогом! Хочешь к чаю?! Торфяной пирог - изобретение иностранных хозяек. И нашим хозяйкам он понравился за простоту и незатейливость процесса. Насыпное тесто - чудо! А вкус потрясающий!


Фаршированные Груши в слоенном тесте

 Фаршированные Груши в слоенном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная идея десерта для любого повода!


Пирамидки Весёлые друзья

 Пирамидки Весёлые друзья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт является моим изобретением. Получилось очень вкусно!


Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей

 Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, недорогой, самый вкусный! Зеленый суп с щавелем, яйцом и курицей — самый подходящий рецепт для весеннего меню. Самый сезон щавеля в мае месяце, в это время он максимально полезен. Зимой же можно готовить такой суп из замороженного или консервированного щавеля.


Закуска волованы с красной икрой из слоеного теста

 Закуска волованы с красной икрой из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Испечь волованы можно заранее, а начинить перед застольем. Волованы это тарталетки из слоеного теста. Горки икры в обрамлении мелких звездочек из сливочного масла в небольших слоеных корзинках обязательно привлекут внимания всех гостей. Оригинальная подача красной икры запомнится надолго.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии