Пирог с ливером и картошкой


Пирог с ливером и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательно утолит даже самый лютый голод). ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО. ЛЮБИМАЯ ЕДА МУЖЧИН!!!


Содержание

Пирог с ливером и картошкой - ингредиенты для приготовления

Пирог с ливером и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с ливером и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 1 стак.
  2. Мука - 3 стак.
  3. Сахар - 1.5 стол.л.
  4. Лук репчатый - 2 шт.
  5. Душистый перец - по вкусу
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Сливочное масло - 50 гр
  8. Вода - 1 стак.
  9. Соль - по вкусу
  10. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  11. Мясные субпродукты - 200 гр
  12. Растительное масло - 1 стол.л.
  13. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Пирог с ливером и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 1 - Смешать воду, молоко, соль,сахар,дрожжи.

Смешать воду, молоко, соль,сахар,дрожжи.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 2 -  Добавить муки и замесить дрожжевое тесто. Оставить в тёплом месте до подъёма на 1 час.

Добавить муки и замесить дрожжевое тесто. Оставить в тёплом месте до подъёма на 1 час.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 3 -  Начинка:1.Отварить ливер( сердце, легкое,куриные пупки и т.п., печень даёт горький вкус)- измельчить

Начинка:1.Отварить ливер( сердце, легкое,куриные пупки и т.п., печень даёт горький вкус)- измельчить


Шаг 4

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 4 - 2. Отварить картофель и истолочь пюре

2. Отварить картофель и истолочь пюре


Шаг 5

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 5 - 3. Обжарить лук полукольцами.Все смешать.

3. Обжарить лук полукольцами.Все смешать.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 6 -  Тесто поднялось. Смазать противень растительным маслом и выложить тесто, распрямить и насыпать начинку. Защипать с краев в круг. Полученный круг распрямить руками.

Тесто поднялось. Смазать противень растительным маслом и выложить тесто, распрямить и насыпать начинку. Защипать с краев в круг. Полученный круг распрямить руками.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 7 -  Сформированный пирог обсыпать кусочками сливочного масла и поставить в духовку на 15 мин., разогретую до 250-280 гр.

Сформированный пирог обсыпать кусочками сливочного масла и поставить в духовку на 15 мин., разогретую до 250-280 гр.


Шаг 8

Пирог с ливером готов.


Шаг 9

Приятного аппетита!!!


👁 293 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные Груши в слоенном тесте

 Фаршированные Груши в слоенном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная идея десерта для любого повода!


Молодые кабачки башенки запеченные с томатами и сыром

 Молодые кабачки башенки запеченные с томатами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, необычное в подаче и простое в приготовлении блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он не имеет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому отлично гармонирует с любыми другими продуктами, овощами, мясом, грибами и крупами. Что позволяет, в свою очередь, создавать огромное количество замечательных и вкусных блюд из кабачков. Такое блюдо как кабачки с фаршем и помидорами, запеченными в духовке, можно назвать закуской и подать его даже к праздничному столу или как горячее, вполне самодостаточное блюдо, не требующее к себе гарнира, подать на обед или ужин.


Стейк из свинины на углях

 Стейк из свинины на углях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, нежное, мягкое и ароматное мясо на углях! Кто не любит отдых на природе и вкусный шашлык или мясо, приготовленное на углях?! Наверное, таких людей нет. Самое лучшее мясо для таких блюд считается свинина, она более жирная и сочная. Обычным шашлыком уже никого не удивишь, а вот стейки из свинины, с необычным маринадом и приготовленные на углях, вызывают интерес у многих. Такое мясо получается особенно сочным и нежным.


Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром

 Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический яичный омлет, подача совершенно по-новому! Данный рецепт интересен своим традиционным классическим вкусом и своей необычной подачей. Ведь даже каша, выложенная в красивую посуду и украшенная, например, фруктами, намного вкуснее просто каши, положенной в обычную тарелку.


Чак чак с медом

 Чак чак с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционная татарская сладость! Ни с чем не сравнимый вкус! Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см.Чак-чак может спокойно простоять 1-2 недели в шкафу, совершенно не испортившись, только не забудьте накрыть его пищевой плёнкой.


Гуляш из свинины на сковороде с подливкой

 Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - отличный обед! Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - замечатльное блюдо для семейного обеда. Его удобно подавать с любым гарниром, особенно предпочтительна обычно комбинация с картофельным пюре, но отлично подходят и макароны, и рассыпчатая гречка, и отварной рис. Блюдо яркое, сочное, в сочетании со свежей зеленью выглядит особенно аппетитно.


Рагу с капустой в мультиварке

 Рагу с капустой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, полезное, сочное, сытное, простое в готовке блюдо. Уникальное второе блюдо. Ему порадуются все, кто держит пост, и те, кто любит здоровую пищу. Рагу с капустой идеально в качестве самостоятельного блюда и как гарнир. Его подают и просто так, и с подливками или соусами, с мясом и рыбой.


Рулет с апельсиновым вкусом

 Рулет с апельсиновым вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус этого рулета порадует вас своей необычностью. Этот старинный кулинарный рецепт – настоящее сокровище португальской кухни. Традиционно такая еда сопровождается рюмочкой портвейна. Предлагаю приготовить вместе со мной апельсиновый рулет с повидлом и насладиться его вкусом.


Говядина с кабачками в духовке

 Говядина с кабачками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Говядина с кабачками - это прекрасный вариант для ужина! Сочно, довольно сытно и невероятно вкусно! Добавьте в начинку свои любимые специи и тогда блюдо заиграет новыми нотками. Сыр по желанию можно исключить вовсе, а готовое блюдо обильно посыпать нарезанной свежей зеленью.


Праздничный торт со сгущенкой

 Праздничный торт со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень красивый и вкусный тортик для особенно торжественных случаев!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии