Пирог с ливером и картошкой


Пирог с ливером и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательно утолит даже самый лютый голод). ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО. ЛЮБИМАЯ ЕДА МУЖЧИН!!!


Содержание

Пирог с ливером и картошкой - ингредиенты для приготовления

Пирог с ливером и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с ливером и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 1 стак.
  2. Мука - 3 стак.
  3. Сахар - 1.5 стол.л.
  4. Лук репчатый - 2 шт.
  5. Душистый перец - по вкусу
  6. Картошка - 4 шт.
  7. Сливочное масло - 50 гр
  8. Вода - 1 стак.
  9. Соль - по вкусу
  10. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  11. Мясные субпродукты - 200 гр
  12. Растительное масло - 1 стол.л.
  13. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Пирог с ливером и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 1 - Смешать воду, молоко, соль,сахар,дрожжи.

Смешать воду, молоко, соль,сахар,дрожжи.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 2 -  Добавить муки и замесить дрожжевое тесто. Оставить в тёплом месте до подъёма на 1 час.

Добавить муки и замесить дрожжевое тесто. Оставить в тёплом месте до подъёма на 1 час.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 3 -  Начинка:1.Отварить ливер( сердце, легкое,куриные пупки и т.п., печень даёт горький вкус)- измельчить

Начинка:1.Отварить ливер( сердце, легкое,куриные пупки и т.п., печень даёт горький вкус)- измельчить


Шаг 4

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 4 - 2. Отварить картофель и истолочь пюре

2. Отварить картофель и истолочь пюре


Шаг 5

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 5 - 3. Обжарить лук полукольцами.Все смешать.

3. Обжарить лук полукольцами.Все смешать.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 6 -  Тесто поднялось. Смазать противень растительным маслом и выложить тесто, распрямить и насыпать начинку. Защипать с краев в круг. Полученный круг распрямить руками.

Тесто поднялось. Смазать противень растительным маслом и выложить тесто, распрямить и насыпать начинку. Защипать с краев в круг. Полученный круг распрямить руками.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с ливером и картошкой - Шаг 7 -  Сформированный пирог обсыпать кусочками сливочного масла и поставить в духовку на 15 мин., разогретую до 250-280 гр.

Сформированный пирог обсыпать кусочками сливочного масла и поставить в духовку на 15 мин., разогретую до 250-280 гр.


Шаг 8

Пирог с ливером готов.


Шаг 9

Приятного аппетита!!!


👁 438 просмотров

Похожие рецепты


Лапшевник в духовке из макарон с яйцом

 Лапшевник в духовке из макарон с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая в приготовлении, вкусная запеканка! Лапшевник – это простой способ превратить обычные макароны с яйцами в интересное, сытное блюдо для обеда или ужина. Разнообразить и сделать лапшевник более оригинальным можно, используя разнообразные виды макарон.


Тушеная курица на сковороде

 Тушеная курица на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкая и сочная, быстрая и простая, на ужин и на второе! Тушеная курица на сковороде — блюдо, которое придется по вкусу и ребенку, и взрослому. Соус-подлива из лука и моркови имеет мягкий сливочный вкус за счет добавления сметаны.Блюдо получается ярким, красивым, праздничным.


Прозрачный холодец из сборного мяса

 Прозрачный холодец из сборного мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зеркально прозрачный и по-праздничному красивый! Замечательный рецепт приготовления холодца из трех видов мяса с пряностями и зеленью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Салат из кальмаров креветок мидий икры

 Салат из кальмаров креветок мидий икры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятная вкуснятина - приготовь, не пожалеешь! В будни и в праздники уместен!Этот салатик сразу станет любимым. Во-первых, он быстро и просто готовится. Во-вторых, сочетание продуктов в нем просто уникальное.В-третьих, каждый раз варьируя компоненты, вы получите все новые вкусы и акценты. Можно подавать как салат и как самостоятельное блюдо – очень уж сытно получается!


Паста из авокадо для бутербродов

 Паста из авокадо для бутербродов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежная и вкусная закуска из авокадо. Приготовить очень просто! Мне очень нравятся различного рода закуски, особенно если готовятся они быстро) Паста из авокадо способна не только украсить твой стол, но и порадовать своим потрясающим пикантным вкусом! Попробуйте приготовить такую закуску, ведь сделать ее просто!


Овощная лазанья в домашних условиях классическая

 Овощная лазанья в домашних условиях классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматная, полезная и невероятно вкусная! Готовить овощную лазанью сплошное удовольствие! Для начинки можно использовать любые овощи на своё усмотрение. Для классической лазаньи в рецепте используются привычные овощи, которые найдутся в любом огороде.


Блины с ветчиной и сыром

 Блины с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные ароматные блинчики с хрустящей корочкой!


Аля чизкейк с меренгой

 Аля чизкейк с меренгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делаем аля чизкейк! Нежное суфле, песочное тесто, ягоды и меренга). Обычно чизкейк делают с творожного сыра, но я вам предлагаю сделать со сметаны. Поэтому назовем его аля-чизкейк. Вкусно, нежно!


Судак в кляре

 Судак в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Филе судака в необыкновенно вкусном хрустящем кляре! Нежное, сочное филе судака в ароматном хрустящем кляре - прекрасный вариант рыбного блюда для семейного обеда или ужина. Готовьте аналогичным образом филе любой рыбы - результат вам понравится!


Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке

 Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное горячее из говядины! Чтобы котлеты из говяжьего фарша с яйцом получились полезнее, их лучше запечь в духовке, а не жарить на плите. Кроме того, такой процесс приготовления сократит время личного присутствия на кухне, достаточно поставить котлеты запекаться в духовку на полчаса и можно смело заниматься в это время своими делами.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии