Блины с ветчиной и сыром


Блины с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные ароматные блинчики с хрустящей корочкой!


Содержание

Блины с ветчиной и сыром - ингредиенты для приготовления

Блины с ветчиной и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блины с ветчиной и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ветчина - 150 гр
  2. Базилик - по вкусу
  3. Оливковое масло - 2 стол.л.
  4. Помидоры - 2 шт.
  5. Руккола - 80 гр
  6. Перец острый молотый - по вкусу
  7. Сахар - 1 чайн.л.
  8. Бальзамический уксус - 1 чайн.л.
  9. Мука - 1 стак.
  10. Молоко - 1.5 стак.
  11. Сыр любой - 150 гр
  12. Соль - по вкусу
  13. Соль - по вкусу
  14. Яйца - 1 шт.
  15. Сливочное масло - 40 гр

Количество порций: 2


Блины с ветчиной и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 1 - Для начала займемся тестом. Теста получается больше чем на четыре блина, так что по желанию вы можете уменьшить количество ингредиентов.

Для начала займемся тестом. Теста получается больше чем на четыре блина, так что по желанию вы можете уменьшить количество ингредиентов.


Шаг 2

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 2 -  Муку просеиваем в миску, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем яйцо.

Муку просеиваем в миску, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем яйцо.


Шаг 3

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 3 -  Небольшими порциями вводим молоко, постоянно перемешивая, замешиваем тесто.

Небольшими порциями вводим молоко, постоянно перемешивая, замешиваем тесто.


Шаг 4

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 4 -  Готовое тесто оставляем минут на 15 для отдыха. Если есть время, то лучше оставить минут на 30 или же приготовить тесто заранее, например, с вечера и жарить блинчики утром.

Готовое тесто оставляем минут на 15 для отдыха. Если есть время, то лучше оставить минут на 30 или же приготовить тесто заранее, например, с вечера и жарить блинчики утром.


Шаг 5

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 5 -  Пока тесто настаивается приготовим ингредиенты для начинки и для подачи. Блинчики я подавала с салатом из помидоров и рукколы, а вы ориентируйтесь на свой вкус.

Пока тесто настаивается приготовим ингредиенты для начинки и для подачи. Блинчики я подавала с салатом из помидоров и рукколы, а вы ориентируйтесь на свой вкус.


Шаг 6

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 6 -  Для начинки ветчину режем кубиком или тоненькими ломтиками, сыр натираем на терке. Помидоры для салата режем ломтиками. Смешиваем помидоры с рукколой и заправляем заправкой из масла, уксуса, соли и перца.

Для начинки ветчину режем кубиком или тоненькими ломтиками, сыр натираем на терке. Помидоры для салата режем ломтиками. Смешиваем помидоры с рукколой и заправляем заправкой из масла, уксуса, соли и перца.


Шаг 7

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 7 -  В отдохнувшее тесто добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

В отдохнувшее тесто добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 8 -  И приступаем жарить блины. Жарим с двух сторон до готовности, на хорошо разогретой сковородке. Жарим 4 больших блина.

И приступаем жарить блины. Жарим с двух сторон до готовности, на хорошо разогретой сковородке. Жарим 4 больших блина.


Шаг 9

Рецепт - Блины с ветчиной и сыром - Шаг 9 -  На готовый блин выкладываем ветчину, по желанию измельченный листик базилика.

На готовый блин выкладываем ветчину, по желанию измельченный листик базилика.


👁 124 просмотров

Похожие рецепты


Свинина запеченная куском в фольге на закуску

 Свинина запеченная куском в фольге на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, очень сочно, на праздничный стол! Свинина запеченная куском в фольге получается восхитительно ароматной, аппетитной, нежной, мягкой и сочной. Это идеальная закуска к любым праздникам. Она хороша в холодном и горячем виде. Можете подавать ее и как основное блюдо с салатами, гарниром!


Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами

 Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная горячая закуска для праздника, пока готовится картошка! Такие слоеные корзиночки готовить очень быстро и просто. А повод может быть любой - неожиданные, но любимые, гости... затяжное застолье, когда между салатами и горячим есть время для слоеных корзинок с грибами... или просто хочется чего-то, чего сам не знаешь.


Салат из свеклы с чесноком и майонезом

 Салат из свеклы с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и простой салат из свёклы. Домашний салат из отварной свёклы с чесноком и майонезом считается самым доступным и очень полезным салатом. Лёгкость приготовления, польза и бюджетность такого салата позволяется готовить его дома очень часто.


Тарталетки с паштетом милые свинки

 Тарталетки с паштетом милые свинки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тарталетки, оформленные в виде милых поросят супер закуска!


Французский сливочный багет

 Французский сливочный багет - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный сливочный мякиш с хрустящей корочкой! Хлеб получается очень вкусным, с ароматным нежным сливочным мякишем. По правде сказать, 1 багет был съеден практически сразу из духовки, это действительно очень вкусно! Угощайтесь!


Классические капкейки шоколадные с разным цветным кремом

 Классические капкейки шоколадные с разным цветным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадное тесто и радужный крем! Чем не мечта?! Давай готовить?! Такие капкейки - отличный повод порадовать и детей, и мужей, и гостей... ведь все мы дети в глубине души!


Рисово пшенная каша на молоке

 Рисово пшенная каша на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Рисово-пшенная каша на молоке — блюдо, известное под названием "Дружба". Две крупы в этой каше отлично сочетаются между собой по вкусу и дополняют друг друга по консистенции. Такая каша хорошо насыщает и нравится взрослым и детям.


Соус песто с фисташками

 Соус песто с фисташками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитый соус в не совсем обычном исполнении). Вашему вниманию предлагаю рецепт соуса песто с фисташками.


Песочный пирог с яблоками и изюмом

 Песочный пирог с яблоками и изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй пирог из ароматного песочного теста с яблочной начинкой! Тесто для такого закрытого пирога имеет нежную апельсиновую нотку благодаря входящей в его состав апельсиновой цедре. Начинку можно сделать различной. Это могут быть любые фрукты и (или) сухофрукты, творог с ванилином либо джем. Все на Ваше усмотрение. Песочный пирог с аппетитной хрустящей корочкой будет прекрасным дополнением к Вашему чаепитию!


Картошка с замороженной тыквой и кукурузой на гарнир

 Картошка с замороженной тыквой и кукурузой на гарнир - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой и вкусный вариант обеда, ужина или гарнир к мясу! Из картофеля можно приготовить множество блюд, как основных, так и просто гарнир к мясу или курице, рыбе. Одно из самых простых в приготовлении, вкусных и полезных можно назвать картофель с разными овощами. Такое блюдо можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Оценят его те, кто не употребляет в пищу мясо и придерживается вегетарианства, подойдет оно и для поста. Готовится такое блюдо просто, ингредиенты доступны. Набор овощей можно менять в зависимости от вкуса и наличия.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии