Шанежки с картошкой
Очень вкусная картофельная закуска особенно хороша к чаю! Шанежки с картошкой особенно вкусны, если их подавать к чаю.
Содержание
Шанежки с картошкой - ингредиенты для приготовления
Шанежки с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шанежки с картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 2 кг
- Растительное масло - 20 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
- Дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Кефир - 0.5 стак.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 20 гр
- Мука - 2 стак.
- Сахар - 1 чайн.л.
Количество порций: 10
Шанежки с картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты для приготовления шанежек с картошкой
Шаг 2
Продукты для приготовления теста: мука, яйцо, кефир, сахар, дрожжи
Шаг 3
Теплый кефир смешиваем с яйцом, сахаром и дрожжами, добавляем муку, замешиваем тесто
Шаг 4
Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подняться
Шаг 5
Продукты для начинки
Шаг 6
Чистим картофель, солим, ставим варить, затем в толченую картошку добавляем масло (по желанию можно сметаны или молока), добавляем обжаренный лук.
Шаг 7
Делим тесто на 10 шариков
Шаг 8
Раскатываем лепешки
Шаг 9
Выкладываем картофельное пюре и смазываем сметаной (можно яйцом, тоже вкусно, получается румяная корочка)
👁 313 просмотров
Похожие рецепты
Грузинский соус Ткемали из слив с чесноком и специям на зиму
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях! Замечательный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое обязательно Вам понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Творожный десерт в блендере для детей
Вкусный и полезный десерт для самый маленьких. . Храните пюре в холодильнике в стеклянном или керамическом контейнере с герметичной крышкой не более суток.Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить это блюдо в рацион ребёнка.
Ватрушки из сушек с творогом
Удобный размер и простота готовки - пробуй лучшие ватрушки! Ватрушки привлекательно маленькие и каждый может выбрать нужное именно ему количество. А также сами сушки легко держать про запас,да и как правило песок,яйца и даже молоко всегда есть в доме.А творога то.... всего то и надо 100 грамм.
Французские простые сладкие круглые булочки
Как у бабушки! Невероятно вкусно, быстро и доступно! Отличный кулинарный рецепт изумительных булочек из французской кухни. Булочки получаются просто классные: нежные, тающие во рту. Прекрасное дополнение к чаю и кофе. К утреннему завтраку в самый раз. Всего получится десять французских булочек.
Торт Тачка Маквин из мастики
Этот милый тортик приведет в восторг любого малыша! Тематическая выпечка на праздник мальчиков, которые обожают сладкое, любят играть в машинки и смотреть мультики из серии "Тачки". Такое угощение останется в их памяти навсегда!
Теплый салат с куриной печенью и яйцом-пашот
Всего 15 минут, и легкий ужин уже на столе!
Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде
Всегда вкусная, полезная, хороша на завтрак! У восточных народов рис - это основная и главная еда. Разные блюда и способы приготовления, но вот каша - это любовь славян. Рисовая каша, съеденная на завтрак -источник энергии и бодрости на весь день. Незаменима для людей, часто пропускающих приём пищи, но вот кушать её вечером или на ночь не стоит.
Творожно шоколадная пасха заварная
Потрясающая Пасха придется по вкусу не только Вам, но и Вашим родным. Пасха понравилась абсолютно всем родным!
Заварной пасхальный кулич образца 1927 года
Старинный замечательный рецепт. Очень вкусный, чуть влажный пасхальный кулич на заварном тесте по адаптированному рецепту из кулинарной книги 1927 года.
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире
Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.
Автор: lika
