Насыпной пирог с манкой и яблоками
Приготовит даже ребенок, вкуснейший, из простых продуктов! Насыпной пирог с манкой и яблоками порадует вас восхитительным вкусом. Сливочное масло и сок от яблок насквозь пропитывают слои теста, делая его сочным и душистым. Повозиться с ним вам придется не дольше 20 минут, запекается пирог около часа.
Содержание
Насыпной пирог с манкой и яблоками - ингредиенты для приготовления
Насыпной пирог с манкой и яблоками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Насыпной пирог с манкой и яблоками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мёд - 2 стол.л.
- Сахар - 150 гр
- Яблоки - 1.5 кг
- Сливочное масло - 150 гр
- Манка - 220 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Мука - 220 гр
- Молотая корица - 1 стол.л.
Количество порций: 8
Насыпной пирог с манкой и яблоками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать насыпной пирог с манкой и яблоками? Начните с теста. Делается оно в два счета.Сливочное масло положите в морозилку на 20 минут или чуть дольше, чтобы его легче было натирать на терке и оно не таяло в руках.
Шаг 2
Из муки, манки, сахара и разрыхлителя приготовьте сухую смесь и тщательно все перемешайте, чтобы разрыхлитель равномерно разошелся. Разделите сухую смесь на 3 равные части.
Шаг 3
Теперь приготовьте начинку. Яблоки берите кисло-сладкие, сочные, с ярким выраженным вкусом. Подойдут сорта Симеринка, Гренни Смит. Чем более насыщенная зеленая кожура у яблок, тем дольше они не потемнеют. Если яблоки несочные, то возьмите на 20-30 г больше сливочного масла. Если мед засахарившийся — растопите его в микроволновке или на водяной бане и охладите.
Шаг 4
Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину, а мякоть быстро натрите на крупной терке. Чистый вес тертых яблок должен быть не менее 1 кг.Если яблоки у вас очень быстро начинают темнеть, можете сбрызнуть их лимонным соком.
Шаг 5
Дно формы для выпечки выстелите пергаментом. Смажьте пергамент и бока формы (у меня диаметр формы 20 см)сливочным маслом. Насыпьте на дно формы первую часть сухого теста и разровняйте.Для этого пирога лучше использовать цельную неразъемную форму, потому что из разъемной формы сок протечет и закапает вам духовку. А нам нужно, чтобы весь сок сохранился в пироге.
Шаг 6
Сверху равномерно разложите половину тертых яблок.
Шаг 7
Яблоки полейте 1 ст. л. жидкого меда, посыпьте ? ст. л. корицы, Снова повторите слои из теста, яблок, меда и корицы.
Шаг 8
Верх пирога посыпьте оставшейся сухой смесью и разровняйте. Все слои должны быть примерно одинаковы по толщине.
Шаг 9
Масло достаньте из морозилки и натрите сверху на тесто на крупной терке. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180°. Сначала выпекайте 30 минут внизу духовки, затем переставьте форму в центр духовки и выпекайте еще 20–25 минут. За это время масло растопится и протечет через все слои пирога, а сухая смесь из манки и муки разбухнет, превращаясь в полноценный влажный сочный корж.
👁 395 просмотров
Похожие рецепты
Настойка на изюме на самогоне
Натуральная домашняя настойка, которую хочется смаковать. Изюмовка. Именно так называют домашнюю настойку изюма на самогоне или водке. Рецепт чрезвычайно прост и незамысловат, активного времени приготовления - минимум. А настойка получится сладкой, ароматной и очень пьяной!
Салат с Ромэном, беконом и яйцами
Сытный, яркий и вкусный! Идеальное сочетание всех продуктов! Удивите свою вторую половинку новым миксом из римского салата, бекона и яйца. Для сочности добавьте помидоры, для сытости - сыр пармезан и сухарики из белого хлеба. Пробуем!
Канапе с креветками
Красивое, оригинальное оформление, на праздничный стол! Канапе с креветками — это всегда празднично, эффектно и вкусно. Вариантов приготовления такой закуски множество, миксовать составляющие и их количество всегда можно под свой вкус. Я предлагаю классические варианты канапе с креветками.
Салат из говядины и солёных огурцов
Этот рецепт рассказал мне коллега по работе. Делюсь им! говядину варишь куском, даешь остыть и рвешь руками мелко по волокнам. лук красный мелко шинкуешь и огурци салёные мелко шинкуешь, огурцов 4 шт. мяса 1.2 кг. кетчуп хайнс в банку сверху масло , крышкой закрыл и трясёш, всё перемешиваешЬ и дать настояться, кетчуп с маслом готовую смесь заправлять в салат за 40 мин до подачи на стол.
Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста
Приготовлено с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек! Ароматные ватрушки с картофельной начинкой всегда кстати. Бюджетно, вкусно, оригинально, просто, быстро и сытно. Отличный перекус для любителей несладкой выпечки. Проверенный рецепт на все случаи жизни.
Сырники с морковью и творогом на сковороде
Творожные сырники с морковью - и вкусно, и полезно! Сырники я люблю намного больше, чем оладьи, хотя раньше и к тому, и к другому была абсолютно равнодушна. Каких только сырников я не готовила за 9 лет увлечения кулинарией. Среди моих фаворитов - сырнички с яблоками и морковью, рецепт которых я как-нибудь сюда выложу. А пока что делюсь рецептом не менее вкусных сырников с морковью.
Меренги по французски
Небольшие затраты и вкусный и нежный десерт! Замечательно вкусный и нежный французский десерт,который можно съесть так, а можно использовать для оформления тортов и пирожных. А можно добавить крем и ягоды и получить другой волшебный десерт!
Морковный пирог постный
Этот пирог запросто заменит банальную валентинку. Морковный пирог постный - очень полезное и вкусное блюдо, мне он понравился.
Суп с мясными фрикадельками и клецками
Быстрое первое блюдо из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления густого домашнего супа с фрикадельками из мясного фарша и клецками со специями, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Макароны с морепродуктами
Макароны с морепродуктами – незабываемо вкусно и просто! Это самостоятельное блюдо, а не гарнир к чему-то. Идеальное второе блюдо для любого дня и повода – в пост, будни и для праздничного меню.Подают с самыми разными соусами - и домашнего приготовления, и магазинными - только в горячем виде. Под него подают сухое белое вино.
Автор: Мария
