Салат Оливье с курицей и огурцом
Вкусно, просто - самый лучший выбор для праздничного стола! Салат Оливье с курицей и огурцом готовится из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Это блюдо из тех, что поднимают настроение, создают ощущение праздника. У многих оно ассоциируется с Новым годом, но попробуйте сделать его на ужин!
Содержание
Салат Оливье с курицей и огурцом - ингредиенты для приготовления
Салат Оливье с курицей и огурцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат Оливье с курицей и огурцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелёный горошек - 150 гр
- Куриное филе - 300 гр
Количество порций: 4
Салат Оливье с курицей и огурцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать оливье с курицей и огурцом? Подготовьте продукты. Переложите куриное филе в кастрюлю. Залейте его водой, доведите до кипения и отварите в течение 20 минут, немного подсолив. Затем готовое мясо вытащите из бульона и разрежьте на несколько частей, чтобы оно быстрее остыло.
Шаг 2
Параллельно отварите яйца, картофель и морковь.Картофель и морковь хорошо промойте от загрязнений. Чистить не надо. Просто залейте водой и отварите до мягкости, минут 20-30 после закипания. Готовность проверяйте с помощью ножа.Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут.Затем все остудите.
Шаг 3
Подготовьте чашу для смешивания салата. Нарежьте куриное филе кубиками. Вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте к нарезанному мясу.
Шаг 4
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте нарезанный картофель в чашу.
Шаг 5
Нарежьте маринованные огурцы, так же, кубиками.Огурцы должны быть хрустящие и не сильно соленые.
Шаг 6
Добавьте в чашу к салату нарезанные огурцы и консервированный зеленый горошек.Добавьте отварную морковь. Предварительно её очистите от кожуры и, как и все предыдущие продукты, нарежьте кубиками.
Шаг 7
Все нарезанные ингредиенты заправьте майонезом и хорошо перемешайте.Салат готов!До застолья поставьте его в холодильник. Перед подачей выложите в салатник или же на порционную подачу.Готовый салат можно немного посыпать измельченным укропом.Приятного аппетита!
👁 322 просмотров
Похожие рецепты
Салат Ночь с курицей
Слоёный салат для нежданных гостей на скорую руку. Простой сытный салат из продуктов, которые заранее можно купить на всякие непредвиденные случаи, такие как приход нежданных гостей. Готовится легко и быстро. Ингредиенты доступны и гармоничны между собой. Один из тех салатов, которые прекрасно подойдут к картофелю - отварному, запечённому или жареному.
Овсяные оладьи из каши
Вкусные оладушки из овсянки на завтрак для всей семьи! Не редко случается, что после завтрака остается недоеденная овсяная каша, выбрасывать этот полезный продукт не хочется, но после разогрева она уже не будет такой вкусной как свежесваренной. Отличный способ пристроить остатки каши – это испечь из нее оладушки. Они получаются не только очень вкусные, а также полезные и питательные, что очень важно для детей. Оладьи из каши – это хороший вариант накормить детей овсянкой, которую они терпеть не могут и в естественном виде не едят.
Салат с копченой курицей и кукурузой
На скорую руку, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с копченой курицей и кукурузой очень прост в приготовлении. Готовить его можно как в обычный день, в качестве перекуса или ужина, так и на праздничный стол, красиво оформив в кольце слоями.
Запеканка с мясом и картошкой в духовке
Вкусно, сытно, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи! Запеканка с мясом и картошкой в духовке — простой, знакомый всем с детства рецепт вкусного и сытного блюда. Такая запеканка подойдет для семейного ужина, а кроме этого, и для детского питания, так как получается очень нежной.
Суп сырный с гречкой зимний
Раз уж у нас зима, то вот супчик сырный зимний)! Очень нежный сырный суп с картофелем и гречкой. Это блюдо напоминает о зимних морозных прогулках!
Черный чай с мятой
Приятный на вкус чай с успокаивающим действием. Черный чай с мятой я люблю больше зеленого. Пью я его только со свежей мятой, но уверена, что можно заменить и засушенной.Я знаю два основных рецепта чая с мятой. Причем оба мне нравятся в одинаковой степени.
Сытный салат с вареными грудками и кукурузой
Простой и быстрый в приготовлении, очень сытный салатик! Вкусный и сытный салат. Попробуйте и вы не пожалеете.
Тесто на галушки в суп
Нежные, воздушные, ароматные галушки из теста за 5 минут! Тесто на галушки в суп - рецепт, который всегда выручит вас, если надо быстро приготовить суп. Замешивается тесто за пять минут, варятся галушки также быстро. Получаются мягкими, пористыми, невероятно вкусными! Они украсят и разнообразят любой суп, но, на мой взгляд, всех вкуснее с ними куриный. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Болгарский пирог Баница с творожной начинкой
Очень вкусный и сытный пирог с яблоком и творожной начинкой! Баница – это болгарский пирог, готовящийся из обычного вытяжного теста, очень тонкие слои которого полностью покрывают начинку и сворачивают рулетом-улиткой. Всё просто, но очень вкусно и выглядит невероятно!
Хе из курицы по-корейски с морковью и луком
Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!
Автор: Юлия М.
