Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке
Аппетитный слоеный пирог с нежным творогом и яблоками. Насыпные пироги всегда были и остаются актуальными. Тесто и начинка для них готовятся за считанные минуты. А слоеная структура позволяет сочетать самые разные ингредиенты. В нашем случае это яблоки и творог, пересыпанные хрустящим песочным тестом.
Содержание
Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке - ингредиенты для приготовления
Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яблоки - 400 гр
- Сливочное масло - 120 гр
- Творог - 360 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 50 гр
- Мука - 260 гр
- Сахар - 100 гр
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Корица - 1 стол.л.
- Ванильный сахар - 1 стол.л.
Количество порций: 8
Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для теста.Сливочное масло должно быть прямо из холодильника.Муку используйте высшего сорта.
Шаг 2
Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
В чашу блендера выложите муку, сливочное масло, сахар и разрыхлитель.
Шаг 4
Взбейте все в мелкую песочную крошку.Если нет блендера, можете просто перетереть тесто руками. Но действовать нужно быстро, чтобы сливочное масло от теплых рук не начало плавиться.Получившуюся крошку пересыпьте в миску и уберите в холодильник.
Шаг 5
Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки. Творог можете брать любой жирности и даже обезжиренный. Советую использовать творог в брикетах - в нем достаточно влаги и он не комковатый, поэтому начинка из него получится нежной и однородной.Если яйца крупные отборные, то хватит двух, если мелкие (2 категория), то возьмите три шруки.
Шаг 6
В чашу блендера выложите творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Шаг 7
Взбейте все до состояния однородной кремообразной массы.
Шаг 8
Яблоки очистите от кожуры и семян. Для этого пирога подойдут кисло-сладкие яблоки Симеринка, Грении Смит и других подобных сортов. Мякоть натрите на крупной терке.Чем зеленее кожица у яблок, тем они дольше не темнеют в очищенном или натертом виде. Правда во время выпекания они все равно потемнеют.
Шаг 9
Пирог можно готовить как в обычной разъемной форме (? 20-22 см), так и в кулинарном кольце без дна. Я использовала кулинарное кольцо, которое поставила на застеленный пергаментом противень и стенки внутри тоже выложила пергаментом. Если используете обычную силиконовую форму, то пергамент не нужен.На дно кольца высыпьте треть песочной крошки и разровняйте.
👁 282 просмотров
Похожие рецепты
Грибной пирог
Пирог грибной, даже рассказывать не надо, как это вкусно! Не стоит есть этот пирог в горячем виде, наберитесь терпения, подождите когда он остынет. Отрежьте кусочек, закройте глаза и откусите кусочек. Вы почувствуете, что вы попали в лес, в грибную сказку. У пирога три слоя. Один тесто, второй грибы и третий белый сырный соус.
Сливочно томатный соус к мясу
Аппетитный, из обычных продуктов, самый лучший! Сливочно-томатный соус к мясу сделает любое блюдо сочнее, ароматнее и вкуснее. Он получается густым, с насыщенным томатным вкусом. Добавление сливок делает его нежнее. Соус прекрасно подойдет не только к мясным блюдам, но и к пасте, рису, картошке.
Зеленый суп щавелевый на свинине с яйцами
Полезный, очень ароматный и вкусный супчик!
Курица фаршированная яблоками в духовке целиком
Вкусная запечённая в духовке курица с яблоками. Куриное мясо можно приготовить разными способами и в каждом случае результат будет вкусным и не долгим. Но вкуснее всего запечь курицу целиком, с ароматными специями и сочными яблоками.
Закусочный пирог с помидорами сыром и кабачками
Вкусный сытный и по-летнему легкий пирог!
Кукурузные лепешки с сыром
Быстрый завтрак или горячая закуска с хрустящей корочкой. . Получилось вкусно, хрустяще, с тянущимся сыром на сломе.
Шампиньоны на костре
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали – убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш народ грибы не просто так называет растительным мясом.Натуральные дровишки и оригинальный маринад для грибов – это главные составляющие вкусного готового блюда.Шампиньоны на костре одинаково с удовольствием вкушают и на природе, и в домашних условиях, и т.д.Можно подавать на праздничный стол как закуску – горячую или холодную (ведь грибы могут быстро остыть) или как самостоятельное блюдо. Это аппетитное блюдо ваши домашние и гости запомнят навсегда!
Фаршированная кефаль запеченная в фольге по-приморски
Нежная, пикантная, золотистая рыбка! Никто не устоит! Если вам попадется парная кефаль, рекомендую приготовить ее по этому рецепту. Получите массу удовольствия от вида, вкуса и аромата!
Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке
Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус ! Да к тому же, много полезностей, если использовать в лечебных целях. Настойка пьётся легко, мягкая, я бы даже сказала, что это больше женский напиток для приятных посиделок, но и у мужчин она вызывает почёт и уважение.
Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке
Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!
Автор: Мария
