Лаваш с плавленным сыром и яйцом


Лаваш с плавленным сыром и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрая и простая в приготовлении, вкусная закуска! Существует огромное количество рецептов закусок, приготовленных в тонком армянском лаваше. Их делают в виде рулетов, конвертиков или ролл. Один из самых простых и быстрых рецептов – рулет из лаваша в плавленым сыром и вареными куриными яйцами. Это оригинальная закуска займет достойное место как на праздничном столе, так и в повседневном меню в качестве перекуса между основными приемами пищи.


Содержание

Лаваш с плавленным сыром и яйцом - ингредиенты для приготовления

Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Плавленый сыр - 200 гр
  2. Майонез - 2 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Зелёный лук - 50 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Лаваш тонкий - 200 гр
  7. Сметана - 2 стол.л.
  8. Зелень - 30 гр
  9. Куриные яйца - 3 шт.

Количество порций: 6


Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты для закуски. Закуска проста и незамысловата, ингредиенты для ее приготовления бюджетные и всегда найдутся в холодильнике. По желанию к составу можно добавить мясной продукт, например, курицу или колбасу.Куриные яйца моем с мылом. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим в течение 10 минут с момента закипания воды.

Приготовим ингредиенты для закуски. Закуска проста и незамысловата, ингредиенты для ее приготовления бюджетные и всегда найдутся в холодильнике. По желанию к составу можно добавить мясной продукт, например, курицу или колбасу.Куриные яйца моем с мылом. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим в течение 10 минут с момента закипания воды.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 2 -  Дольше куриные яйца варить не стоит, иначе желток приобретет некрасивый синеватый оттенок. Если варить куриные яйца меньше, то желток может не довариться, что опасно для здоровья. Воду сливаем.Вареные куриные яйца заливаем холодной водой, даем им остыть, чистим и мелко нарезаем ножом или пропускаем через яйцерезку.

Дольше куриные яйца варить не стоит, иначе желток приобретет некрасивый синеватый оттенок. Если варить куриные яйца меньше, то желток может не довариться, что опасно для здоровья. Воду сливаем.Вареные куриные яйца заливаем холодной водой, даем им остыть, чистим и мелко нарезаем ножом или пропускаем через яйцерезку.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 3 -  Плавленый сыр кладем в морозилку на 20-30 минут, чтобы он немного затвердел, тогда его будет легче натереть на терке. Можно его измельчить с помощью блендера или иного измельчителя в крошку.

Плавленый сыр кладем в морозилку на 20-30 минут, чтобы он немного затвердел, тогда его будет легче натереть на терке. Можно его измельчить с помощью блендера или иного измельчителя в крошку.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 4 -  Куриные яйца и сыр кладем в миску, добавляем щепотку соли и черного молотого перца.

Куриные яйца и сыр кладем в миску, добавляем щепотку соли и черного молотого перца.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 5 -  Для сочности, вкуса и особого аромата в число ингредиентов для этой закуски добавим зеленый лук и свежую зелень. Зеленый лук моем, просушиваем на бумажных полотенцах и мелко нарезаем ножом.Свежую зелень также моем, сушим и нарезаем мелко.Зелень и лук кладем в миску.

Для сочности, вкуса и особого аромата в число ингредиентов для этой закуски добавим зеленый лук и свежую зелень. Зеленый лук моем, просушиваем на бумажных полотенцах и мелко нарезаем ножом.Свежую зелень также моем, сушим и нарезаем мелко.Зелень и лук кладем в миску.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 6 -  Заправляем сметаной, сметаной и майонезом или только майонезом по желанию. Если в качестве заправки будет использоваться только майонез, то соль можно не добавлять, так как майонез достаточно соленый.

Заправляем сметаной, сметаной и майонезом или только майонезом по желанию. Если в качестве заправки будет использоваться только майонез, то соль можно не добавлять, так как майонез достаточно соленый.


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 7 -  Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 8 -  Лаваш разворачиваем, если он не прямоугольной формы, то лучше вырезать ровный прямоугольный пласт.

Лаваш разворачиваем, если он не прямоугольной формы, то лучше вырезать ровный прямоугольный пласт.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Шаг 9 -  Тонким слоем начинку намазываем на лаваш по всей поверхности.

Тонким слоем начинку намазываем на лаваш по всей поверхности.


👁 56 просмотров

Похожие рецепты


Форшмак классический из сельди на закуску

 Форшмак классический из сельди на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол! Классический форшмак из сельди - национальное блюдо еврейской кухни, в котором привычная нам селедка превращается в изысканную экзотическую закуску. Такой паштет легко намазывается на хлеб и отлично подходит для любого застолья!


Салат рафаэлло с курицей и грибами

 Салат рафаэлло с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересная подача вкусного салата с грибами и курицей. Мы привыкли, что слыша слово "Рафаэлло" в памяти возникает образ воздушных вкусных конфет. Но теперь этот образ может померкнуть, если приготовить салат, выполненный в форме кокосовых шариков. В форме, но не по содержанию. Ведь теперь это не конфеты, а вкусный салат в оригинальном исполнении. Такой салат прекрасно подойдёт для праздничного стола - ведь такой подачей салата Вы удивите всех. Салат получатся сытным и вкусным.


Киш с брокколи и сыром Фета

 Киш с брокколи и сыром Фета - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный пирог-закуска с овощами и сыром в яично-сливочной заливке. Простота приготовления.Киш – это открытый закусочный пирог, основой которого могут быть овощи, залитые яично-сливочной массой. Но также можно вместе с овощами выложить рыбу или филе мяса.


Классический зимний салат оливье с колбасой и яблоком

 Классический зимний салат оливье с колбасой и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат, ставший классикой - подойдет к празднику и не только! Рецептов зимнего салата великое множество. Предлагаю вам один из них, свой любимый. Способ приготовления ничем не отличается от обычного рецепта, только в него добавляются яблоки, которые дают приятную кислинку.


Салат-коктейль с языком

 Салат-коктейль с языком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и сытный салат!!! Побалуйте своих близких праздничным ужином!!! Салатик получается сытный и в то же время легкий, можно приготовить и к семейному ужину, и подать на праздничный стол.


Квашеная капуста с клюквой и яблоком

 Квашеная капуста с клюквой и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Витаминный взрыв в одной тарелочке! Повысит иммунитет зимой. Квашеная капуста с клюквой и яблоком полезна для организма, быстрая и вкусная. Этот салат - кладезь витаминов, так необходимых нам зимой и весной, когда старые запасы растратились.


Булочки в сметанной заливке

 Булочки в сметанной заливке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные булочки в нежной сметанной заливке! Не знаете, чем порадовать к завтраку воскресным утром домочадцев?! Вкусные ароматные булочки в сладкой нежной сметанной заливке отлично подойдут для этого. Конечно, придется немного повозиться, чтобы получилась вкусная дрожжевая выпечка, но зато все будут довольны.Такие булочки вкусны как горячие с холодным молоком или компотом, так и холодные (они долго не черствеют) с горячим чаем или кофе.


Мойва запеченная в духовке в масле

 Мойва запеченная в духовке в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.


Пирожки дрожжевые из теста на молоке в духовке

 Пирожки дрожжевые из теста на молоке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, пышные пирожки на молоке, хороши с любой начинкой. Готовим быстро, легко и просто - справится даже начинающая хозяйка! Тесто для этих пирожков замешивается на молоке и сухих дрожжах, поэтому выпечка получается всегда мягкой, нежной и воздушной. Остаётся только выбрать по вкусу подходящую начинку.


Классический яблочный пирог

 Классический яблочный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что может быть лучше классики? Только классика с яблоками!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов: