Лаваш с плавленным сыром и яйцом
Очень быстрая и простая в приготовлении, вкусная закуска! Существует огромное количество рецептов закусок, приготовленных в тонком армянском лаваше. Их делают в виде рулетов, конвертиков или ролл. Один из самых простых и быстрых рецептов – рулет из лаваша в плавленым сыром и вареными куриными яйцами. Это оригинальная закуска займет достойное место как на праздничном столе, так и в повседневном меню в качестве перекуса между основными приемами пищи.
Содержание
Лаваш с плавленным сыром и яйцом - ингредиенты для приготовления
Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Плавленый сыр - 200 гр
- Майонез - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Зелёный лук - 50 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лаваш тонкий - 200 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Зелень - 30 гр
- Куриные яйца - 3 шт.
Количество порций: 6
Лаваш с плавленным сыром и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для закуски. Закуска проста и незамысловата, ингредиенты для ее приготовления бюджетные и всегда найдутся в холодильнике. По желанию к составу можно добавить мясной продукт, например, курицу или колбасу.Куриные яйца моем с мылом. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Варим в течение 10 минут с момента закипания воды.
Шаг 2
Дольше куриные яйца варить не стоит, иначе желток приобретет некрасивый синеватый оттенок. Если варить куриные яйца меньше, то желток может не довариться, что опасно для здоровья. Воду сливаем.Вареные куриные яйца заливаем холодной водой, даем им остыть, чистим и мелко нарезаем ножом или пропускаем через яйцерезку.
Шаг 3
Плавленый сыр кладем в морозилку на 20-30 минут, чтобы он немного затвердел, тогда его будет легче натереть на терке. Можно его измельчить с помощью блендера или иного измельчителя в крошку.
Шаг 4
Куриные яйца и сыр кладем в миску, добавляем щепотку соли и черного молотого перца.
Шаг 5
Для сочности, вкуса и особого аромата в число ингредиентов для этой закуски добавим зеленый лук и свежую зелень. Зеленый лук моем, просушиваем на бумажных полотенцах и мелко нарезаем ножом.Свежую зелень также моем, сушим и нарезаем мелко.Зелень и лук кладем в миску.
Шаг 6
Заправляем сметаной, сметаной и майонезом или только майонезом по желанию. Если в качестве заправки будет использоваться только майонез, то соль можно не добавлять, так как майонез достаточно соленый.
Шаг 7
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Лаваш разворачиваем, если он не прямоугольной формы, то лучше вырезать ровный прямоугольный пласт.
Шаг 9
Тонким слоем начинку намазываем на лаваш по всей поверхности.
👁 524 просмотров
Похожие рецепты
Мойва на сковороде жареная с луком
Простая, бюджетная, на скорую руку, самая вкусная! Жареная мойва – популярное блюдо, эта рыба всегда была доступной и не дорогой. Однако при жарке мойва выделяет специфический запах, из-за которого многие отказываются ее готовить. Если же правильно подготовить рыбу, то этого можно избежать.
Сувлаки с инжиром
Оригинальное греческое блюдо - пробуй . Сувлаки – это такие греческие шашлычки. В отличие от кавказских их жарят не на длинных шампурах, а на коротких шпажках. Если шпажки у вас деревянные, не забудьте их заранее положить минут на 30 в холодную воду. Во-первых, после вымачивания они не будут гореть, а во-вторых, к ним не припекутся кусочки еды.Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!
Тыквенный десерт
Кисло-сладкий десерт из хрустящей тыквы с цитрусовым ароматом - вкусно. Очень простой десерт, который неизменно пользуется успехом даже у тех людей, которые не очень любят тыкву. Дело в том, что в этом блюде тыква по вкусу и запаху совсем на себя не похожа, как мы привыкли в тыквенной каше или начинке для выпечки. Здесь она хрустящая и кисло-сладкая, а десерт пахнет цитрусовыми, так что с первой ложечки никто даже не догадается, из чего приготовлено это блюдо.
Мусс клюквенный с манной крупой
Мусс - не только для сладкоежек, но и для любителей десертов. Если манную кашу любят не все, то клюквенный мусс с манкой вряд ли кто-то захочет обойти стороной, хотя по составу ингредиентов он не отличатся от обычной каши. Благодаря тому что в отварную манную кашу вводится свежевыжатый сок, мусс заряжается витаминами и приобретает красивый розовый цвет, а за счёт интенсивного взбивания – нежную и легкую консистенцию.. Подают клюквенный мусс в креманках с молоком или сливками. Едят его ложечкой.
Булгур с мясом в мультиварке
Простое и вкусное блюдо на каждый день, быстро и просто! Булгур с мясом в мультиварке - быстрое, вкусное, сытное блюдо на каждый день для всей семьи. Вы можете изменять ингредиенты по своему желанию: готовить с разным мясом, менять специи и овощи.
Лепешки с мясом на сковороде
Вкусные тонкие лепешки на пельменном тесте с мясным фаршем! Отдалено эти лепешки напоминают чебуреки: тесто такое же жаренное хрустящее, а внутри сочная мясная начинка. Такие лепешки можно подать на завтрак или взять с собой на перекус, очень удобно брать их в дорогу или на пикник.
Макароны с мидиями
Итальянская паста а-ля Наполи с морскими гадами. У итальянцев есть магическая способность - из простых продуктов создавать шедевры. Но и мои скромные усилия по приготовлению этой пасты позволили мысленно вернуться в тёплый сентябрьский вечер в маленькую уютную тратторию на берегу Сицилии.
Тушеная красная рыба в мультиварке
Простой и очень вкусный рецепт нежной рыбы в мультиварке! Для любителей блюд из рыбы!
Желе из сливы на зиму без косточек
Желе из сливы на зиму - замечательное лакомство! Желе из сливы на зиму без косточек готовить просто. Пожалуй, самое трудоемкое - это процесс извлечения из слив косточек. Желе получается приятным на вкус, красивого темно-сливового цвета, отличное дополнение к чаепитию. Кроме того, таким желе можно прослаивать торты и пирожные, подавать к блинам, оладьям, промазывать булочки. Без опасения желе из сливы можно угощать и взрослых, и детей.
Морковный кекс с творожным сыром
Очень оригинально. Моркови в тесте не слышно. Очень вкусно! Предлагаю вам сделать такой вот кекс. Рецепт простой и доступный. Выпечка получается безумно ароматной, пышной, мягкой, со сливочным нежным вкусом. Лакомство покорит вас с первого кусочка. Выпечка подойдет на любой праздник, например на Пасху!
Автор: Snezhana
