Домашний диетический майонез на соевом молоке
С этим майонезом вы точно похудеешь! . Соя - это растительный белок, достойно заменяющий в майонезе яичный желток! А с уксусом вегетарианский майонез делать легче, чем с лимонным соком.Мне не нравятся растительные майонезы, которые приходится загущать разного рода мукой или крахмалом - у меня от них неприятное ощущение во рту. При приготовления соуса по этому рецепту ничего подобного нет, это идеальная заправка для холодных салатов, вкус очень нежный
Содержание
Домашний диетический майонез на соевом молоке - ингредиенты для приготовления
Домашний диетический майонез на соевом молоке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - по вкусу
- Чеснок - 0.5 зубч.
- Уксус - 2 стол.л.
- Соевое молоко - 50 мл
- Горчица - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Домашний диетический майонез на соевом молоке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты и венчик для взбивания
Шаг 2
Толчем горчицу
Шаг 3
и чеснок с солью
Шаг 4
смешиваем все приправы в кашицу
Шаг 5
взбиваем их с молоком
Шаг 6
После добавления уксуса уже образовалась пена, на которой видны следы венчика
Шаг 7
Взбиваем на медленной скорости, добавляя по каплям масло, до получения густой пены с мелкими пузырьками. Сливаем в мелкую тару, ставим в холодильник - станет еще гуще
Шаг 8
Как видите, консистенция густая, майонез лежит горкой, не расплывается в лужу.
👁 827 просмотров
Похожие рецепты
Блины на молоке для начинения
Отличный завтрак для всей семьи.
Заливной капустно-морковный пирог из теста на майонезе
Очень быстрый, вкусный, с нежной капустной начинкой пирог! Один из простых и быстрых пирогов к чаю – заливной на майонезе. Чтобы начинка из капусты получилась нежная, вкусная и мягкая, капусту предварительно следует немного припустить на сковороде с морковью и репчатым луком.
Лаваш домашний без дрожжей
Очень просто и быстро, из обычных продуктов! Лаваш домашний без дрожжей — рецепт тонких, светлых, вкусных лепешек. Такие небольшие лавашики можно есть просто так или вместо хлеба с супом. А можно, положив какую-либо начинку, будь она мясная или овощная, завернуть в рулет — получится шаурма.
Айран на йогурте домашний
Пряный напиток, который приятно освежает!
Пышные оладьи на сухом молоке
Мягкие, нежные и ароматные, на завтрак для всей семьи! Пышные оладьи на сухом молоке получаются необыкновенно нежными и воздушными. По вкусу их не отличить от тех, что сделаны на свежем молоке. А приготовите вы их всего за 20 минут!
Рыбный салат с сайрой луком рисом майонезом
Очень быстрый, легкий и вкусный салатик.
Блины из цельнозерновой муки на молоке
Оцени вкус блинчиков из цельнозерновой муки. Несмотря на то, что такая мука грубее обычной пшеничной, блины получаются мягкими и нежными. Правда вкус и цвет у таких блинов все же слегка отличается от привычного, но это даже хорошо, ведь мука из цельного зерна богата клетчаткой и минералами.
Салат с яйцом майонезом яблоками и курицей
Превосходный праздничный салатик порадует и вас, и гостей! Очень хорошее сочетание ингредиентов. Готовится просто, аппетитно выглядит, сытный, вкусный и сочный за счет присутствия в нем свежих овощей и фруктов. Можно делать на любой праздник, чтобы на столе у вас было побольше разнообразных блюд.
Говядина в молоке
Очень вкусно, очень сочно, очень просто и быстро! Тушеная говядина в молоке - это вкусный ужин для всей семьи из простых ингредиентов. Это универсальный рецепт, для которого подойдет любая часть говядины и вообще любое мясо. Гарнир подойдет абсолютно любой от круп до тушеных овощей.
Панкейки на молоке нежные
Очень просто и быстро, для вкусного завтрака! Нежные панкейки на молоке отличаются от классических американских блинов: они менее пышные, но очень мягкие, просто тают во рту! Напоминают обычные оладьи, но менее калорийны, так как выпекаются на сухой сковороде.
Автор: ninaola
