Панкейки из рисовой муки


Панкейки из рисовой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, пышные, нежные, мягкие, на завтрак! Панкейки из рисовой муки - это лучшее начало любого дня, особенно для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Подавайте их с вареньем, джемом, сиропом, свежими ягодами!


Содержание

Панкейки из рисовой муки - ингредиенты для приготовления

Панкейки из рисовой муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Панкейки из рисовой муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Рисовая мука - 220 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Молоко - 250 мл
  5. Сода пищевая - 0.3 чайн.л.
  6. Сахар - 2 стол.л.
  7. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 3


Панкейки из рисовой муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 1 - Как сделать панкейки из рисовой муки? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко немного нагрейте до теплого состояния.

Как сделать панкейки из рисовой муки? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко немного нагрейте до теплого состояния.


Шаг 2

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 2 -  Отделите белок от желтка и разделите их в разную посуду.

Отделите белок от желтка и разделите их в разную посуду.


Шаг 3

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 3 -  Взбейте белок на максимальной скорости миксера до пышной массы. К желтку добавьте теплое молоко, растительное масло, щепотку соли и сахар. Массу с желтком хорошо смешайте до получения однородной консистенции.

Взбейте белок на максимальной скорости миксера до пышной массы. К желтку добавьте теплое молоко, растительное масло, щепотку соли и сахар. Массу с желтком хорошо смешайте до получения однородной консистенции.


Шаг 4

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 4 -  Добавьте рисовую муку и соду. Замесите однородное тесто без комочков муки. Для этого можно воспользоваться миксером. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста. Оно будет густое, как на оладьи.

Добавьте рисовую муку и соду. Замесите однородное тесто без комочков муки. Для этого можно воспользоваться миксером. В количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста. Оно будет густое, как на оладьи.


Шаг 5

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 5 -  Затем вмешайте в тесто взбитые белки. Здесь использовать миксер уже не надо. За счет белковой воздушной массы тесто будет пышнее. Поэтому вмешиваем белки в тесто аккуратно, стараясь сохранить пышность.

Затем вмешайте в тесто взбитые белки. Здесь использовать миксер уже не надо. За счет белковой воздушной массы тесто будет пышнее. Поэтому вмешиваем белки в тесто аккуратно, стараясь сохранить пышность.


Шаг 6

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 6 -  Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте до горячего состояния и вылейте в центр 2-3 столовые ложки теста. Оно само растечется до нужного размера. Чем гуще тесто, тем меньше оно будет растекаться, поэтому и панкейки будут толще. Готовьте их на маленьком огне, чтобы тесто внутри успело пропечься.

Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте до горячего состояния и вылейте в центр 2-3 столовые ложки теста. Оно само растечется до нужного размера. Чем гуще тесто, тем меньше оно будет растекаться, поэтому и панкейки будут толще. Готовьте их на маленьком огне, чтобы тесто внутри успело пропечься.


Шаг 7

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 7 -  При медленном пропекании на поверхности пенкейка будут вот такие пузырики.

При медленном пропекании на поверхности пенкейка будут вот такие пузырики.


Шаг 8

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 8 -  Готовьте панкейки с двух сторон по 1 минуте. Они станут золотистого цвета и немного увеличатся в размере.

Готовьте панкейки с двух сторон по 1 минуте. Они станут золотистого цвета и немного увеличатся в размере.


Шаг 9

Рецепт - Панкейки из рисовой муки - Шаг 9 -  Панкейки из рисовой муки готовы! Подавайте их с джемом, сметаной или сгущенкой. Отличным дополнением станет чай, сок или компот.Приятного угощения!

Панкейки из рисовой муки готовы! Подавайте их с джемом, сметаной или сгущенкой. Отличным дополнением станет чай, сок или компот.Приятного угощения!


👁 277 просмотров

Похожие рецепты


Сырники без муки и манки

 Сырники без муки и манки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное диетическое лакомство! Такие сырники получаются более легкими и низкокалорийными, они подойдут для меню тех, кто сидит на безуглеводной диете, или в качестве полезного перекуса. Чтобы это блюдо стало еще полезнее, сырники лучше выпекать в духовке, а не жарить на сковороде.


Калитки с картошкой из ржаной муки

 Калитки с картошкой из ржаной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй вкусную несладкую выпечку из русской кухни! Калитки с картошкой из ржаной муки пекут на севере России - в Карелии, Архангельской и Мурманской областях, в республике Коми. В качестве начинки используют различные каши, ягоды, творог и картофельное пюре. Готовить калитки быстро и очень просто.


Кексы из овсяной муки

 Кексы из овсяной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые простые и вкусные, диетические, на кефире! Кексы из овсяной муки готовятся без грамма пшеничной! Они подойдут всем тем, кто придерживается определенной диеты, предпочитает выпечку без глютена. Готовить их быстро и просто!


Хлеб из амарантовой муки

 Хлеб из амарантовой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительный по вкусу, нежный и воздушный! Благодаря амарантовой муке хлеб получается выраженного кремового цвета и слегка кисловатым по вкусу. А еще на ней хлебобулочные изделия делаются более пышными и воздушными.


Картофельные драники без муки

 Картофельные драники без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, красивые, румяные и аппетитные! Картофельные драники без муки — рецепт настоящих овощных оладий, хрустящих и поджаристых. Отсутствие муки делает их менее калорийными и значительно улучшает вкус — он становится более натуральным.


Кукурузные панкейки классические

 Кукурузные панкейки классические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком! Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала:) Блинчики очень вкусные и сытные получаются, по вкусу чем-то напоминают сладкие кукурузные палочки.


Яблочный коблер из гречневой муки

 Яблочный коблер из гречневой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мой идеальный вкусный и здоровый осенний/зимний десерт. Отличное сочетание яблок, сладких специй корицы и имбиря - это всегда тепло, уют и ощущение праздника. Насыщенный, яркий вкус кокосового сахара и цельная мука из зелёной гречки - прекрасная основа для десерта.


Печенье из овсяной муки

 Печенье из овсяной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и быстрое, аппетитное и пышное, самое вкусное! Печенье из овсяной муки получается непохожим на магазинное. Оно однороднее, не такое рассыпчатое и более плотное, ведь в нем нет овсяных хлопьев, только мука. Но по вкусу печенье ничуть не уступает покупному, оно такое же вкусное, даже немного лучше!


Печенье из гречневой и ржаной муки

 Печенье из гречневой и ржаной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное, ароматное, диетическое, очень вкусное! Печенье из гречневой и ржаной муки — рецепт для тех, кто следит за своим питанием или соблюдает диету. Оно не содержит сливочного масла и пшеничной муки. Печенье имеет хрупкую, рассыпчатую структуру. В меру сладкое, с легким ароматом меда и корицы.


Кекс без муки

 Кекс без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий, аппетитный, шоколадный, из простых ингредиентов! Кекс без муки можно приготовить на овсяных хлопьях. Точнее, из перемолотой овсянки, выпечка на которой получается не менее вкусной, воздушной и нежной. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии