Мини панкейки
Покорившие интернет оладьи размером с монетку! Приготовьте на завтрак такое оригинальное блюдо, ваши дети будут в восторге! Это пышные американские мини панкейки на молоке в духе минимализма. Их быстро и просто готовить, вкусно и весело есть. Завтракайте как блогеры!
Содержание
Мини панкейки - ингредиенты для приготовления
Мини панкейки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мини панкейки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
- Сливочное масло - 25 гр
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 210 мл
- Мука - 200 гр
Количество порций: 4
Мини панкейки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать мини панкейки? Подготовьте продукты. В рецепте совсем нет сахара, так как подают такие панкейки с медом или сиропом. Если вы сладкоежка, то положите половину столовой ложки. Лучше, если молоко и другие продукты будут теплыми, комнатной температуры, тогда тесто лучше размешается и блины будут вкуснее.
Шаг 2
Сливочное масло растопите любым доступным способом. Я топила на плите. Затем масло остудите.
Шаг 3
Возьмите большую миску, влейте в нее молоко. Разбейте в молоко яйцо. Вылейте растопленное масло. Венчиком перемешайте продукты до однородности.
Шаг 4
В отдельную емкость просейте муку. Добавьте к ней другие сухие ингредиенты: разрыхлитель, соду и соль. Сюда же, если вы его используете, всыпьте сахар. Перемешайте.
Шаг 5
Высыпьте сухую смесь в молочную. Перемешайте венчиком до состояния однородного теста.
Шаг 6
Теперь переложите тесто в подходящую емкость, из которой можно будет отсаживать блинчики на сковороду - бутылка с дозатором, баночка из-под соуса, кулинарный мешок.
Шаг 7
Разогрейте блинную сковороду с антипригарным покрытием. На ней печь панкейки будет удобнее. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Отсадите на сковороду малюсенькие блинчики, размером с пятирублевую монету.
Шаг 8
Жарьте их сначала на одной стороне, а затем переверните на другую. Удобнее это делать при помощи вилки или зубочистки.
Шаг 9
Готовые панкейки стряхните на тарелку одним движением. Таким же образом пережарьте все тесто. Подавайте панкейки со сметаной, медом, вареньем, ягодами.
👁 496 просмотров
Похожие рецепты
Пышные панкейки на кислом молоке
Ароматные панкейки - отличное блюдо для семейного завтрака! Панкейки - Американские блинчики, которые жарятся на сковороде без масла. По этому рецепту панкейки получаются нежные и ароматные, приятного золотистого цвета!
Панкейки американские блинчики
Быстро, вкусно, порадуй детей и близких! У меня получилось с первого раза. И я уже знаю что этот рецепт плотно закрепился в моей кулинарной книге.
Пряные панкейки из тыквы с медом
Яркие, нежные, ароматные панкейки с тыквой. Рецепт известных американских блинчиков имеет много вариантов. Один из них - с овощной добавкой и пряностями. За счет взбитых белков панкейки получаются удивительно нежными и воздушными. А тыква в них практически неощутима.
Овощные мини запеканки из кабачков с морковью
Продолжается сезон кабачков, пора овощных блюд и заготовок. Если Вы любите сезонные овощные блюда, то этот рецепт мини запеканок с кабачками придётся Вам по вкусу. Здесь есть всё: сочные овощи, нежная текстура, индивидуальная подача. Пробуйте. Вам понравится!)
Кукурузные панкейки классические
Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком! Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала:) Блинчики очень вкусные и сытные получаются, по вкусу чем-то напоминают сладкие кукурузные палочки.
Панкейки из ржаной муки
Очень легкий и быстрый рецепт для тех, кто следит за своей фигурой! После того, как я перешла на правильное питание, этот рецепт стал моей палочкой-выручалочкой для перекусов!
Мини пицца в духовке
Вкусный и сытный перекус для всей семьи. Такие маленькие пиццы очень популярны для детского стола. Это очень удобно, когда планируется большое количество едоков. Таки пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Начинку для пиццы можно разнообразить по своему вкусу. Это очень вкусно!!!
Шницель по министерски из куриной грудки на второе
Легко, быстро и вкусно! Из простых продуктов! Шницель по министерски из куриной грудки в отличие от классического варианта панируется не в сухарях, а в хлебной соломке. Готовить его очень просто и быстро. Нежное, сочное мясо с хрустящей корочкой готово за полчаса! Подавайте со свежими овощами.
Мини пицца на сковороде
Отличное решение для очень ленивых любителей пиццы. Эти маленькие пиццы, приготовленные на сковороде, внешне очень похожи на оладьи, а по вкусу - самая настоящая домашняя пицца. Начинку можно изменять по своему вкусу. Смешав ее с тестом, мы упрощаем процесс приготовления пиццы.
Карельские мини пирожки для фуршета
Закусочные пирожки для праздничного стола удивят всех! Храните карельские пирожки в холодильнике. Перед подачей к столу, разогрейте их в свч на средней мощности в течение 30-40 секунд.
Автор: katushafin
