Шницель по министерски из куриной грудки на второе
Легко, быстро и вкусно! Из простых продуктов! Шницель по министерски из куриной грудки в отличие от классического варианта панируется не в сухарях, а в хлебной соломке. Готовить его очень просто и быстро. Нежное, сочное мясо с хрустящей корочкой готово за полчаса! Подавайте со свежими овощами.
Содержание
Шницель по министерски из куриной грудки на второе - ингредиенты для приготовления
Шницель по министерски из куриной грудки на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 2 стол.л.
- Молотый кориандр - 1 чайн.л.
- Куриные грудки - 500 гр
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Батон - 125 гр
Количество порций: 3
Шницель по министерски из куриной грудки на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать Шницель по министерски из куриной грудки? Подготовьте необходимые продукты. Вместо батона можно взять пшеничный хлеб. Яйца вымойте и обсушите салфетками.
Шаг 2
Батон нарежьте соломкой. Лучше использовать вчерашний, не слишком свежий батон, чтобы он лучше резался и сильно не крошился.
Шаг 3
Куриное филе помойте, хорошо обсушите. Разрежьте филе горизонтально посередине не дорезая до конца. Я срезала немного мяса с краев, чтобы придать филе желаемую форму шницеля.
Шаг 4
Слегка отбейте филе молоточком с двух сторон.
Шаг 5
Подготовленное филе посолите с двух сторон, посыпьте кориандром (используйте приправы и специи по желанию).
Шаг 6
На тарелку насыпьте муку. Запанируйте куриное филе в муке с двух сторон.
Шаг 7
В подходящей по размеру тарелке с бортиками взбейте вилкой яйца до однородности.
Шаг 8
Обмакните филе во взбитое яйцо, переверните на другую сторону.
Шаг 9
Выложите куриное филе не хлебную соломку сначала с одной, потом с другой стороны. Слегка прижмите шницель, чтобы хлеб лучше прилип.
👁 242 просмотров
Похожие рецепты
Пицца из кабачка с томатами и куриной грудкой на сковородке
Завтрак, который обязательно придется многим по вкусу! Рецепт приготовления настоящей пиццы с маринованной курицей, в основе которой вместо мучного теста используется кабачок!
Курица с корочкой в духовке целиком на второе
Легко и просто! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол! Курица с хрустящей корочкой запеченная в духовке целиком готовится проще простого - за вас все делает духовка. Ароматный маринад наполнит мясо восхитительным вкусом! Тушку можно нафаршировать или оставить как есть, подавать с любым гарниром, салатом.
Свинина с подливкой в мультиварке на второе
Сытная вкусная свинина с томатным соусом. Это простое повседневное блюдо, которое готовится легко и просто. А благодаря использованию мультиварки, оно готовится практически самостоятельно. В результате получается очень сочная свинина, в ароматной вкусной томатной подливке. Такое блюдо подойдёт для семейного ужина, а также для детского питания. К тому же оно универсально - гармонирует прекрасно с любым гарниром.
Картофельное пюре с луком жареным на второе
Из простых продуктов, на скорую руку, на любой стол! Картофельное пюре с жареным луком и сливочным маслом - это полноценное блюдо для повседневного или гарнир для праздничного стола. Жареный лук придает картофельному пюре новые нотки. Аромат такого картофеля возбуждает аппетит. Получается очень вкусно и сытно!
Свинина в сливочно-имбирном соусе на второе
Понравится всем любителям блюд с легкой остринкой! Свинина в соусе просто создана для холодных осенне-зимних уютных вечеров за общим столом в кругу семьи, когда за окном ненастная или холодная погода. Сытные кусочки мяса замечательно сочетаются с ароматным согревающим сливочно-имбирном соусом.
Куриные грудки с баклажанами в духовке
Вкусные, эффектные, сочные, для праздничного стола! Куриные грудки с баклажанами в духовке - блюдо ресторанного уровня, которое легко и просто приготовить на любой кухне. Придется немного повозиться, но результат вас обрадует.
Фунчоза с грибами и овощами на второе
Яркое, оригинальное, без мяса, на ужин в азиатском стиле! Фунчоза с грибами и овощами готовится просто и быстро. Приготовив стеклянную лапшу по этому рецепту, влюбитесь в нее раз и навсегда! Блюдо не нуждается в дополнении. Получается оно красивым, вкусным, сытным, но при этом не оставляет чувство тяжести.
Тушеная картошка с овощами на сковороде на второе
Вкусное вегетарианское блюдо без лишних затрат и хлопот! Тушеная картошка с овощами на сковороде - это и яркий гарнир, и полноценное второе блюдо, с которым можно экспериментировать до бесконечности. Я его готовлю с кабачками, помидорами и сладким перцем, дополняя сельдереем, брокколи и горошком.
Балык из куриной грудки
Балык из грудки готовить очень просто! Отличная закуска, обязательно готовлю на праздники.
Рис с фаршем в сметане на второе
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на ужин для семьи. Рис с фаршем в сметане готовится очень просто и практически на скорую руку. А потому это идеальный вариант быстрого обеда или ужина! И продукты для него не нужно покупать заранее - они почти всегда найдутся на любой кухне.
Автор: Юлия
